Cáceres, vad du kan se i en stad som får dig att bli kär

Att besöka Cáceres överväger levande historia, eftersom det grundades som en stad av romarna under 1229-talet f.Kr. Besegrades av västgotarna, det föddes på nytt med araberna och erövrades av de kristna XNUMX, som gav det status som en stad direkt under befäl av Lejonkrona.

Cáceres aristokrati var viktigt i tiden för de katolska monarkerna och Carlos I. Sedan levde det genom en period av dekadens att åter växa fram på XNUMX-talet med inrättandet av det kungliga hovet i Extremadura och ankomsten av utvandrare från andra delar av Spanien. Dess utveckling fortsatte under XNUMX- och XNUMX-talet. Av allt detta har stannat kvar i Cáceres ett extraordinärt monumentalt arv att du säkert kommer att vara intresserad av att veta.

Monumenten du måste besöka i Cáceres

Den rika historien om staden Extremaduran återspeglas i den stora uppsättningen monument som du kan se i den. Men i sig själv är gamla stan Cáceres förtjänar ett besök, eftersom det har varit ett världsarv sedan 1986. Vi ska börja vår rundtur i staden.

Gamla staden Cáceres

Den gamla staden Cáceres har sin kärna i det utrymme som avgränsas av det gamla romerska väggar (Det är vad som kallas den gamla eller monumentala staden), men det har också historiska byggnader utanför dessa.

I sin tur är nervcentret i den gamla staden korsningen mellan Plaza de los Golfines och Plaza de Santa María, som utgör ett stort utrymme fullt av monument. Detta område domineras av katedralen i Santa María, ett tidigt gotiskt underverk där man fortfarande kan se romanska sätt. Emellertid är dess enda torn renässans och krönas av en staty av San Pedro de Alcántara.

Men om du kommer att tycka om dess exteriör kommer det att imponera ännu mer på insidan. Dyrbar är huvudaltaret, i plateresk stil, till vilken sakristiets framsida också hör. När det gäller kapellen, i den av Blázquez kan du se snidningen av den så kallade Black Christ of Cáceres, daterad på 1703-talet, och i San Miguel har du en vacker barock altartavla. Ett orgel från XNUMX kulminerar skönheten i detta tempel Historiskt konstnärligt monument från 1931.

Å andra sidan, runt katedralen, kan du se flera palats och aristokratiska hus. Bland de förra, Carvajal-palatset, byggd på XNUMX-talet; Episcopal och Hernando de Ovando, båda renässansen och Golfines de Abajo, som kombinerar denna stil med påminnelser om gotiken.

Andra byggnader av intresse i den gamla staden är den gotiska kyrkan San Mateo; Storks palats med sitt stiliserade torn; de Veletas palats, där du kan se stadens äldsta Almohad-cistern; hästarnas hus, som var stallen för den föregående, och det för solen, med dess karakteristiska machicolation på fasaden. Du kan till och med gå in i det gamla judiska kvarteret i Cáceres.

Huvudtorget

Men Cáceres, liksom andra städer i Extremadura, erbjuder dig fortfarande många andra monument. I tät konkurrens med det tidigare nämnda området ligger Plaza Mayor, som ligger i den östra delen av muren. Just detta korsas av Star Arch, vars ursprung går tillbaka till XNUMX-talet, men som ombyggdes på XNUMX av Manuel de Lara y Churriguera.
I den södra delen av torget ligger Foro de los Balbos med pelaren i San Francisco, ett plateresk drickråg från XNUMX-talet. Men den stora attraktionen i detta utrymme är det imponerande Bujaco torn, en arabisk konstruktion kulminerad av tårar.

Santiago-torget

Höjdpunkter i det kyrkan Santiago de los Caballeros och Francisco de Godoy-palatset. Men i dess omgivningar hittar du också byggnaden Riktig Audiencia, byggd på XNUMX-talet, Coria-tornet och Socorro-bågen, palatsen till greven i Santa Olalla och markisen i Camarena eller La Culebra-huset, bland andra monument.

San Juan-torget

Det leds av San Juan de los Ovejeros kyrka, som är inramad av olika palats eller ädla hus som Marquis de Oquendo, Marquis de Monroy och Ovando Espaderos. Mycket nära detta torg hittar du också Great Theatre, en vacker byggnad från andra hälften av XNUMX-talet. Och lite längre bort, Mochada Tower och eremiterar som Las Candelas eller San Ildefonso.

Som du kan se finns det många monument som du måste se i Cáceres. Men staden Extremaduran erbjuder också magnifika landskap och gastronomi.

Cáceres naturliga

Cáceres ligger mellan Sierra de la Mosca och Sierrilla. Därför erbjuder dess omgivningar vackra landskap och naturliga miljöer. I denna mening är Los Arenales komplex, bildad av tre laguner väster om staden.

Å andra sidan, om du gillar ornitologi, i Cáceres har du en ven. Det har åtta speciella skyddszoner för fåglar. Och i dem utmärker sig den lägre tornfiskpopulationen.

Cáceres gastronomi

Cáceres gastronomi är resultatet av kombinationen av kastiliansk mat med rester av arabiska och sefardiska. Dessutom har många av de produkter som produceras i provinsen en ursprungsbeteckning, vilket ytterligare förbättrar dess gastronomi. Detta är fallet med iberisk skinka, paprika från La Vera, Torta del Casar eller körsbär från Jerte.

Bland de rätter som du kan smaka på Cáceres och som inte lämnar dig likgiltig är chanfaina, en gryta gjord med lamm eller fläsk, lök, lagerblad, chili och någon typ av baljväxter som kan vara bönor eller potatis. Du kommer också att gilla fritera, med potatis, lamm och paprika; de Extremadura gryta; de inlagda potatisarna med sikt och extremadura-smulorna.

Som söta desserter har du de små hundarna, buketter eller pestiños. Och för att tvätta maten har du den magnifika viner från Ribera del Guadiana och Extremadura-landet, de två vinappellerna från Cáceres.

Kort sagt, det finns mycket du måste se i Cáceres. Och det bästa är att det på grund av sitt geografiska läge ligger nära många andra spanska städer. Därför kan du besöka den på en helg eller en långhelg.