Tokyo, "mmuso oa microchip" (IIIa)

Japane

Re kenella ka botlalo ho poso e 'ngoe eo ke tlo e arola likarolo tse peli kaha lijo tsa Majapane li fapane haholo' me li lokeloa ke tlhokomelo e khethehileng, haholo ho tiisa taba ea hore Majapane a ja ntho e ngoe le e ngoe e tala joalo ka litlhapi. Re tlameha ho hopola hore re naheng eo litloaelo tsa bona, le tsa bona tsa ho pheha, li hole le tsa bophirima, ka hona leka ho se makatsoe ke hore ha ba le lerata ka reschorenteng ha ba noa mofuta oa sopho ea noodle e bitsoang ramenJapane, ho etsa lerata ha ba ntse ba ja sejana sena ke sesupo sa hore motho ea jelang o natefeloa ke lijo mme ke seo ba se ratang.

El sushi Ke sejana se tsebahalang haholo sa Majapane, kahare le kantle ho meeli ea sona, empa sushi ha se feela tlhapi e tala. Tokyo u ka natefeloa ke 100% ea lijo tsohle tsa Majapane 'me u ka khahloa ke mokhabiso oa lijana tsa eona le mefuta-futa e makatsang ea tsona.

Sushi

Re lokela ho hlokomela hore boholo ba batho ba Tokyo ba ja kantle ho lehae kaha ba sebetsa libaka tse telele ho tloha hae, ka hona toropo e na le lireschorente tse ngata tse nang le lenane la lijo tsa letsatsi le letsatsi ka litheko tse theko e tlase moo lijo li fapaneng. Ho tloaetse ho tsoa ho ea batla hobane kapa biri le basebetsi mmoho le bona kamora dihora tsa mosebetsi.

Lebenkele la Japane

Itokisetse ho phela bophelo ba 'nete bo phehang Tokyo hobane libakeng tsa eona tsa ho jella ha ba na lijana, ba tla u fa lithupa feela (Ohashi) mme ha se bohle ba nang le lengolo ka Senyesemane. Empa ha se ntho e ngoe le e ngoe e neng e tla ba mpe, boholo ba bona ba na le seemahale sa poleiti e entsoeng ka boka ho fana ka setšoantšo sa pono.

Ntle le ts'ebetso e ngoe, ha re qalelle odyssey ea rona ea ho pheha re tseba lijana tse ling tsa bohlokoahali tsa kichine ea Majapane

Sushi
Ntle ho pelaelo sejana sa linaleli. Ho ka boleloa hore ke sandwich e nyane ea raese e nang le karolo ea litlhapi. E ka ba tuna, salmon, squid, fish roe, jj. Ha li phuthoa ka mofero oa leoatle o omisitsoeng o bitsoang nori (eo re ka e fumanang karolong ea machaba ea lijo mabenkeleng a mafapha) e bitsoa norimaki. E-ba hlokolosi ha u e-na le lijo tsena tsa boiketlo, hobane ka linako tse ling e tsamaea le sekotlolo se senyenyane sa wasabi, lekhapetla la meroho le babang haholo, e-ba hlokolosi.
Ho natefeloa ke sejana sena, ho batla ho tlameha ho etela Kaiten sushi, reschorenteng e tloaelehileng eo bohle re e boneng lifiliming moo bareng e chitja e potolohang e fana ka lijana tse fapaneng haholo le moo o ka bonang baapehi ba lokisa lijo.
Khokahanong e latelang u tla fumana lethathamo la lireschorente Tokyo moo u ka natefeloang ke sushi ka mefuta eohle ea eona le litatso tsa eona. Tataiso ea ntlo ea lijo

Li-sushis tse fapaneng

Sashimi
E 'ngoe ea lijana tsa linaleli. Ena ke tlhapi e tala, empa e khaotsoe ka likotoana tse tšesaane, mokhoa oa setso. carpaccio e tsamaeang le sopho ea soya le hanyane wasabi.
Ho na le lireschorente tse khethehileng moo moeti oa lijo a khethang litlhapi tseo a li batlang ka tankeng e kholo ea litlhapi mme moapehi ea ka pela hae o lokisa sashimi 'me ee hlahisa ka tsela e phethehileng. Ka linako tse ling litlhapi li ntse li phela, moapehi o siea hlooho, mokokotlo le mohatla setulong sa meroho 'me likhoele tse tšesaane li moeling oa poleiti.

Sashimi

Teppanyaki
Ho siea litlhapi ka thoko Japane, nama le eona e natefeloa ka boleng bo holimo. Lentswe teppan bolela poleiti ea tšepe le yaki nama, e leng ntho e kang grill ea nama, leha meroho le eona e ka lokisoa. Li phehiloe ka oli e nyane haholo, e leng se etsang hore e be tsela e nepahetseng ea ho ja. E 'ngoe ea nama tse ntlehali lefatšeng e fumanoa toropong e haufinyane e bitsoang Kobe, moo likhomo li fuoang biri hore li noe le ho sililoa, ho etsa hore lisele tse mafura li kopane hantle le nama, e li fe botsitso le tatso.
Nama ena e ka lokisoa ka mokhoa oa teppanyaki kapa e halikiloeng ka pane e nang le lerotholi la oli mme e, tsoekere.

Shabu shabu
Ke setaele sa fondue ea nama le meroho. Lijo tse monate hobane lijong ke bona ba phehang, e phehoa ka pitseng e ka setofong se senyenyane sa khase se behiloeng bohareng ba tafole. Nama le meroho ka bobeli li khaoloa likotoana ebe li fuoa mefuta e 'meli e fapaneng ea sopho.
Lireschorente tse nang le litafole tsena li fana ka likhetho tse peli tse khahlisang haholo ho ba jang hantle; the tabehodai moo o khethang ho ja ho fihlela o sa hlole o bontša mofani oa lijo hore a se tsoele pele ho u tlisetsa lijo (setaele sa lireschorente tsa nama tsa Brazil tse bitsoang li-rodicios) 'me khetho e' ngoe e bitsoa nomihodai moo o ka nwang biri yohle eo mmele wa hao o ka e tshwarang. Phihlelo ea ho tseba, na?

Shabu shabu

Ho fihlela hajoale karolo ea pele ea leeto la rona likhitšhineng tsa Tokyo. Na u ntse u nahana hore u ja feela litlhapi tse tala le raese Japane?

A na u batla ho boloka buka ea tataiso?

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*