Кантонска кухиња

Вантон Соуп

Вантон Соуп

Овај пут ћемо разговарати о Кантонска кухиња, гастрономија пореклом из провинције Кантон, јужно од Кина. Његово богатство и разноликост произлазе из окупљања неколико кулинарских традиција и различитих јела, што се издваја свежим и лаганим укусом. Ако нисте знали, рећи ћемо вам да је то најпознатији стил кинеске кухиње изван Кине.

Гледајући неке од најпопуларнијих рецепата кантонске хране, можемо наћи као унос његове познате безобзирна супа, супа са поврћем и безобзирно.

Такође вреди напоменути случај кантонска патка, јело направљено од печене патке, претходно мацерирано пиринчаним вином, медом, соја сосом, смеђим шећером, каранфилићем, белим луком, слатком паприком и ђумбиром.

El Сиев ихок То је хрскаво јело од свињског меса. То је свињско јело на пари и маринирано.

Са своје стране Свињски кари То је још једно традиционално јело кантонске кухиње.

У оквиру кантонске хране налазимо и друга мање уобичајена јела на Западу попут чорба од хрскавице од ајкуле, супа направљена на основу пераје ајкуле.

Такође морамо указати на случај гуилинггао на бази меса корњача.

Да ли бисте се усудили да пробате парна црева рибе?

Више Информацион: Кинеска јела

Фото: азијски кувар


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*