Где јести у Мадриду? 9 препоручених ресторана у граду

Где јести у Мадриду?

Мадрид је веома космополитски град са одлична гастрономска понуда. Могућности су безбројне и могли бисмо рећи да можете пробати јела са готово било ког континента у главном граду. Међутим, када је понуда толико широка, тешко је изабрати. Ако нисте из Мадрида и посећујете, вероватно се плашите да седнете на погрешном месту и на крају платите богатство за храну.

С друге стране, ако сте из града или ако редовно идете, можда ћете на крају јести на истим местима као и увек. Ако сте се потпуно изгубили или желите открити нова места, имате среће Да ли желите да знате где да једете у Мадриду? У овом посту делим са вама 9 препоручених ресторана у граду. 

Есцарпин

Ресторан Ел Есцарпин, Мадрид

Пронаћи ресторан у којем ћете моћи да једете добро и јефтино у центру Мадрида може бити изазов. Есцарпин је а Астурска кућа јабуковаче за цео живот И то је једно од места где завршите са пуним стомаком по разумној цени. Налази се на Цалле Хилерас, врло близу Плаза Маиор. Ресторан је отворио своја врата 1975. године и постао је модерно и реновирано место, задржавајући своју традиционалну суштину.   

Есцарпин нуди а супер потпун дневни мени, са првим и другим течајевима, за само 12 евра. Поред тога, његов мени је врло разноврстан, можете одабрати изврстан дегустацијски мени или се одлучити за типично астуријско јело. Ако кренете, обавезно испробајте специјална три цацхопо сира, ексклузивна за кућу, и пасуљ са шкољкама, који су посебно добри.

Хуммусериа

Ла Хуммусериа, Мадрид

Волим хумус. У ствари, могао бих то узимати сваки дан свог живота, а да ми не буде досадно. Међутим, никада нисам замишљао да постоји ресторан који би цео свој мени усредсредио на ово јело, пореклом са Блиског истока. Ла Хуммусериа, коју је 2015. отворио израелски пар, нуди здраву кухињу са веганским опцијама у којима је хумус главни јунак. Дакле, ако сте љубитељ поврћа, зачина и, наравно, хумуса, овај ресторан не можете пропустити! То је демонстрација да можете јести вани, уживати у безброј укуса и одржавати правилну исхрану.

Место је такође врло лепо. Модерна декорација, дрво и комбинација боја чине Ла Хуммусериа веома пријатним местом удишеш добре вибрације.

Пентхоусе 11

Пентхаус 11, Мадрид

Ако пролазите кроз град или ако попут мене волите град, не можете напустити Мадрид без уживања у једном од најбољих погледа на главни град. Постоје хотели који на највишем спрату имају тераса за јело и пиће. Иако ова места обично нису врло јефтина, вреде повремено отићи. 

Тераса хотела Ибероестар лас летрас, поткровље 11, моја је омиљена. Уз младалачку и безбрижну атмосферу, Аттиц 11 је идеално место за гледање заласка сунца, попијте коктеле и слушајте добру музику. У суботу и петак увече организују ДЈ сесије, сјајан план ако желите да се неко време забавите на иновативном и ексклузивном месту. 

Још један занимљив аспект је његова кухиња заснована на медитеранској исхрани и произвести сладокусац националног порекла. Јела је дизајнирао кувар Рафаел Цордон, а припремају се у а Гастро Бар смештено на отвореном, у погледу купца.

Такуериа Ел Цхапаррито градоначелник

Градоначелник Такуериа Ел Цхапаррито, Мадрид

 Понекад желимо да се разликујемо и испробамо нове ствари, срећом Мадрид је идеалан град за то. За 2020. - 2021. именован је Ибероамеричком престоницом гастрономске културе. Тако ако волите латино хрануНе брините, не морате сваки викенд да ухватите авион да бисте уживали.

Лично сам заљубљен у мексичку гастрономију и посетио сам разне такуерије у Мадриду. Без сумње, мој фаворит је био „градоначелник Ел Цхапаррито“. То је место смештено на око 200 метара од Плаза Маиор и невероватно је јефтино. Такос нуде по цени од 1 евра, тако да можете испробати готово читав мени.Укусни су! Био сам у Мексику и могу се заклети да вас храна са овог места телепортира. 

Ако сте у центру и не желите да потрошите превише новца, овај план је врло занимљив. Место је врло живописно, Украшен је светлим бојама, фрескама и детаљима због којих ћете путовати. Особље је врло љубазно. Ако имате мало времена, препоручујем вам да седнете за бар, наручите мало маргарита и неколико тацоса, цоцхинита пибил и класични тацос ал пастор.

Мииама Цастеллана

Мииама Цастеллана, Мадрид

Ако и даље желите путовање кроз окусе, Свидеће вам се Мииама Цастеллана. Овај јапански ресторан отворен је у Мадриду 2009. године и од тада је успео да освоји љубитеље јапанске кухиње. 

Тачно у Пасео де ла Цастеллана, место, минималистичко и пријатно, идеално је за уживање у дугом оброку са пријатељима или породицом. Кувар, Јуњи Одака, успео је да направи мени са традиционална јела Јапана, дајући му модеран додир и изузетно неговану естетику. 

Ресторан није посебно јефтин, али ни за врло квалитетну кухињу цене нису претјеране. Међу основним састојцима овог менија су: вагиу месо, сасхими бика, нигири туне и, наравно, Сусхи.

Лхарди Хоусе

Ресторан Цаса Лхарди, Мадрид

Када стигнете у нови град, занимљиво је испробати његова типична јела. Тхе цоцидо мадрилено То је најтрадиционалнија гастрономија заједнице, па ако нисте из Мадрида, не бисте смели пропустити прилику да је испробате. 

Постоји безброј места на којима послужују добар паприкаш, али ако вам је први пут ... зашто то не бисте учинили на месту са историјом? Цаса Лхарди, неколико метара од Пуерта дел Сол, основана је 1839. године. Ресторан, који се сматра првим у целом Мадриду, чува декорацију XNUMX. века а чини се да се спомиње и у делима писаца стаса Бенита Переза ​​Галдоса или Луиса Коломе. Дакле, ако желите да доживите најтрадиционалнији Мадрид, ово место је управо оно што тражите.

Што се тиче варива, видећете да је наука јести га. У Цаса Лхарди сервирају је из два дела, прво супу, а затим остатак. Волим да једем све заједно, претпостављам да ће за многе мештане ово бити огромна аберација. Али, шта год да га поједете, паприкаш је укусан и одлично се осећа зими.

Ла Цампана

Ла Цампана, Мадрид

Ако наставимо да говоримо о типичној храни, не можемо заборавити сендвич са каламари. Можда изгледа као „егзотична“ комбинација за нас који нисмо из града, па, према томе, постоје људи који се не усуђују да је пробају, али уверавам вас да је смртоносна. Постоји неколико просторије око Плаза Маиор Они га послужују и, иако су обично крцати људима, јер је то врло туристичко место, вреди сачекати и појести сендвич док обилазите град.

Бар Ла Цампана један је од најкласицнијих у Мадриду и продају се Сендвичи са каламари за само 3 евра. Услуга је врло брза и пиво је врло хладно Шта још можеш да пожелиш !?

Кафана и медији

Таберна и Медиа, Мадрид

Постоји ли ишта романтичније од добре вечере упарене са вином? Таберна и Медиа је идеалан ресторан за изненађење вашег партнера, или кога још волите, уз изврсну храну у интимном и посебном окружењу. Поврх тога, то је фер поред парка Ретиро, једно од најеблематичнијих места у Мадриду. Шетња овим зеленим плућима је привилегија. Не постоји бољи план за спуштање хране!

Ресторан има врло лепу причу иза себе, то је пројекат оца и сина, Јосеа Луиса и Сергиа Мартинеза, који су се придружили својим идејама да створе простор посвећен тапасима и традиционалним оброцима.

У свом бару и трпезарији нуде врхунске производе, врло традиционална јела са додирима високе кухиње. Пирјани образ са поврћем и какаом, кућна салата и трипице имају спектакуларни укус. Ако сте попут мене, који увек оставим мало простора за десерт, нећете моћи да одолите да не наручите кремасти тост од аниса са сладоледом од ваниле. 

Кафана Ангел Сиерра 

Кафана Ангел Сиерра, Мадрид

Вермоутх је институција у Мадриду, ако желите да се осећате као правокрвни Мадриленац, не можете пропустити сат аперитива. Пронаћи добар вермут у Мадриду је релативно лако, постоје сајтови који нуде чак и различите врсте. На пример, Ла Хора дел Вермут, у Тржница Сан Мигуел, има укупно 80 брендова националног порекла. То је храм посвећен овом пићу који такође има врло добар мени са тапасом и киселим краставцима.  

Међутим, ја сам више локално становништво које пушта традицију и, да бих пио вермут, нема ништа боље од добре крчме са бачвама на видику. Ла Таберна де Ангел Сиерра је могуће најаутентичније место које сам икад срео у граду. Смештен у Цхуеци, истиче се декорацијом. Боце нагомилане на зидовима, тамно дрво, плафони пуни слика и слика, урамљени сувенири и плочице Цартуја де Севилла чине га јединственим простором који вреди посетити. 

Мадрид је веома забаван и сигурна сам да ћете се заљубити у њега. Надам се да ће вам овај списак од 9 препоручених ресторана у граду помоћи да уживате у његовој гастрономији, али ако желите да извучете максимум из посете престоници, надахните се овој листи 10 најбољих ствари које треба радити у Мадриду.

Да ли желите да резервишете водич?

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1.   Грациа дијо

    Сјајан пост. Да то узмем у обзир приликом следећег путовања у Мадрид.