En av de främsta anledningarna till att resa är en mycket intressant upplevelse är möjligheten att känna till olika seder över hela världen. Också i Colombia, där beroende på regioner (Karibien, Stillahavsområdet, Los Llanos, Los Andes och Amazonia) varje samhälle bevarar sina traditioner från generation till generation. Det finns dock också tullar som är gemensamma för alla colombianer. Vi granskar några av dem nedan.
Colombia är optimistisk
Colombia är ett av de lyckligaste och optimistiska länderna i världen, så det är inte förvånande att colombianerna kännetecknas av att vara utgående och glada människor som älskar roliga och bra samtal. Njutningen av livet uppskattas lätt i den benägenhet att festa som de har när som helst.
Bild | Pixabay
Till de rika arepa!
Denna typiska colombianska maträtt konsumeras när som helst på dagen och i varje region i landet görs den på ett sätt, även om de alla delar grunderna: majs.
Den colombianska kusten har en mycket unik arepa, ägget. Genom en skicklig och delikat beredning uppnås en krispig stekt majsdeg fylld med kokt ägg. Utsökt! För sin del lagar Paisas den mest kända arepaen: platt, vit majs som kan åtföljas av vilken ingrediens som helst (ost, chorizo, äggröra, bönor ...). Majs arepa gjord med sötare majs och serveras med färsk ost och smör är också mycket populär.
Den mest märkliga arepa är dock santandereana som är beredd med träaska löst i vatten, gul majs, yucca eller hackad fläskskal. Men det finns många andra, en oändlig lista så det är bäst att du provar dem.
Rött vin
I Colombia, vart du än går, hittar du arepas och tinto (eller en kopp svart kaffe). Och det är att det amerikanska landet är den fjärde producenten av kaffe i världen och den första när vi pratar om bönans mjukhet.
Ett paket med äkta colombianskt kaffe kan vara den bästa souveniren du kan ta från Colombia. Varje gång du häller dig en kopp kommer du att lukta dess utsökta doft.
Bild | Pixabay
Julen
Julen är en av de festligheter som firas med den största entusiasmen i Colombia. Sedan den 16 november är alla hus, butiker och kontor dekorerade för att påbörja firandet av novena. I Colombia är det vanligt att komma ihåg de nio dagarna av Maria och Josefs resa före Jesu födelse med julsånger, vaniljsås och munkar. Och varför inte? Även med en rumbita med konjak.
En annan av Colombias traditioner vid dessa datum är att gåvorna tas med av Guds barn till barnen på natten den 24 december och inte jultomten som i andra länder.
Å andra sidan tänder städerna vackra lampor med olika dekorativa motiv och tävlar till och med om priser. Detta har till och med blivit en turistattraktion.
Ljusdag
Colombia definierar sig själv som en sekulär stat men i praktiken är det ett mycket katolskt land vars festligheter kretsar kring denna tro, såsom Ljusens dag, när hela landet tänder ljus och lyktor för att hedra den obefläckade befruktningen vid gryningen från 7 till 8 december.
På något sätt markerar denna firande början av julperioden och många firar evenemanget med en bra fest.
Något att fira?
I Colombia är någon ursäkt bra att träffas med vänner eller familj och dansa till gryningen med ett glas konjak i handen. Det är en mycket uppskattad anislikör i landet som serveras i skott och åtföljs vanligtvis av ett glas isvatten om de första dryckerna visar sig vara starka. Då är resten inte längre märkbara.
Och vad skulle en fest vara utan musik? Colombianer älskar att underhålla dem med rumba, salsa, reggaeton, cumbia, vallenato och alla andra rytmer som kan dansas för att ha en fantastisk tid.
National Sport
Precis som fotboll väcker passioner, eftersom det är sportens kung i många länder, är cykling den nationella sporten i Colombia när colombianska cyklister reser världens vägar. Vare sig i samband med Giro, Tour eller Vuelta, kommer landet att stanna stilla.
På tal om nationell sport är shuffleboard en mycket viktig aktivitet för colombianerna. Den består av att kasta idegran i en skål där pulvervickorna placeras på ett avsevärt avstånd. Vinnaren är deltagaren som spränger flest höjdpunkter och fullföljer de 27 första poängen.
Kände du till dessa seder i Colombia? Vilka av dem har du tyckte mest nyfiken? Finns det andra du vill dela?