reschorenteng e turang ka ho fetisisa lefatšeng

Ke rata libaka tse ntle empa ha ke na chelete e ngata, kahoo ke tlameha ho khotsofalla ho li bona thelevisheneng kapa limakasineng. Kamehla ke re haeba ke ne ke e-na le chelete e ngata ke ne ke tla e sebelisa ho ea lireschorenteng tseo le lihotele tsa batho ba limilione, eseng bakeng sa tšebeletso empa bakeng sa libaka, liphihlelo le litlolo tseo ba fanang ka tsona.

Ha re bua ka lireschorente, Sebaka sa thekiso ea lijo se turang ka ho fetesisa ke sefe lefatšeng? Hantle, e fapana nako le nako, empa ho bonahala eka kajeno ke Reschorente ea Spain se ka hare Ibiza: the Sublimation.

Tlhahlobo

Haeba u na le chelete e ngata u ka ea 'me u natefeloa ke tšebeletso ea reschorente ena e Ibiza, Spain. E ile ea khakoloa ka 2014 me ke popo ea maikutlo ea Paco Romero, ho ipapisitsoe le boemo bo ka pele ba ho pheha naheng. ho lekane ho bolela hore e na le 3 Repsol soles le linaleli tse peli tsa Michelin. Ha ho letho le lebe.

Seo reschorenteng ena e fanang ka sona ha se sejana feela, ke kakaretso boiphihlelo ba ho pheha e hokae kopanya theknoloji, gastronomy le show. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e kopane, empa ho hlakile hore cuisine ke ea boleng bo phahameng ka ho fetisisa hobane ka mor'a eona ho na le baapehi Dani García, Toño Perez, Diego Guerrero le David Chang le setsebi se hloahloa sa pastry Paco Torreblanca.

'Nete ke hore lefats'eng leo ho lona ho lulang ho batla ho etsa phapang, mohopolo oa reschorente ke ho fetela pele ho gastronomy mme eseng feela ho fana ka lijo, tse hlakileng le tse bonolo, empa boiphihlelo. Kajeno, likarolong tsohle, ho bonahala eka se lokelang ho etsoa ke ho fana ka e seng tšebeletso empa phihlelo e qoelisang ka hohle kamoo ho ka khonehang.

Kahoo, ho na le lijo, ho na le baqapi, ho na le batho ba illusionists, ho na le litsebi, liqapi tsa li-set, libini, bangoli ba li-script le tse ling tse ngata. Pontšo ea 'nete e hlophisoa ho potoloha lijo tsa mantsiboea, ea bao boleng le bohlale boo motho a bo bonang kamehla Hollywood kapa Broadway.

ka sublimation ho na le sebaka sa batho ba 12 feela tse sa amoheloeng litafoleng tse 'maloa empa ho e le' ngoe. Lijo le baeti ke bahanyetsi 'me ho tloha ha u lula fatše tafoleng lenaneo le qala. Pontšo e nang le, bophahamong ba sebaka sa marang-rang, theknoloji ea morao-rao ho etsa hore e se ke ea lebala ka 'nete. Hona re bua ka theknoloji efe? Ea 'nete ea sebele...

Khopolo ke hore motho ea jang lijo a ka khona ho tsamaya ntle le ho tloha setulong, sebaka sa ho fetola, se nang le a papali ea litšoantšo, mabone, likhakanyo tse fapaneng le mmino. 'Me ho sa le joalo, thabela menu e entsoeng ka lijana tse ngata tse sa tloaelehang. Menu, ka lehlakoreng le leng, e na le Lijana tse 14, lino le li-dessert tse peli. Ka bonngoe, 'me leeto le tsoela pele ho fihlela qetellong.

Lijo li qala ka cocktail, whisky e turang haholo e ka bitsang li-euro tse 240 botlolo. Ho lekane ho bolela hore e entsoe ka matsoho le hore e na le monko o monate le hore u ke ke ua phunya mahalapa le nko hobane ke ntho e boreleli, e sa tloaelehang le e monate ka ho fetisisa lefatšeng. 'Me ho hlakile hore ha se hore ba e sebeletsa feela hoo ke qalo e ntle.

Menu ha e tšoane kamehla, empa ka sebele u tla fumana tse ngata mohlahisi oa leoatle, mohlala oyster e khethiloeng, li-mussels, razor clams kapa li-cockles. Ha menu e kenyelletsa litlhapi le shellfish kamore eohle e fetoha leoatle le botebo ba lona. Leseli, mebala...

Ebe u fetola boemo e ka 'na eaba u iphumana u le har'a moru o teteaneng ho ja li-mushroom le litlama kapa toropong ea Italy, ka 'mino o tsoang ho The Godfather, ho latsoa meroho ea serapeng. Ha nako e ntse e ea ho sebelisoa likhalase tsa nnete tsa augmented. Kahoo, re kena ka botlalo 'neteng ea sebele e u fang eona lintlha tsa motsoako ea seo u leng haufi le ho se ja ka risepe ea boitokiso e kenyellelitsoeng video.

Na le ka inahanela hoo? Na ha se eona Blade Runner? Mme ha o nahana hore o lekholong la boXNUMX la lilemo e ka 'na eaba ka tšohanyetso u hlaha ka terene e khabane 'me sejana se tafoleng ea hau se fapane ka ho feletseng. Mahalapa le mahlo ha li khaotse ho bona limakatso. 

Ho na le sebaka sa motho ya lokileng kapa seserekisi? Hape, empa lihlahisoa tse rekisoang ke lijana, le litlolo, ha ho letho leo u kileng ua latsoa. Na u nahana joalo mmeso na ke ntho e tloaelehileng? E, empa ho ena 'mino le tantši li tsamaea le,' me, ka mokhoa o makatsang, whisky e hlaha hape empa e na le tatso e 'ngoe, e tsubang, e phetoang ka sauce ea barbecue. Hopola seo Mona, lino tse tahang li tsamaisana hantle le lijo tse fanoeng, kahoo baapehi ba nahanne ka ntho e 'ngoe le e' ngoe. Sejo se seng le se seng se na le para ea sona ka har'a seno le ka tsela e fapaneng.

Qetellong, lijo tse theolelang tse fihlang le moapehi ka mong ea li lokisang hona moo, ka lehlakoreng la hae. E ka ba seponche sa yogurt, tranelate ea botoro, mousseline ea lamunu ... Sesepa sa bobeli se tlisa tsokolate ka letsoho le whisky e ncha eo, eseng ho e fetola, e theko e boima haholo. E ka har'a khalase empa hape e ka har'a dessert ka boeona, e kopanya kuku ka tatso ea eona ea patsi.

Ke ne nke ke ka tseba hore na lijana li ngata hakae, kea belaela, empa mona u lefa ntho e fapaneng ka ho feletseng. Hona ho lefuoa bokae? Hoo e ka bang li-euro tse 2000 ka lijo tsa mantsiboea. Le hoja e bonahala e le ngata, ha e mpe ho hang ha re nahana hore re bua ka reschorente ea Ibiza moo seno se ka bang pakeng tsa 250 le 600 euro haeba e le sa mofuta o motle. Monyako oa Pacha, mohlala o mong, o ka bang li-euro tse 500 ka motho, kahoo haeba re bua ka litheko, Sublimotion ha e tsoe polaneteng e 'ngoe.

Ntho e molemo ka ho fetisisa ke hore mang kapa mang ea nang le li-euro ka pokothong ea hae a ka lefa 'me a ba teng har'a lijo tse leshome le metso e' meli. Kahoo ka lehlohonolo lefe kapa lefe e mong oa liithuti-'moho le uena e ka 'na ea e-ba motho ea tummengd, ke mang ea tsebang? 'Nete ke hore haeba u ikemiselitse lefa hoo e ka bang li-euro tse 1600 U tlil'o phela boiphihlelo bo monate, litatso, pontšo, ts'ebeletso, tsohle li ntle haholo ebile ha li lebalehe. Ka mantsoe a mabeli: bonono ba ho pheha.

Na ho na le batho ba tloaelehileng ba ikemiselitseng ho lefa chelete e kaalo bakeng sa lijo tsa mantsiboea? Ehlile, ho na le batho ba ikemiselitseng ho lefa haholo bakeng sa tekete ea ho bona pheletso ea Mohope oa Lefatše. Kapa eseng joalo? Ho bonahala eka li-diners li tlohela Sublimotion li khotsofetse haholo, kahoo haeba u rata liphihlelo ho feta ho reka lintho, u ka nahana ka ho tsetela bosiung bo sa lebaleheng.

A na u batla ho boloka buka ea tataiso?

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa.

*

*

bool('nete)