Гастрономске посете Андалузији (И)

Ако се са Шпанијом не можемо препирати око нечега, то је квалитет њених оброка и количина добрих, разноврсних и богатих јела која налазимо на целом полуострву и на његовим острвима. Данас, у овом чланку, желимо да вас мало приближимо многим од ових укусних јела како бисте то знали типична јела Можете наручити свако место које посетите у нашем дивном шпанском углу.

Идемо у гастрономску посету Шпанији и почињемо са ...

Андалуциа

Колевка уметности може нам много тога понудити, а истина је не зато што је андалузијска, сва њена јела су богата, разноврсна, у великој мери следе медитеранску исхрану и свака од 8 провинција има нешто што је веома карактеристична за то ...

Хуелва

Почели смо са најјугозападнијим градом Шпаније и одавде бисмо могли узети неколико јела која вреди пробати и која вреди пробати: Шта кажете на неке пасуљ са чоко? То је једно од главних јела Хуелве, а сипа, једна од њених звезданих намирница ... Отуда их и зову (зовите нас) пригушивачи онима који насељавају ову дивну андалузијску земљу.

Тренутно, ово година КСНУМКС где смо ми, Хуелва држи титулу Шпанска престоница гастрономијетако мало више можемо рећи на ово. Ако га посетите, јешћете врло богато (беле козице, јагоде и јагоде, шунке са планина, вина Цондадо итд.) И такође прилично јефтино у поређењу са другим шпанским градовима.

Кордова

Ако одемо мало даље на исток и будемо мање-више усред Андалузије, проналазимо диван град Кордобу. Рећи Кордоба значи рећи салморејо, односно екстра дјевичанско маслиново уље, односно органски црни бели лук из Монталбана, односно сан јацобос и фламенкуинес... Типична јела која можете кушати ако имате велику срећу да тамо имате познанике или рођаке који их често праве, као што је то мој случај, или ако посетите неку од многих тераса у граду.

Ако посетите Кордову и након обиласка њеног прелепог историјског центра (мост Сан Рафаел, џамија, терасе у Кордовану итд.) Имате апетит и желите да пробате нешто врло кордованско, већ смо вам рекли нека типична јела. Не престајте да их кушате!

Цадиз

А ако свратимо до колевке компаса и чиригота, неминовно морамо да идемо у Кадиз ... И са радошћу што одлазимо! Јер осим што можете да започнете пријатан разговор са његовим дивним људима, можете пробати и јела као што су следећа:

  • Омлет од шкампа.
  • Зец у Салси.
  • Туњевина у парадајзу.
  • Кабриле у парадајзу.
  • Кромпир са сипом (То је типично јело такође из Хуелве).
  • Пилетина до пера
  • O пруга са паприком.

Као што видите, има много поморских ствари, а то је да Цадиз има једну од најбољих рибарских лука на читавом шпанском полуострву ... Како не бисмо пробали деликатесе који отуда долазе?

Ах! Заборавили смо ... Ако одете у Санлуцар де Баррамеда, готово је неопростиво не тражити неке козице богат земљом. Супер укусно!

Севиља

Ако се пустите да вас воли оно што кажу, најсрећнији и најсунчанији град у Андалузији, Севиља (чудо!) И након што нагазите на сјајна места попут Ла Гиралда или Торре дел Оро, ухватите стомака и волите се барови или тапас, препоручујемо а врло кул газпачо ако је пролећна или летња сезона, каква смо ми, неке кромпир 'преливи' који остављају желудац пун и без глади неколико сати или неколико јаја у стилу фламенка.

Једно од најбољих времена за посету Севиљи, посебно ако сте члан, је оно које се приближи за нешто више од недељу и по дана: Света недеља. За то време можете кушати у граду слатке и десерте богате попут неких млечне и шећерне торрије или неки душо пестинос, врло типично за ово подручје.

А у следећем чланку доносимо вам остатак деликатесних производа које Андалузија доноси свету. Јер не само да туристи морају уживати у нашим јелима. Ми сами Шпанци имамо много тога да откријемо о нашој дивној земљи, посебно о њеној гастрономској култури. Даље вам доносимо најбоље од најбољих из Алмерије, Малаге, Јаена и Гранаде, које немају шта да завиде осталим до сада виђеним 4 андалузијске провинције.


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*