León, Motse-moholo oa Spain oa Gastronomy 2018

León, Motse-moholo oa Spain oa Gastronomy 2018

Ho 2017 e ne e le mobu oa ka, Huelva, toropo ea li-prawn, fragole, li-hams le li-tapas tse ntle ... Re se re ntse re na le mohlahlami: León, Motse-moholo oa Spain oa Gastronomy 2018. See se bolelang ho toropo ea León? Boholo ba bohahlauli, haholoholo bo susumetsoang ke "gastronomy" e ntle le menyakoe ea ho pheha. Toropo e tla ba le selemo se felletseng, matsatsi a 365 ho etsa mesebetsi ena e 155 ea lenaneo le fanoang pele ho tlholisano ena. Na León e tla khona ho khahlisa batho ba moo le ho hohela baeti? Ka sebele ho joalo!

Khau ena e fanoe ke lekhotla le entsoeng ka litsebi tse tsoang ho lefatše la bohahlauli (Turespaña, FITUR, Spain Confederation of Travel Agency, Mokhatlo oa Spain oa Lihotele, Setsi sa Boleng ba Bohahlauli ba Spain, Paradores ea Naha), ho tsoa lefats'eng la kamohelo ea baeti (FEHR, Latsoang Spain, Mokhatlo o Molemo oa Lijo tsa Tafole, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurants le Young Restaurateurs), ho tsoa lefats'eng la puisano (baqolotsi ba litaba ba bahahlauli ba tsoang FEPET) mme qetellong, baemeli ba litsi tsa Lekala la Temo. Kakaretso ea likelello tse nahanang tseo ba fihletseng linotlolo le litlhoko tsohle tseo capital capital ea gastronomic e lokelang ho ba le tsona.

Ka mor'a moo, re senola tse ling tsa limakatso tseo toropo ea León e li bolokang, haeba ho tlatselletsa ho natefeloa ke lijana tsa eona tse monate o batla ho natefeloa ke libaka tsa naha, meaho le setso sa toropo ea eona e ntle.

Seo u lokelang ho se bona le ho se etsa León

Re na le batho ba bangata haholo León libaka tse ntle le tse khahlisang ho ea ho. Mona ke lethathamo la tse ngata tsa tsona, haeba, ntle le ho khahlisa tšekamelo ea bonyollo ba hau ka lijana tsa bona tse phethehileng, o batla ho bona lintho tse ntle le tse ntle:

  • Cathedral ea León - Santa María de Regla.
  • Basilica ea San Isidoro le Royal Pantheon.
  • Mahaheng a Valporquero.
  • Ba-Medula.
  • Setsi sa nalane ea León.
  • Qhobosheane ea Polvazares.
  • Peñalba oa Santiago.
  • Ntlo ea Moarekabishopo.
  • Musiamo oa Sierra Pambley House.
  • Setsi sa Tlhathollo sa Tau ea Roma.
  • Sekwere sa mabele.
  • Letša la Carucedo.
  • Cid Park.
  • Kereke ea Mozarabic ea Santiago de Peñalba.
  • Mofumahali oa rona oa Parishe ea Mmaraka.
  • Kopano ea Khale ea San Marcos.
  • Qhobosheane ea Templars.

Joalokaha u bona, León u na le libaka tse ngata tseo u ka eang ho tsona. Hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e neng e tla ja!

Ha u ntse u tsamaea 'me u nka nako le mpa, re ela hloko ho u tlisetsa khetho ka libaka tse ntle le lireschorente moo u ka natefeloang ke lijana tse tloaelehileng tsa sebaka seo. Haeba u sa tsebe gastronomy ea León, ona ke monyetla oa ho e etsa. Ha ho le betere ha o se selemong sa hau sa gastronomic?

E phehiloe, naleli ea Michelin

"Ho phehiloe", Ke lona lebitso la reschorente e tsebahalang haholo León e nang le Naleli ea Michelin, ke eena feela sebakeng seo. Sebaka seo boleng bo sa hananeng le mokotla oa hau. Ke sebaka seo u ka jang hantle ho sona, u lule u phutholohile, u je lijo tse boleng bo holimo 'me u se ke ua lefella liphio bakeng sa sona ... Sebaka se khothalletsoang haholo, ntle ho pelaelo.

Lihlahisoa tse tloaelehileng tsa León

Empa, u ja eng León? Motho e mong le e mong oa tseba hore Valencia ke sebe ho ba ntle le ho leka e 'ngoe ea li-paellas tsa bona, kapa pan tomaca e tummeng e tsoang Catalonia, kapa li-prawn tse tsoang Huelva, li-prawn tse tsoang Sanlucar kapa salmorejo tse tsoang Córdoba ... Empa, Ke lihlahisoa life tse tloaelehileng le tse ntle León? Motse-moholo oa Spain oa Gastronomy oa 2018 o ithorisa ka eng?

Lihlahisoa tsa eona tse tloaelehileng ke chorizo ​​de León, cecina le chisi tsa eona tse ngata.

Tapas, León

Haeba li-tapas ke ntho ea hau 'me u tloha mona u ea mane u leka lintho tse ntlehali sebakeng se seng le se seng, re tla u joetsa hore na hobaneng ha libaka tsa tikoloho li ka falla haeba u batla ho leka lintho tse monate le tse theko e tlase:

  • Moahelani o mongobo: Ke se seng sa libaka tsa León moo ho lulang ho na le sepakapaka mme se tsejoa kantle ho meeli ea sona. Mona o ka fumana libaka tse kang Ho sithabetsa (seterateng sa Cardiles nomoro ea 2), Phetoho (Plaza San Martín palo ea 9) kapa Gaucho (Azabachería seterata sa nomoro 6).
  • Karolo ea Baratani: Mona o ka fumana ho tsoa lijong tse tloaelehileng tsa Leonese ho ea ho litatso tse tlisitsoeng ho tsoa Bochabela bo Hare. Kamor'a ntlo (Plaza Torres de Omaña nomoro ea 2) kapa Setsi sa boqapi sa Las Tapas (Juan Lorenzo Segura seterata sa 4) ke libaka tse peli tse ntle tseo u ka li etelang haeba u feta sebakeng seo.

Re tšepa hore ha u tsebe León feela, e leng toropo e kholo e sa tsejoeng ke ba bangata e nang le ho hongata hoo u ka fanang ka hona, empa u ka re tlisetsa se seng sa "se phehiloeng" moo.

A na u batla ho boloka buka ea tataiso?

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*