Masoko 5 ya gourmet huko Madrid kwa wauzaji wa chakula

soko-san-miguel

Kutoka wakati hadi sehemu hii masoko ya hali ya juu yameongezeka katika miji mikuu ya mkoa na imekuwa vivutio vipya vya utalii. Masoko haya ya zamani ya chakula yamebadilishwa kuwa nafasi za chakula ambapo unaweza kununua kila kitu kutoka kwa bidhaa za kimsingi hadi chakula cha jioni.

Masoko mazuri kama San Miguel au San Anton huko Madrid ni mifano ya mwenendo huu ambao unashinda watazamaji kutoka ulimwenguni kote. Ikiwa wewe ni mmoja wao, Huwezi kukosa ziara hii ya masoko bora zaidi katika mji mkuu wa Uhispania.

Ni ngumu kujua ni masoko ngapi ya gourmet ambayo sasa yapo nchini lakini huko Madrid kuna machache kabisa na kila moja yao ina haiba yake mwenyewe. Ubunifu wa kipekee, usanifu wa kihistoria au mapambo ya avant-garde na taa zinaweza kuwafanya wawe tofauti, lakini zote zina mapendekezo mazuri na ya kupendeza ya pamoja.

Soko la San Miguel

soko-san-miguel-2

Iko katikati ya Jadi ya Madrid, karibu na Meya maarufu wa Plaza, ni Mercado de San Miguel. Sehemu kubwa na ya kihistoria ilitangaza Mali ya Masilahi ya kitamaduni ambaye kauli mbiu yake ni "hekalu la bidhaa mpya ambapo mhusika mkuu ndiye aina, sio mpishi."

Ilijengwa mnamo 1835 na mbuni Joaquín Henri ili iwe soko la chakula na ilikamilishwa na Alfonso Dubé y Díez mnamo 1916. Miaka mitatu baadaye ilizinduliwa na ilikaa ikifanya kazi kwa muda mrefu hadi ilipoanza kupungua kwa sababu ya tofauti. sababu. Mwanzoni mwa karne ya XNUMX, kikundi cha wafanyabiashara kiliamua kuiokoa kutokana na kuachwa na kuibadilisha kuwa dhana mpya: ubora wa vituo vya chakula. ambapo uteuzi wa bidhaa ambazo zinaweza kuonja kwenye tovuti zinaonyeshwa. Wazo ambalo limeshika kati ya watumiaji licha ya ukweli kwamba bei sio za bajeti zote.

Soko la San Miguel lina zaidi ya maduka thelathini ya anuwai zaidi: jibini, chaza, nyama, bidhaa za nguruwe ya Iberia, matunda, vin, kachumbari, samaki, tambi safi, keki ... mafanikio yamekuwa makubwa.

Soko la San Anton

soko-la-san-anton

Mwanzoni Mercado de San Antón ilikuwa soko la barabarani ambalo lilitoa ujirani wa Justicia, eneo la Madrid ambalo lilikuwa limekua sana katika karne ya XNUMX kwa kuwahifadhi wahamiaji waliofika kutoka mashambani. Wakati huo tayari ilikuwa maarufu sana hivi kwamba mwandishi Benito Pérez Galdós alinukuu katika sehemu ya pili ya riwaya yake 'Fortunata y Jacinta'.

Tangu ukarabati wake mnamo 2011, Mercado de San Antón imekuwa ikifanya kazi kuwa kituo cha kumbukumbu cha gastronomiki huko Madrid. Hivi sasa ni sehemu ya mkutano yenye shughuli nyingi wikendi huko Chueca.

Inachanganya mabanda ya chakula bora na eneo la tapas nzuri na mtaro mzuri juu ya paa kufurahiya vinywaji vichache na marafiki wakati wowote wa mwaka.

Bamba

orchestra

Picha kupitia Teinteresa

Ilifunguliwa mnamo 2014, kiwanja hiki kikubwa cha avant-garde kilichowekwa katika ukumbi wa sinema wa zamani ndio nafasi kubwa zaidi ya burudani ya gastronomic huko Uropa. Karibu mita zake za mraba 6.000 zimesambazwa juu ya sakafu mbili, mabanda matatu na eneo tamu ambalo kusudi lake ni kuwa mtoaji mkuu wa utamaduni wa Madrid na moja ya marejeo makuu katika suala hili katika kiwango cha kitaifa na kimataifa.

Wapishi bora kwenye eneo la sasa la upishi hukutana huko Platea. Pia wasanii na wanamuziki kwani nafasi hii ina ofa anuwai na anuwai ya burudani. Mahali pazuri pa kwenda baada ya kazi au kufurahiya kuwa na kampuni nzuri wikendi.

Soko la Barceló

Picha kupitia Minube

Picha kupitia Minube

Hii imekuwa moja ya masoko ya mwisho kujiimarisha kama nafasi nzuri. Ingawa Soko la zamani la Barceló lilizinduliwa mnamo 1956, jipya lilijengwa hivi karibuni ambalo lina mabanda mia ndani, nje kumi na mbili na sakafu iliyowekwa kwa maduka ya kupendeza.

Kama Mercado de San Antón, Barceló pia ana mtaro ambapo unaweza kunywa na kula kutoka asubuhi hadi usiku. Jambo la tabia zaidi juu ya mtaro huu ni kwamba inaonekana kama oasis ya mijini kwani imepambwa na magnolias, makomamanga, mianzi na maple ya Japani.

Pendekezo la tumbo la Azotea Forus Barceló linafafanuliwa na falsafa ya chakula kizuri. Saladi, supu baridi, chakula kibichi, juisi na laini na visa kama Barcelito (toleo lake maalum la mojito) liko kwenye menyu.

Soko la Isabela

Picha kupitia Dolcecity

Picha kupitia Dolcecity

Mbele ya Korti ya Kiingereza ya Castellana (kati ya Nuevos Ministerios na Santiago Bernabéu) kuna Soko la Isabela, mahali pa kujitolea kwa chakula bora lakini pia kwa burudani na burudani shukrani kwa baa yake ya kula, chumba cha hafla na sinema yake kwa watazamaji hamsini.

Hii ni moja wapo ya soko mpya zaidi katika mji mkuu, iliyoonyeshwa baada ya Mercado de San Antón kwa sababu ya maduka zaidi yaliyowekwa kwa kuonja badala ya kuuza.. Ofa yake ni pamoja na vyakula vya Kijapani, kachumbari, utaalam wa mboga, bidhaa za mchezo na mwenendo wa hivi karibuni wa keki. Mahali palipoitwa kuwa mtindo baada ya kazi katika eneo la kifedha la Madrid.

Je! Unataka kuweka mwongozo?

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*