hurderna

Las Hurdes ligger norr om provinsen Cáceres, gränsar till den av salamanca. Det är en region utrustad med en singular naturlig skönhet det, just på grund av dess orografi, har levt nästan isolerad i århundraden. Ny kommunikation har emellertid integrerat den i turistkretsar med stor framgång just på grund av dess underbara landskap och dess märkliga egenart.

Omringad av Gata och Frankrike bergskedjor, liksom regionen Lands of Granadilla, Las Hurdes har mycket att erbjuda dig. Om du vill lära känna detta område i Extremadura bättre, inbjuder vi dig att följa oss på vår resa.

Vad du kan se i Las Hurdes

Om denna region sticker ut för något, är det, som vi sa, på grund av den imponerande skönheten i dess naturområden. Du kan lära känna dem genom att göra fantastiska rutter vandring och bland dem sticker följande ut.

Meanders

Några av floderna som passerar Las Hurdes bildar nyckfulla och spektakulära slingrar. Till exempel om du går upp till Gasco synvinkel du kan se den slingrande floden Malvellido har skapat. Likaså om du närmar dig syn på La Antigua, nära staden Nedre floden, Har du slingrande Melero, ansedd att vara en av de vackraste i Spanien.

Gasco vulkan

Det är en av de mest nyfikna platserna i Las Hurdes. Det är en krater som under lång tid tros orsakas av vulkanisk aktivitet. Efterföljande undersökningar har dock visat att det berodde på meteoritfall. För närvarande är det Tillgång av vetenskapligt intresse och det är i en miljö med stor skönhet, med ekar och jordgubbar.

Puddle of the Pot

Det finns också många i Las Hurdes naturliga pooler, där du kan bada medan du njuter av en fantastisk utsikt. Detta är fallet med Charco de la Olla, nära staden Tegeloch av Las Mestas pool, bredvid den föregående.

Jet of the Meancera

Med utgångspunkt från den tidigare nämnda floden Malvellido och fortsätter genom fruktträdgårdar och körsbärsträd kan du nå Chorro de la Meancera, ett spektakulärt vattenfall i området med strömmen med samma namn. Mycket lika och lika värdefull är Får Plover, som faller i en underbar naturlig pool.

Hällristningar

En annan nyfikenhet hos Las Hurdes är förekomsten i flera av områdena i regionen av helleristningar, symboliska ritningar gjorda på klipporna under Yngre stenåldern. Några av de viktigaste insättningarna är den från Las Erías, den från El Riscal, den från El Tesito de los Cuchillos o den med Las Herraduras, alla i kommunen tall frankerad.

Byarna

Regionen Las Hurdes har en märklig arkitektur baserad på svarta tavlan det finns i överflöd i området. Husens väggar och tak byggdes med denna sten, vilket gav landskapet en unik luft. Detta sätt att bygga är väldigt gammalt (tros vara pre-romerskt) och är relaterat till pallosor från nordvästra Spanien.

Städerna i regionen kallas bondgårdar, en term som användes under medeltiden för de små lantliga kärnorna som grundades nära de arabiska städerna eller medinorna.

Bland dem sticker ut Morisco väg, nära ovannämnda Melero slingrande och med en intressant hantverksindustri. Du bör också komma närmare Tegel, som ligger norr om regionen och redan ligger på en sluttning Casares de Las Hurdes, känd för sina trummisar.

Men det finns ytterligare tre intressanta bondgårdar även ur monumental synvinkel. Gifta sig med Palomero Det har ett gammalt judiskt kvarter där det till och med fanns en synagoga och med Den helige Andens kyrkor och den obefläckade befruktningen, båda byggda på XNUMX-talet.

En tall frankerad, förutom de helleristningar som vi redan har nämnt, har du kyrkan Our Lady of the Encina, byggd på XNUMX-talet och med en större altartavla från sjuttonhundratalet samt Eremitaget av Cristo de la Salud, från samma tid. Dessutom kan du njuta av om du besöker staden den sista helgen i augusti Enramá, en festival med regionalt turistintresse.

Slutligen, i nuñomoral belyser Our Lady of the Assumption kyrka. Dessutom från detta område vandringsled av Black Stork, som går genom dalen Batuequilla och låter dig observera dessa typer av fåglar.

Seder och traditioner

En annan egenskap hos Las Hurdes, kanske på grund av dess sekulära isolering, är att den har lyckats bevara alla sina traditioner och till och med sin egen dialekt: den extrema. Ännu mer nyfiken är att denna språkliga variation är relaterad till Asturleoniska. Dessutom har den sin egen historiska litteratur tack vare författare som Clara Jara de Soto, från XNUMX-talet, och José María Gabriel och Galánav XX.

Vad man ska äta i Las Hurdes

Två av de gastronomiska juvelerna i Las Hurdes är Honung y Babygeten. Den senare bereds på många sätt: i en gryta, i en liten skål, med pollen eller en trädgårdsmästare, och den har fått berömmelse även utanför regionen.

En annan typisk maträtt som du bör prova är citronsallad, inget lätt, eftersom det har en bas av citrus, stekt ägg och chorizo. Det finns också vicka potatis eller du kommer att andas; de ombyggnader eller lammstap fylld med stång, och hungrig mördare, en trubbig godis. Du kan också smaka på suger, som är kastanjer i mjölk.

Som fisk sticker floderna ut som öringen, skivstång o tälten. Ibland kan våt fisk, som har olika grönsaker som ett komplement och en brödbas.

Till efterrätt har du ett utmärkt bakverk som består av stekt bullar, döttrar, trådar, blommor, sprutor o fritters. Och för att dricka har du goda viner även om du kan avsluta måltiden med en läcker älskling konjak.

Hur man kommer till Las Hurdes

Det bästa sättet att komma till Extremadura-regionen är på väg, antingen med buss eller i din egen bil. Om du använder detta och kommer från norr kommer du fram med A-66, bättre känd som Ruta de la Plata. Du måste lämna detta vid utgången från La Granja / Zarza de Granadilla och efter att ha passerat genom behållaren Gabriel y Galán hittar du Gifta sig med Palomero.

Samma A-66 kan du använda om du kommer från söder. Men i det här fallet, på höjden av plasenciamåste du stänga av för EX-370 som tar dig till tall frankerad. Slutligen, om du reser från Madrid, är det bästa alternativet NV. Efter att ha passerat Navalmoral de la Mata måste du stänga av för EX-A1 ​​och sedan för Ex-204.

Sammanfattningsvis har Las Hurdes mycket att erbjuda dig idag. Det har naturens underverk, monument och en utsökt gastronomi. Det har inte längre något att göra med den bakåtriktade och deprimerade regionen som den skildrade Buñuel i hans dokumentär 'Las Hurdes, land utan bröd'.