Vi anländer till en viktig del av vår resa i varje resa, den lokala maten. Egentligen kännetecknas inte hela landet av att ha en så omfattande måltid som andra länder kan ha och det är långt ifrån den klichén att i USA bara äts hamburgare, pizzor, korv och coladrycker. Dessa livsmedel kan ätas var som helst i världen och är lika feta och orsakar lika mycket kolesterol eller mer än de här.
Vi kommer att lära känna några av de typiska livsmedlen, inte bara från Nevada utan från hela USA där vi kan säga att menyn är homogen, men uppenbarligen har varje stat sina delikatesser.
Bild som kommer att tänka på när vi tänker på amerikansk mat
Ugnsrostat kött, stekt kyckling, grillar, fylld kalkon, rostad potatis, potatismos, majskolv, räkor och de välkända äpple- eller pumpakakorna är några av de mest erkända rätterna i landet och därför också i Nevada.
Köket i detta område av landet har påverkats av indianer från indianerna, av de första spanska bosättarna och även av deras mexikanska grannar. Den innehåller ett viktigt utbud av rätter tillagade med lokala ingredienser och med olika kryddor från grannlandet.
Grill av revben med honung och senapssås
Ett tydligt exempel är Tex-Mex-maten, en blandning av maten från grannstaten Texas (på engelska Texas) och den mexikanska där grillat kött och varm chili är huvudingredienserna. Denna mat har blivit så känd att du inte bara kan njuta av denna typ av mat i USA utan över hela världen.
Tex-mex mat
Det kanske inte är en mat som är så varierad och saftig som spanska, franska, argentinska eller från ett annat land, men det är en äkta upplevelse att prova sina specialiteter och njuta av denna typ av mat med en äkta amerikansk smak.