Monachil

Beläget i en dal av Sierra Nevada, Monachil tittar mot slätten i Granada, vars huvudstad bara ligger åtta kilometer bort. Trots detta har den attraktioner lika viktiga som Sierra Nevada själv och den imponerande Veleta topp, med nästan tre tusen fem hundra meters höjd.

Traditionellt jordbruks, Monachil bor nu huvudsakligen på skidort, men har behållit sin traditionella charm och inte få sevärdheter. Om du till allt detta lägger till den läckra gastronomin i Granada, har du en perfekt ursäkt för att lära känna den här vackra staden. Vill du följa med oss?

Vad du kan se i Monachil

Monachil-området har varit bebott i tusentals år, vilket framgår av den arkeologiska platsen som finns i dess omgivningar. Tillsammans med detta kan du besöka några mycket intressanta religiösa och civila konstruktioner. Vi ska börja vår rundtur i staden.

Cerro de la Encina

På den högra stranden av floden Monachil, är detta arkeologisk utgrävning vi pratade om. Tillhör argarisk kultur, som ockuperade den sydöstra delen av den iberiska halvön i bronsåldern, närmare bestämt mellan det tredje och andra millenniet före Jesus Kristus.

På platsen kan du se resterna av en stad med denna civilisation med dess murar, hus och gravgods. Det finns också en nekropol och allt detta avslöjar att det var ett starkt hierarkiskt och militärt samhälle.

Seminariumsklostret för Vår Fru av det goda rådet

Byggd i början av XNUMX-talet som en tygfabrik, förvärvades den senare av Augustinian Recollect Fathers. Hela uppsättningen svarar på historistisk stil, med fönsterrader som omges av karpvalvbågar och pilastrar och huvudstäder på fasaden. Inuti har en stor altartavla prydd med skulpturer av konstnärer som Navas Parejo o Garcia-Ligero.

Inkarnationens kyrka

Det är det viktigaste monumentet i Monachil. Det byggdes i början av XNUMX-talet på resterna av en moské. I enlighet med sin tid tillhör den Morisk stil. Den har också en vacker altartavla från verkstaden Peter Machuca, en av de mest framstående renässansartisterna i Granada.

Bredvid kyrkan har du flera gator som San Antonio Abad eller Casa Alta där du kan se gamla hus med vita fasader och vinstockar som klättrar över dem. Allt detta utgör en uppsättning som förtjänar besök.

Mill House

Även känd som av Lords of AragonDe är faktiskt två parhus, det första byggt på XNUMX-talet och det andra på XNUMX: e. Utåt sticker huvudfasaden ut med en överliggande fasad och heraldisk sköld. Men mer intressant är interiören, där du kan se en uteplats rundtur i doriska pelare och omgiven av en träkorridor.

Saker att göra i Monachil

Två är de viktigaste aktiviteterna du kan göra i Granada. Den första är vandring genom de olika bergsrutterna som börjar eller passerar genom staden. Bland dem Los Cahorros rutt, som följer Monachil River och är känd för att ha flera hängbroar, liksom för sin vackra utsikt.

Sierra Nevada

Men den mest relevanta turistattraktionen i staden Granada är Sierra Nevada skidort, som ligger i dess kommunala område, särskilt i det område som kallas pradollano. Det är den sydligaste i Europa och den högsta i Spanien.

Den har totalt hundra sexton spår med olika svårigheter och som de erbjuder dig mer än hundra skidkilometer. Dessutom kan du utföra andra aktiviteter som hundspannsturer, ett område för snö och en fritidspark. Förutom att logiskt sett erbjuda dig alla nödvändiga tjänster för din vistelse som barer och hotell.

Vad man ska äta i Monachil

Monachils gastronomi kombinerar andalusisk tradition med områdets särdrag. Den består av rejäla rätter som tar inhemska produkter som råvaror. Bland dessa några utmärkta korvar och några magnifika breda bönor som är bland de bästa i provinsen Granada.

När det gäller de typiska rätter som du måste prova i Monachil, har du kruka med San Antón, som bär nästan alla delar av fläsk, ris och bara torkade bönor. Han också baby get tillagad med vitlök, en getgryta som också har paprika, vitlök och brödsmulor.

I sin tur, den blöta Det är en apelsinsallad som också ofta innehåller torsk. I det här fallet är det en maträtt till, men om den bara görs med frukt och socker är det en utsökt efterrätt. Men om vi talar om frukt, är det mest typiska för provinsen logiskt sett granatäpple.

En annan mycket populär efterrätt i regionen är godnatt, ett bröd till vilket nötter, anis och ett lager socker tillsätts. Slutligen, för att avsluta din måltid, måste du prova slo likör, vars recept är handgjord, eller det av Kvitten.

När är det bättre att besöka Monachil

Klimatet i den andalusiska staden är FÖRBINDLIG att vara i Sierra-området. Vintrarna är kalla, med lägsta temperaturer på en eller två grader, medan somrarna är varma, med ett genomsnitt på tjugofem. Å andra sidan regnar det vanligtvis mer på vintern.

Den bästa tiden för dig att besöka Monachil beror dock på den aktivitet du vill göra. Logiskt, om du reser till staden för att åka skidor måste du göra det på vintern. Men om ditt mål är att lära känna staden och gå på vandringsleder, borde du gå på sommaren.

Hur man kommer till Monachil

Om du reser med bil, vägen som tar dig till Monachil från Granadas huvudstad är A-4028. Efteråt måste du ta GR-3202 för att komma till staden. Å andra sidan, om du är i söder måste du ta E-902 och sedan A-395 för att komma, som i föregående fall, till A-4028. Du har också bussar från Granada som tar dig till Monachil genom Huétor Vega. Denna linje gör flera resor om dagen.

Sammanfattningsvis är Monachil en vacker stad i Sierra Granada där du kan njuta av skidorten men du kan också besöka monument, vandra genom magnifika landskap och prova utsökt och rejäl mat.