Caldes de Montbui

Staden Caldes de Montbui Det ligger bara trettiofem kilometer från Barcelona, ​​i hjärtat av regionen Valles Oriental, vars viktigaste stad är Granollers. Den har cirka sjutton tusen invånare, som är fördelade mellan befolkningens ursprungliga kärna och olika urbaniseringar.

Caldes de Montbui är känt främst för varma källor som kommer från tarmarna i dess jord (därav namnet "caldas" eller het). Just denna spa-verksamhet, som romarna redan drog nytta av, är den främsta orsaken till befolkningens utveckling. Men den lilla katalanska staden, en av de vackraste nära Barcelona, ​​har mycket mer att erbjuda dig. Låt oss visa det för dig.

Vad du kan se i Caldes de Montbui

Denna stad erbjuder dig flera enastående monument, arkeologiska platser och vackra naturlandskap, samt god gastronomi och kul. När det gäller den första bör du inte missa följande.

Santa María de Caldes de Montbui kyrka

Det ligger i stadsområdet, precis där Puerta de Barcelona och det kungliga slottet stod. Faktum är att några av de senare murarna användes för att bygga templet på XNUMX-talet. Emellertid är omslaget ett sekel senare och det anses vara ett av de mest framgångsrika exemplen på Katalansk barock.

Interiören i kyrkan rymmer tolv kapell. Men han sticker ut framför allt Den heliga majestät, en imponerande romansk träskulptur som visar bysantinskt inflytande. Tyvärr skadas den av en brand.

Lejonfontänen

Byggt 1581, har det genomgått flera restaureringar och är symbolen för Caldes. Det heter så eftersom vattenstrålen kommer ut ur munnen på en figur som representerar detta djur. Intressant nog har det aldrig slutat flyta.

Återgå till värmen från det lokala vattnet, vätskan som kommer ut från denna källa är vid sjuttiotvå grader Celsius. Enligt en studie utförd på tjugoårsåldern under förra seklet är detta vatten rikt på natrium, brom, litium och jod. Därför har det viktiga medicinska egenskaper.

De romerska baden

Du hittar dem på samma torg där fontänen ligger och de håller kategorin Kulturell tillgång av nationellt intresse. De måste ha varit mycket rymliga men för närvarande finns det bara en pool och arkaderna som omger den. Det finns också två nischer och en angränsande bänk.

Men vad som kommer att locka din uppmärksamhet mest är votiva inskriptioner gjord av viktiga figurer från den romerska Tarraco, som ger en uppfattning om vikten som dessa bad måste ha haft under sin tid. Precis vid anslutningen till Caldes finns det också en bro från samma period.

Den romerska bron

Vittnesbörd om Caldes de Motbui förflutna är denna bro som har återställts. Om du besöker den kan du också ta chansen att ta en promenad igenom skrattet som går under den. Det är ett utrymme med ett viktigt ekologiskt värde som ger dig vackra landskap.

Font dels Enamorats

Men om du vill gå och se landskap, besök det här området i den katalanska staden. Den ligger vid utgången och har ståtliga hem. Men det viktigaste är skogen som omger den, ett naturligt underverk från vars höjder du på klara dagar kan se staden Barcelona, ​​​​Tibidabo och till och med Medelhavet.

Manolo Hugué-museet

Du bör också besöka museet för denna skulptör, en av de bästa vännerna till Picasso. Denna vänskap gjorde det möjligt för anläggningarna att hysa, tillsammans med verk av Hugué, en viktig uppsättning målningar av geni från Malaga.

Vädret i Caldes de Montbui

Klimatet i den katalanska staden är av typ medelhavs, även om det är nyanserat för att vara ett inre område. På så sätt hittar du långa, molniga och svala vintrar, medan somrarna är korta, klara, varma och torra.

Vädret är dock ganska trevligt, eftersom maximala temperaturer sällan överstiger trettio grader. När det gäller miniminivån går de vanligtvis inte under två. Enligt allt detta är de bästa tiderna att besöka Caldes vår och sommar.

Vad man ska äta i Caldes de Montbui

Caldes gastronomi har många likheter med hela Barcelonaprovinsen. Men den lilla staden har några lokala produkter och egna rätter.

När det gäller den förra, körsbär, odlade i sina egna trädgårdar och där du kommer att märka en speciell smak. Vi kan berätta samma sak om sopppasta, som har tillverkats i Caldes sedan XNUMX - talet, från honung och korv, särskilt longanizas och korv.

När det gäller rätterna vill du framför allt prova två desserter. Å ena sidan, carquinyolis De är torra bakverk som är gjorda av mandel och som är utsökta. Och å andra sidan Mató, en färsk hantverksost som bereds med get- eller fårmjölk och serveras med honung på toppen.

Mer nyfiken är Calderinan, ett hantverksöl som är unikt i Katalonien, eftersom termiskt vatten används för att göra det. Och för att avsluta din måltid, prova ett glas taronja anis ("Orange" på katalanska).

Caldes festivaler och traditioner

Om du planerar att besöka Barcelonas stad kommer du också att vara intresserad av att veta att dess festivaler De är andra veckan i oktober. Bara nästa söndag äger den rum Capvuinada, med hantverksbås och en parad av flottörer och veteranbilar.

De är också relevanta helgdagar San Antonio Abad, som firas helgen efter dagen för denna helgon; de pilgrimsfärd i San Sebastián, Första maj; de körsbärs gastronomiska dagarna, även i maj; Corpus Christi-festivalen, kallad Caldes i blomma, Och Scaldium o Fire and Water Festival, som äger rum den andra lördagen i juli.

Sammanfattningsvis Caldes de Montbui det har många saker att erbjuda dig. Om du inte vet det kommer du förmodligen att bli förvånad över att besöka denna lilla stad. Eftersom du hittar monument, arkeologiska lämningar, mycket vackra landskap, utmärkt gastronomi och en välkomnande befolkning.