Bild via International Business Times
Gränsad av Medelhavet på ena sidan och bergskedjor på den andra, är Libanon, trots sitt lilla område, ett land välsignat i dess landskap, kultur och gastronomi. Genom historien lockade dess privilegierade geografiska läge en mängd folk som satte sina spår för att ge upphov till det moderna Libanon.. Hans arv finns i de arkeologiska platserna utspridda över hela landet.
Från feniciska sarkofager och romerska tempel till korsfararslott och moskéer från Mamluk. Var som helst kan du hitta vittnesmål om hans rika förflutna. Därför måste ett fascinerande land som detta åtnjutas personligen. Följ med dig på denna turné i huvudstaden Beirut?
Beirut är en mångfacetterad, dynamisk stad full av kontraster där öst och väst blandas på ett charmigt sätt, flera gånger förstörda och många gånger ombyggda.
Beirut överraskar resenärer med sin rika historia och invånarnas vänlighet. Staden ligger i en projektion mitt i landets västkust, så den är i permanent rörelse och öppen för alla affärs- och kommersiella intressen. Det är dock också ett fantastiskt kulturcenter eftersom det har många universitet, museer, teatrar och monument.
Nationalmuseet i Beirut
Bland dem sticker Nationalmuseet i Beirut ut med arkeologiska samlingar av stort värde relaterade till förhistoria, bronsåldern, järnåldern, Grekland, Rom, den bysantinska perioden och den arabiska erövringen under tiden för mamlukerna.
Samlingens stjärna är utan tvekan sarkofagen från Ahiram, kungen av Byblos, som har inskriptioner från det feniciska alfabetet. Nationalmuseet i Beirut invigdes 1942.
Andra museer att besöka är American University Museum och Sursock Museum, som rymmer mycket intressanta målningar, skulpturer och manuskript.
Mohammad al-Amin-moskén
Det är den mest kända moskén i Beirut och ett riktigt emblem för staden. Den kännetecknas av sin stora storlek, av sin blå kupol som står i kontrast till den beige fasaden, designad i traditionell stil, som har fyra minareter.
Templet ligger i centrum av staden och rymmer graven till tidigare premiärminister Rafiqu Hariri, mördad 2005. Interiören är inredda i detalj och golvet är täckt med en enorm matta. Kvinnor måste täcka sig med en slöja för att få tillgång.
Martyrtorget
En annan av Beiruts symboler är Martyrs Square, som har ett monument som vittnar om de krigssamma konflikterna från det förflutna. Torget ligger bredvid Mohammad al-Amin-moskén.
San Charbels helgedom
Bild via WorldLatino.net
Fader Charbels grav är en helig plats som rymmer de oförstörda resterna av en mirakulös libanesisk präst som bodde under XNUMX-talet. Han blev kanoniserad för sina olika mirakel och bodde som enemit i Anaya-klostret där hans oförstörda kropp idag kan ses. Tusentals nyfikna och trogna kommer till pilgrimsfärden för att be fader Charnel att gå i förbön för dem.
Området Al Hamra
Det är ett av de mest livliga områdena i Beirut på grund av att det är ett aktivt kommersiellt område och å andra sidan på grund av närvaron av American University of Beirut, en av de viktigaste i landet. Dess huvudgata är Hamra Street, som går genom hela West Beirut-området och är kantad med affärer, kaféer, restauranger och barer.
Området Al Hambra är den perfekta platsen att upptäcka den rika libanesiska gastronomin. Maten i detta land är associerad med "mezze" (picada) som består av ett slags förrätter, noggrant dekorerade, som serveras före huvudrätten. Några av dessa är: hummus (kikärtspuré med sesampasta), mutabbal (aubergine med sesampasta), tabbule (fin vetesallad, tomat och persilja), warak arish (insvept i druvblad), labne (yoghurt ansträngd kryddad med olivolja och vitlök) eller fattush (grön sallad med torrt bröd), bland många andra.
Vi kan inte glömma efterrätten. Några av de mest rekommenderade är orientalisk glass (speciellt doftande), dadlar, mango, ananas, baklava (den mest populära efterrätten i väst tillagad med smör, tahini, valnötter, kanelpulver, honung och socker), halva (typ av marsipan i form av en terrin gjord med tahine tillsätts socker och kan fyllas med pistaschmandlar, mandlar eller pinjenötter) eller graibes (små kakor med mandlar i form av ett "S" som är garnerade med en hel mandel).
Rocks of the Doves
För att överväga en vacker solnedgång i Beirut går många till dess stränder eller till Rocks of the Pigeons, som ligger framför Raouche Avenue.. Dessa är synliga från Corniche och utgör en unik uppsättning bågar skulpterade naturligt på klipporna.