Desturi za Uswizi

Alps za Uswizi

the Desturi za Uswizi Wanaitikia, kwa sehemu kubwa, kwa Ulaya ya Kati au mila za kiasili zinazoathiri nyanja nyingi za maisha nchini. Maeneo haya huanzia uchungaji hadi sherehe kupitia elimu ya chakula, tabia za tabia au muziki.

Licha ya ukubwa wake mdogo, nchi ya Uswisi ina idadi kubwa ya desturi ambazo zimeandikwa kwa njia ya kuwa wakazi wake na kwamba, labda, itakushangaza. Nyingi ni za kawaida kwa sehemu zingine za Uropa kama vile kusherehekea KrismasiWakati wengine ni wa kiasili na wana mizizi yao katika siku za nyuma za taifa. Lakini, bila kuchelewa zaidi, tutakuonyesha baadhi ya desturi za kipekee za Uswizi.

Tamaduni za Uswizi: kutoka kwa lugha hadi gastronomy

Tutaanza ziara yetu ya desturi za Uswizi kwa kuzungumza nawe kuhusu lugha zao. Kisha tutaendelea kuangalia vipengele vingine kama vile muziki au karamu na, hatimaye, tutaishia kuangazia ustaarabu wa kitamu wa nchi ya Uswizi.

Lugha za Uswizi

Lugha za Uswizi

Maeneo ya lugha ya Uswizi

Kwa sababu ya eneo lake la kijiografia, Uswizi ndio mahali ambapo tamaduni mbalimbali za Uropa huingiliana. Kwa sababu hii, ina lugha tatu rasmi na nyingine inayotambuliwa kwa sehemu ambayo inajibu asili ya watu wanaoitunga.

Lugha ya wengi inaitwa Kijerumani cha Uswizi, ambayo inazungumza karibu asilimia sitini na nne ya wakazi wake. Ni muhimu sana katika mikoa ya kaskazini, mashariki na kati ya taifa. Kwa kuongeza, mitandao mingi ya redio na televisheni hutumia.

Inafuatiwa na idadi ya wasemaji na Francés, inayotumiwa na karibu asilimia thelathini na tisa ya wakazi na walio wengi magharibi mwa nchi. Aidha, katika eneo la Romandie lahaja za Franco-Provençal zimehifadhiwa, kama vile vaudois au neuchatelois.

Lugha ya tatu ya Uswizi ni Kiitaliano, ambayo hutumiwa na asilimia kumi na tano ya wakazi wake na ambayo, kimantiki, inatawala kusini mwa nchi. Pia kuna lahaja ya Lombard: the tesinese.

Kutaja maalum lazima tufanye uwe wa kipekee romansh. Pia ni lugha rasmi, ingawa hati za serikali hazihitajiki kuitumia. Inazungumzwa katika jimbo la Graubünden na jumla ya idadi ya watu wanaoitumia inawakilisha 0,6% ya idadi ya watu. Utavutiwa kujua kwamba ni lugha ya Kiromanesque inayohusiana na Ladino na Friulan ambayo inazungumzwa kaskazini mwa Italia, ingawa imebadilika zaidi kifonolojia kuliko hizi.

Muziki wa kipekee wa mila ya Uswizi

Pembe ya Alpine

Wanamuziki mbalimbali wakitumbuiza na pembe ya alpine

Hatufai kukuambia kuwa Uswizi unasikia muziki sawa na wa Uhispania, Ufaransa au Marekani. Lakini, kama mataifa haya, pia ina muziki wake wa kitamaduni na utaipata inavutia sana.

Chombo cha ubora wa nchi ni wito pembe ya alpine. Imetengenezwa kwa mbao na urefu unaoanzia kati ya mita 1,5 na 3.60, imenyooka na ina ncha inayowaka. Inatoa sauti za harmonic sawa na zile za tarumbeta, lakini asili yake ni ya kale sana.

Angalau, ilianza karne ya XNUMX, wakati ilitumiwa kuita ng'ombe katika eneo la Alpine na pia kuwasiliana kati ya wakulima wenyewe. Lakini pia hutumiwa kutafsiri nyimbo za kitamaduni za alpine na, cha kushangaza, ina kufanana na vyombo vingine kutoka kwa Pyrenees, Carpathians na hata safu ya milima ya Andes huko Amerika Kusini.

Kwa upande mwingine, Waswizi pia wana wimbo wa kitamaduni. Ni maarufu tyrolean. Inajulikana, kama umeona mara nyingi, na mabadiliko ya ghafla ya sauti, kuanzia chini hadi juu kwa namna ya falsetto. Walakini, sio Uswizi pekee. Pia ni ya tamaduni ya Alpine kwa ujumla, ndiyo sababu inatafsiriwa huko Austria, kaskazini mwa Italia na hata Ujerumani. Lakini, cha ajabu, kuna nyimbo zinazofanana mbali kama vile Skandinavia au Afrika ya Kati.

Sikukuu, muhimu katika mila ya Uswisi

Carnival ya Basel

Carnival ya Basel

Nchi ya Uswizi inasherehekea yake likizo ya kitaifa Agosti 1291. Inaadhimisha kile kinachojulikana kama Mkataba wa Shirikisho wa XNUMX, ambapo majimbo matatu yaliyopo yalikubali kuunda hali muhimu za kuungana kama nchi. Katika eneo lake lote, hafla za sherehe hufanyika. Lakini udadisi wa sherehe ni kwamba inaruhusiwa kuzindua fataki kwa mtu yeyote.

Sherehe nyingine muhimu sana nchini Uswizi inahusiana nayo transhumance ya ng'ombe. Ingawa, kwa kweli, tunapaswa kukuambia kuhusu likizo mbili. Kwa sababu hutokea mwanzoni mwa majira ya joto na vuli. Katika tarehe ya kwanza, wachungaji huchukua ng'ombe wao kwenye milima ya Alpine ili kulisha kwa uhuru, wakati wa pili, wanawarudisha kwenye zizi. Lakini, katika hali zote mbili, hupambwa kwa maua na cowbells na hupigwa kwa maandamano.

Kwa upande mwingine, kati ya mila ya Uswizi pia kuna sikukuu nyingine za asili ya ndani, lakini ambayo ni ya umuhimu mkubwa nchini kote. Kwa mfano, ni kesi ya mkuu wa goose huko Sursse, ambayo hatutazungumza nawe vizuri zaidi; ya Carnival ya Basel au ya tamasha la wakulima wa mvinyo huko Vevey, ambayo imejumuishwa katika Turathi za Utamaduni Zisizogusika za Binadamu na UNESCO.

Ufundi wa Uswizi

Saa ya Uswizi

Saa ya mfukoni ya Uswizi

Pamoja na visu maarufu vya mfukoni, nchi ya Uswisi ina tasnia ya kuvutia ya ufundi wa ufundi. Ni maarufu ile ya St, ambayo ilianza karne ya kumi na saba na inasimama hasa kwa kazi yake katika pamba na kitani. Vile vile vinaweza kusemwa Neuenburg bobbin lace na tasnia ya hariri huko Zurich, iliyoanzia karne ya XIV.

Tofauti ni sanamu ya jadi ya mbao ya Brienz, matokeo yake ni Jumba la Makumbusho la Uswizi la Vinyago na Vinyago, na vilevile ufinyanzi wa wakulima wa Berne, ambayo ilianza katika karne ya XNUMX na ina kutambuliwa kimataifa.

Lakini, ikiwa ufundi wa Uswizi unasimama kwa kitu fulani, ni kwa sababu saa zao, ambazo zimekuwa moja ya tasnia ya kitaifa nchini. Walakini, sio mila ya asili ya Uswizi. Alipelekwa katika mji wa Gin na Wahuguenoti waliokimbilia humo wakati wa karne ya XNUMX.

Chombo hiki kilienea katika maeneo mengine kama vile Neuenburg, ambapo maajabu kama vile saa za mfukoni za Taschenuhren au saa za pendulum ziliundwa. Tangu wakati huo, Waswizi wamejiweka kama watengenezaji wa vipande hivi vya hali ya juu, ingawa pia wamefikia hatua muhimu kama vile saa ya kwanza isiyo na maji au saa ya kwanza ya quartz. Utukufu wa Waswizi kama watengenezaji wa saa ni mwingi sana hivi kwamba imependekezwa kujumuisha ufundi wao katika urithi usioonekana wa ubinadamu.

Walakini, mila nyingine ya nchi ya Uswizi iliyozaliwa wakati huo huo na mtengenezaji wa saa haijulikani sana. Tunazungumzia utengenezaji wa otomatiki na masanduku ya muziki. Mapema kama 1770 ndugu Jaquet-droz Waliwasilisha androids tatu ambazo zilishangaza kote Uropa.

Kwa upande wake, sanduku la muziki linatokana na Antoine anapendelea, ambaye aliwasilisha mnamo 1796 kwa Jumuiya ya Sanaa ya Geneva. Lakini utengenezaji wake hivi karibuni ulienea kwa mikoa kama vile Msalaba Mtakatifu o Gin.

Gastronomy

Raclette

Sahani ya raclette

Hatimaye, tutamaliza ziara yetu ya desturi za Uswizi kwa kuzungumza na wewe kuhusu gastronomy. Kumhusu yeye, kuna kitu sawa na kile tulichoeleza kuhusu saa. Ni maarufu duniani kote chokoleti wa nchi ya Uswizi.

Walakini, kama unavyojua, bidhaa hii ilitoka Amerika katika karne ya XNUMX. Kwa hali yoyote, chokoleti ya Uswizi hivi karibuni ilipata umaarufu wa kimataifa kutokana na mapishi kama vile mchanganyiko wake na maziwa ya Alpine, kutokana na Daniel peter, au chokoleti kiwango, iliyoundwa na Rodolphe Lindt.

Bidhaa nyingine muhimu ya Uswizi ni jibini. Aina zake ni nyingi sana kwamba unaweza kusafiri nchi nzima kuzijaribu (kuna karibu mia nne na hamsini). Lawama nyingi pia ni kwa sababu ya maziwa ya kupendeza kutoka kwa mifugo ya Alpine. Miongoni mwa jibini maarufu zaidi la taifa ni Gruyere, yenye kunukia Mtengenezaji au sbrinz, aina ya baridi.

Kutoka kwa bidhaa hii huja moja ya sahani za kawaida za Uswisi: the fondue, ambayo si kitu zaidi ya jibini iliyoyeyuka ambayo huliwa kwa kuchovya vipande vya mkate vilivyoshikiliwa na uma maalum. Inatumiwa kwenye sufuria ya kauri inayoitwa caquelón. Aina ya lahaja ni raclette, ambayo ina, pamoja na jibini iliyoyeyuka, viazi zilizopikwa zisizochapwa, vitunguu, matango, siki na haradali.

Katika upande mwingine, dawa ya mitishamba Ni sahani ambayo ni pamoja na viazi vya gratin, macaroni, vitunguu, cream na jibini na hutumiwa kwa kupamba kwa apples sifted. Na kutu Ni aina ya omelette ya viazi, lakini bila yai, kwani inafunga na wanga ya tuber yenyewe.

Kuhusu kifungua kinywa cha Uswizi, labda maarufu zaidi ni kinachojulikana birchermuesli, ambayo hutengenezwa na maji ya limao, maziwa yaliyofupishwa, oats iliyovingirwa, apples iliyokatwa na almond au hazelnuts.

Katika upande mwingine, zürcher geschnetzelte Ni nyama ya ng'ombe inayotumiwa na mchuzi wa cream, uyoga na rösti. Na bia Ni toleo la Uswizi la soseji za Kijerumani. Kuhusu vinywaji, Juisi ya Apple Ni maarufu sana na hivyo ni cider na divai.

Kwa kumalizia, tumekuonyesha zingine Desturi za Uswizi. Lakini kuna wengine wadadisi sana kama wale wanaohusiana na wao mavazi ya mkoa; simu likizo ya mavuno, leo imepunguzwa kuwa likizo ambayo soseji huliwa na divai hulewa, au mchezo wa kipekee wa kitaifa wa nchi: hornussen, ambayo inajumuisha, kuzungumza kwa upana, kutupa diski iwezekanavyo. Kujua mila hizi zote za nchi ya Uswizi, unahitaji tu kwenda kuitembelea.

Je! Unataka kuweka mwongozo?

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*