1.- Flöjter vid fortet: Detta är en mycket romantisk restaurang från kolonialtiden. Du kommer att älska att veta att delarna är generösa och att en av de bästa rätterna är fläsk tillsammans med sauterade svampar! Vi informerar dig också om att restaurangen har en utmärkt vinlista. Vågar du äta här?
2.- Beta: Denna restaurang ligger på den lägre nivån i en vacker bungalow. Det är en plats med en mycket avslappnad och lyxig atmosfär samtidigt. Om det får dig att ta en drink, hittar du baren på översta våningen! Restaurangen serverar mycket kreativa och väl förberedda rätter; personalen är mycket vänliga och hjälpsamma. Husets specialitet? Grillat kött!
3.- Iggys: Restaurang belönad med en serie priser för sin utmärkta mat! Visste du att många anser att detta är den bästa restaurangen i Singapore? För att komma hit måste du gå till tredje våningen i Regent Hotel. Du kommer inte bara att älska maten utan du kan också njuta av den underbara vinlistan!
4.- lido: Detta är en praktiskt taget ny restaurang som invigdes i februari 2006. Platsen har en elegant och modern inredning och har i sin tur en spektakulär utsikt över solnedgången på ön Sentosa. Vad kan vi beställa här? Italiensk mat! Vi rekommenderar nötköttavioli med salvia, risotto med räkor, lamm- och fläskkotletter marinerade med basilika och rosmarin. Du kommer också att vara intresserad av att veta att restaurangen Il Lido också har den mest omfattande listan över champagner i Singapore.
5.- Indokinesiska vattnet: Det är en mycket romantisk och attraktiv restaurang som har spektakulär utsikt över floden och en dekoration som blandar orientaliska antikviteter och moderna möbler. Maten är vanligtvis asiatisk. Det vill säga specialiteterna är vietnamesiska, laotiska och kambodjanska rätter. Några rekommendationer? Skaldjurskotern, pepparbiffen och grillade kammusslor, basilika och kyckling!