Gastronomy ea Italia

Gastronomy ea Italia

Italy ke naha e fihlileng ho romella kantle ho naha gastronomy ea eona e monate lefatšeng ka bophara. Lijana tsa eona tsa setso li atlehile ho ba tsa maemo a lefats'e ka bophara ka lebaka la hore li monate hakae. Gastronomy naheng ena e fapane haholo, empa kaofela ha rona re tseba tse ling tsa lijana tsa eona tse khahlisang haholo, tseo re tla bua ka tsona mona.

Haeba Italy ke sebaka sa hau se latelang, ka sebele u tla batla ho tseba ntho e ngoe le e ngoe eo u lokelang ho e leka ho e kapa che metseng ea eona e meholo. La hae gastronomy e se e ntse e le karolo ea setso sa bona hape ke e 'ngoe ea lintho tse hohelang bahahlauli ba likete-kete selemo se seng le se seng ho ea naheng ea bona, ho ea batla lijana tse seng li tsebahala lefatšeng ka bophara.

Li-pizza

pizza,

Haeba ho na le sejana se tlohileng Italy mme se tsamaile ho pota lefatše, ha ho pelaelo hore ke pizza e ntle. Kajeno re ka fumana li-pizza ho litšobotsi tse fapaneng likarolong tse ngata tsa lefats'e. Liketane tsa lijo tse potlakileng li nkile sejana sena 'me sa se etsa seneke. Leha ho le joalo, lipitsa tsa setso le tsa mesebetsi ea matsoho tsa Italy ha ho pelaelo ke pale e 'ngoe. Italy e ithorisa ka gastronomy ea eona ka lijo tsa Mediterranean, moo ho nang le lihlahisoa tsa boleng bo holimo. Tomate, bohobe, oregano le mehloaare e bile karolo ea li-pizza tsa hae tse ntlehali. Re ke ke ra feta Italy ntle le ho ba le sengoathoana sa pizza sebakeng sa thekiso ea lijo tsa setso. Ntle le moo, naheng ena re tla fumana mefuta e fapaneng ea pizza. Neapolitan e na le hlama e nang le metsi a mangata, e leng fluffier. Hlama ea pizza ea Roma, ka lehlakoreng le leng, e tšesaane ebile e boreleli haholoanyane.

Focaccias

bohobe bo bataletseng

Haeba u rata li-pizza tse fofang u tla tlameha ho tsoelapele ka sejana sena, e ts'oanang haholo le pizza empa e fofa. Batho ba bang ba e fosetsa ka lebaka la mofuta o itseng oa pizza ea mantlha. Sejaneng sena, se kaholimo ha se bohlokoa hakaalo, empa hlama e monate, e khabisitsoeng ka litlama, tamati le oli ea mohloaare. Batho ba bang ba sebelisa bohobe bona ho etsa li-sandwich kapa li-sandwich.

Lasagna

Lasagna

Ena ke e 'ngoe ea lijana tse tsebahalang lefatšeng ka bophara tseo kaofela ha rona re li lekileng, empa ha ho pelaelo hore ke tsa boleng bo holimo Italy. Fagzen lasagna ha e amane ka letho le tse entsoeng lireschorenteng naheng. Ho khonahala ho fumana diresepe tse ngata tse nang le litlatsetso tse fapanengLe ha e tsejoa ka ho fetesisa ke e nang le sopho ea tamati le nama ea minced hammoho le béchamel.

Li-pasta tsa Italy

Spaghetti

Seo u ka se buang ka sejana seo kajeno se atisang ho fepeloa malapeng a mangata. Joaloka sejana se seholo kapa sejana se lehlakoreng, pasta e atlehile ho fumana sebaka malapeng a rona ka lebaka la boiketlo ba eona bo bonolo. Empa hlokomela, hobane ha re bua ka li-pasta tsa Mataliana re bua ka tse entsoeng ka bokhabane eseng tsa khoebo, tse nang le litlatsetso le lithibelo tse ngata, li sa phele hantle. Paseka ea Italy e na le mefuta e mengata, leha spaghetti ke e 'ngoe ea tse tsebahalang ka ho fetisisa. Lireschorenteng u ka ba le spaghetti ka litsela tse ngata, la putanesca, moo ba kenyang li-anchovies, langa le le lej le khokahano e bohale, kapa carbonara, e nang le spaghetti e entsoeng ka béchamel.

Gnocchi

Gnocchi

Sena ke bijoux pasta e entsoeng ka litapole. Ha e tsebahale joalo ka spaghetti, empa hape e tsebahala haholo. Ka phofo ea litapole, ho eketsoa mahe le botoro ho etsa lekhalo le fapaneng.

risotto

risotto

Ke mang ea e-so ka a leka risotto e monate? Lireschorenteng tse ngata u ka leka tse fapaneng risottos eo motsoako oa eona oa mantlha e leng raese. Risotto e khetholloa ka ho ba raese e shebahalang e le makhasi, e se sopho kapa e hlephileng. E tlameha ho ba le ts'ebetso eo ho ba risotto ea 'nete. Hangata e jeoa haholo-holo karolong e ka leboea ea Italy, leha kajeno e se e tumme lefatšeng ka bophara. Li-recipe li ka fapana, ka lisebelisoa tse ling tse kang clams, mushroom kapa chisi.

Carpaccio

Carpaccio ea Mataliana

Carpaccio ha e utloahale joalo ka motho e mong le e mong, empa ke sejana sa mantlha. E boetse e tsoa leboea ho Italy, joalo ka risotto mme ke litlhapi tse tala le tse halikiloeng ka marine kapa lilae tsa nama Li fana ka tatso e kholo. Ka linako tse ling e tšeloa ka sirilamunu kapa chisi, leha ho sebelisoa oli ea mohloaare ea tšōmong, e leng motsoako oa mantlha ho gastronomy ea Italy.

Vitello tonnato

poleiti ea vitello tonnato

Sena ke sejana se sa romelloang kantle ho lefats'e ka bophara, joalo ka ha ho etsahetse ka risotto, pizza kapa pasta. Ke ka hona e leng e 'ngoe ea lijana tsa setaliana tseo re ka' nang ra makala ha re fihla naheng ena. Sejo sena se tsejoa e le tuna veal kapa vitello tonnato 'me e tsoa Piedmontese. Ke sejana se ikhethileng hobane nama ea khomo e fuoa sopho e entsoeng ka tuna, ho fana ka tatso e ikhethang.

A na u batla ho boloka buka ea tataiso?

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*