La Главни град Португалије је место које се обично посећује због великог шарма, због разгледања његових улица, али и због укусне гастрономије. Ово је град који се не само мора видети пешице, већ нас позива и да се зауставимо у многим ресторанима које има. Поред тога, не морате да трошите велике количине ако желите да добро једете у Лисабону.
Да видимо која су јела од Португалска гастрономија коју можемо окусити у ресторанима. Такође морате да видите нека од ових места која несумњиво могу постати место за посету. Јер не смемо заборавити да је гастрономија увек важан део путовања.
Шта јести у Лисабону
Знати куда да идемо ако желимо да једемо добро једнако је важно као и знати шта желимо да једемо. Португалска гастрономија је пуна укусна јела и добро познати десерти, па је вредно разјаснити шта желимо да испробамо када идемо у ресторане. Много је јела која садрже бакалар, јер је он један од његових главних састојака, као и остале рибе. Не заборавите километре обале у Португалу. Грудњаци бацалхау а су исецкани бакалар, бацалхау а лагареиро је печен, а бацалхау цом натас је направљен од креме. Али у рибљим јелима са сардинама, лосос или туна су такође протагонисти.
Иако су јела од рибе веома позната и неопходна, постоје и друга која се праве од меса. Једно од њихових јела звезда је свињско месо алентејана. Ово месо је направљено од шкољки и кромпира, са врло оригиналном мешавином. У Лисабону можемо пробати и печени веллум, печену говедину, или печени франго, пилетину са роштиља, класик који никад не закаже.
Постоје и друга веома популарна јела попут цалдо верде, односно супе од купуса. Међу њиховим посластицама не можемо заборавити пастеис де Белем, који су кремасти колачи са шећером и циметом у праху. Ове деликатесе морају се пробати свеже направљене. Остали слаткиши су колачи од јаја Алентејо, слатки пиринач или боло де болацхас, хладни бисквитни колач.
Где јести у Лисабону
У Лисабону можемо пронаћи ексклузивне ресторане, али и многа места за добро јело за двадесет евра или мање. Такође, не заборавите на њих класични ресторани у којима можете уживати и у фаду, његова најпопуларнија музика. Па да видимо неке од оних који могу бити занимљиви.
Принципе до Цалхариз
Ово је ресторан опуштена и врло позната атмосфера у којој се једе класична португалска храна. То је ресторан који се налази у близини насеља Цхиадо и такође нуди специјалитете са роштиља у случају да смо љубитељи меса или рибе. Поред тога, има опширан мени за случај да нисмо сигурни шта желимо.
Бацалхау де Молхо
Овај ресторан се налази у Цаса де Линхарес и њено име које значи бакалар у сосуКако се припрема најтипичније португалско јело, даје нам представу о ресторану. Суочени смо с класичним местом у којем ћемо пробати најбоља португалска јела. Али ово место има посебност што у њему такође можемо слушати један од оних сјајних португалских фада, док дегустирамо португалску кухињу.
Једанаест
Ако је оно што тражимо а модеран ресторан са софистицираном атмосфером, онда можемо да одемо у Паркуе Едуардо ВИИ да вечерамо у Елевен-у. Свечано је отворен 2004. године, а данас је то ресторан који је један од најмодернијих у којем можете пробати гурманску португалску кухињу направљену само од сезонских јела са укусним и свежим јелима. У овом ресторану је увек боље резервирати унапред.
Бица до Сапато
ово необичан ресторан налази се у реновираном складишту у којој нису инсталирали само бар и ресторан, већ и суши простор и просторе за догађаје, као и изложбену салу. Модерно место са одличним погледом на реку.
Нецтар ВинеБар
Овај простор је био старо складиште које је такође обновљено тако да нуди модеран простор. На овом месту можете пробати најбољи избор португалских вина а такође и светска вина. Због тога је идеално место за љубитеље овог пића које у португалским земљама добија толико важности. Овде се организују курсеви дегустације вина ако нас та тема занима. Такође, у случају да идемо са неким ко не пије вино, постоје и друга пића попут чајева, а такође нуде здравице и друге детаље.