Слика Плаза Маиор у Цацересу
Посета Касересу размишља о живој историји, јер су га Римљани основали као град у 1229. веку пре нове ере. Опустошени од Визигота, поново се родио са Арапима, а хришћани су га освојили XNUMX. године, дајући му статус града директно под командом Лавова круна.
Аристократија из Кацереса била је важна у доба католичких монарха и Карлоса И. Тада је проживела период декаденције да би се поново појавила у XNUMX. веку успостављањем у њој Краљевског суда у Екстремадури и доласком емиграната из други делови Шпаније. Његов развој настављен је у XNUMX. и XNUMX. веку. Од свега овога остало је у Касересу изванредно споменичко наслеђе да ће вас сигурно занимати да знате.
Споменици које морате посетити у Кацересу
Богата историја града Екстремадурана огледа се у широком скупу споменика које можете видети у њему. Међутим, само по себи Стари Град Касерес заслужује посету, пошто је од 1986. године на листи светске баштине. Крећемо у обилазак града.
Стари град Кацерес
Стари град Кацерес има своје језгро у простору омеђеном старим римске зидине (То је оно што је познато као Стари или Монументални град), али има и историјске зграде изван њих.
Заузврат, нервни центар Старог града је спој Плаза де лос Голфинес и Плаза де Санта Мариа, који чине велики простор препун споменика. Ово подручје доминира кокатедрала Санта Марије, раноготско чудо у којем се још могу видети романички начини. Међутим, једина кула је ренесансна и крунисана је статуом Сан Педро де Алцантара.
Али, ако ће вам се свидети његова спољашњост, још више ће вас импресионирати изнутра. Драгоцена је главна олтарна слика, у стилу Платереске, којој припада и прочеље сакристије. Што се тиче капелица, у оној Блазкуез можете видети резбарење тзв Црни Христос из Касереса, датиран у четрнаести век, а у оном Сан Мигуела имате прелепу барокну олтарну слику. Орган из 1703. кулминира лепотама овог храма који је Историјски уметнички споменик од КСНУМКС.
Слика палате Велетас
Са друге стране, око катедрале можете видети неколико палата и аристократских кућа. Међу првима, Палата Царвајал, саграђена у XNUMX. веку; епископски и Хернандо де Овандо, обојица ренесанса и Голфинес де Абајо, који комбинују овај стил са реминисценцијама на готику.
Остале зграде од интереса за Стари град су готска црква Сан Матео; палата рода са стилизованом кулом; тхе Палата Велета, где можете видети најстарију цистерну Алмохад у граду; Кућа коња, која је била некадашња штала, и кућа сунца, са карактеристичном макулацијом на фасади. Можете чак и да одете у стару јеврејску четврт Касереса.
Ла Плаза Маиор
Али Касерес, као и други градови у Екстремадури, и даље вам нуди многе друге споменике. У блиској конкуренцији са поменутим подручјем је Плаза Маиор, смештена у источном делу зида. Управо ово је укрштено Стар Арцх, чије порекло датира из XNUMX. века, али коју је у XNUMX. веку преуредио Мануел де Лара и Цхурригуера.
На јужном делу трга је Форо де лос Балбос са стубом Сан Франциска, појила за платереске из XNUMX. века. Али велика атракција овог простора је импозантна Кула Бујацо, арапска грађевина која је кулминирала бедемима.
Слика Лука звезде
Трг Сантиаго
Издвајамо у њему црква Сантиаго де лос Цабаллерос и Палата Францисцо де Годои. Али, у његовој околини наћи ћете и зграду Краљевска публика, саграђена у XNUMX. веку, кула Корија и лук Соцорро, палате грофова Санта Олалла и маркиза Цамарена или кућа Ла Цулебра, између осталих споменика.
Трг Сан Јуан
Њиме председава црква Сан Јуан де лос Овејерос, који је уоквирен различитим палачама или племићким кућама попут оне маркиза де Окуенда, маркиза де Монроиа и куће Ованда Еспадероса. У непосредној близини овог трга наћи ћете и Гран Театро, прелепу зграду из друге половине XNUMX. века. И мало даље, кула Моцхада и испоснице попут Лас Цанделаса или Сан Илдефонса.
Као што видите, у Кацересу има много споменика. Али град Ектремадуран вам нуди и величанствене пејзаже и гастрономију.
Цацерес натурал
Касерес се налази између Сијере де ла Моске и Сијереле. Стога вам његово окружење нуди прелепе пејзаже и природно окружење. У овом смислу, Комплекс Лос Ареналес, коју су формирале три лагуне западно од града.
С друге стране, ако волите орнитологију, у Кацересу имате вену. Има осам посебних заштитних зона за птице. И у њима се издваја мања популација пустињака.
Слика епископске палате Касерес
Гастрономија Кацереса
Гастрономија Кацереса је резултат комбинација кастиљске кухиње са остацима арапске и сефардске. Поред тога, многи производи који се производе у провинцији имају ознаку порекла, што додатно побољшава његову гастрономију. То је случај са иберијском шунком, паприком из Ла Вере, Торта дел Цасар или трешњом из Јертеа.
Међу јелима која можете пробати у Касересу и која вас неће оставити равнодушним је и тхе цханфаина, чорба направљена од јагњетине или свињског меса, лука, ловоровог листа, чилија и неке врсте махунарки која може бити пасуљ или кромпир. Такође ће вам се свидети пржити, са кромпиром, јагњетином и паприком; тхе Ектремадура паприкаш; кисели кромпир са лином и мрвицама Екстремадура.
Као и слатки десерти мали пси, цветићи или пештијони. И, да оперете храну, имате величанствено вина из Рибере дел Гуадиане и земље Екстремадура, две винске ознаке порекла Цацереса.
Укратко, много тога морате видети у Касересу. А најбоља ствар је што је, због свог географског положаја, у близини многих других шпанских градова. Стога га можете посетити викендом или дугим викендом.