Kutembea kupitia Zafra, haijulikani ya Extremadura

Jumba la Zafra

Jumba la Zafra

Zafra ni moja wapo ya miji maarufu huko Extremadura. Hali yake kusini mwa Badajoz (kati ya milima ya Los Santos na El Castellar) na pembeni mwa barabara ya zamani ya Kirumi ya La Plata (kati ya Andalusia, Castilla La Mancha na Alentejo) umegeuza mji huu kuwa a alama ya utalii kama mahali pa kupumzika na likizo.

Ni mji mdogo wenye wakazi takriban 17.000 ambao unaweza kutembelewa kwa muda mfupi sana, kwa hivyo hautakuwa na udhuru wa kutokwenda kwa mji huu mzuri huko Badajoz.

Asili ya Zafra

Inavyoonekana ni ya asili ya Kirumi (baada ya yote iko kwenye Vía de la Plata), ingawa mabaki ya Umri wa Shaba yamepatikana. Katika Zama za Kati maendeleo yake yalikuwa ya Waislamu mpaka iliposhindwa na Mfalme Ferdinand wa Tatu nyuma katika karne ya XNUMX. Kwa hali yoyote, ilikuwa ni lazima kungojea nasaba ya Trastamara kuchukua hatamu za taji ya Castilian kwa Zafra kupata jukumu linalozidi kuongezeka kusini mwa Extremadura.

Katika mwaka 1.394 Juan II alitoa msaada, chini ya jina la Señorío de Feria, Zafra pamoja na vijiji vya Feria na La Parra kwa Gomes I Suárez de Figueroa, mhudumu wa malkia wa Castilian na mtoto wa Lorenzo Suárez de Figueroa, Mwalimu Mkuu wa Agizo la Santiago.

Zafra Parador

Zafra Parador

Mabwana wapya wa Zafra waliamua kuifanya kitovu cha vikoa vyao na mji huo ulikuwa unachukua fiziolojia mpya wakati ujenzi wa ukuta wa kujihami na majengo makubwa ya makazi ya wamiliki wao yalipoanza. Wakati katika karne ya kumi na saba mstari wa familia uliongezeka hadi ukuu wa Uhispania, njia mpya ya mijini ilitolewa kwa mji huo. Kwa njia hii, Alcázar wa zamani alibadilishwa kuwa jumba kulingana na ladha mpya za korti ya Austria.

Chini ya upendeleo wa Casa de Feria, Hospitali za Santiago, San Miguel na San Ildefonso na nyumba za watawa za kike kama vile Masikini wa Santa Marina, Chuo Kikuu cha La Cruz na zile za Dominican za Santa Catalina na Regina Coeli pia ziliundwa. Nje ya ukuta kulikuwa na nyumba za watawa za Dominika za Santo Domingo del Campo na El Rosario, na nyumba za watawa za Wafransisko za San Benito na San Onofre de La Lapa.

Nini cha kuona katika Zafra?

Nguzo ya San Benito Zafra

Nguzo ya San Benito Zafra

  • Ukuta: Zafra ulikuwa mji wenye ukuta mwishoni mwa Zama za Kati. Kwa hivyo, milango mitatu ya ufikiaji wa mji imehifadhiwa: Jerez, El Cubo na Palacio.
  • Kasri - kasri la Duke wa Feria: ni ujenzi kuu ambao ulikuwa na kata ya kujihami lakini kusudi la kifalme. Hivi sasa, ni parador de turismo. Thamani ya jumba hilo imeonyeshwa kupitia façade yake ya kupendeza na ua wake mkubwa wa Renaissance, katika ukumbi mzuri wa kugundua mazingira mazuri na mandhari ya eneo hilo. Wageni wote wanashangazwa na mambo yake ya ndani makubwa, ambayo huhifadhi dari nzuri zilizofunikwa, chuma, mikononi na vitu vya mapambo ya jumba la zamani.
  • Plaza: Asili ya utu wa Zafra ni shughuli ya kibiashara. Idadi ya watu walikuwa wakikutana katika Plaza Chica na Plaza Grande, iliyojiunga na Arquillo del Pan, kufanya ununuzi wao. Zote mbili zina arcades na ndio kituo cha vichochoro vya ufundi wa mikono. Utunzaji ulioendelea wa shughuli za kibiashara ulizawadiwa na idhini ya kifalme kwa Zafra ya jina la jiji mnamo 1882, Maonyesho ya Kanda ya Campo Extremadura mnamo 1966 na Maonyesho ya Mifugo ya Kimataifa mnamo 1992.
  • Majengo ya kidini: Nyumba za watawa zilicheza jukumu kuu, kama ile ya Santa Marina (iliyounganishwa na Nyumba ya Haki), ile ya Santa Clara (na sanamu za washiriki wa duchy), ile ya Rosario au ile ya Santa Catalina. Colegiata de la Candelaria ina muundo wa Gothic na Mudejar marehemu na kazi ya baroque, haswa na Zurbarán au Churriguera. Pia ina nyumba ya makumbusho takatifu na vipande vya kupendeza.
  • Nguzo: ni vyanzo vya kihistoria vinavyopamba mpangilio wa Zafra. Mojawapo maarufu zaidi ni ile ya San Benito, katikati ya karne ya XNUMX mtindo wa Gothic.
  • Sehemu zingine za kupendeza: Hospitali ya Santiago (iliyo na faiti ya Plateresque-Mudejar) au mabaki ya Wayahudi katika masinagogi, barabara na nyumba.

Wapi kula Zafra?

Chumba cha nyuma

La Rebotica | Picha kupitia GastroExtremadura

Uonaji wa macho sana ni hakika ya kuchochea hamu yako. Gastronomy huko Zafra inastahili kutajwa maalum. Yafuatayo ni migahawa iliyopendekezwa sana kufurahiya vitoweo vya ardhi hii.

  • Fimbo ya mdalasini. Chef maarufu Pepe Crespo alibadilisha maeneo miaka michache iliyopita lakini anaendelea na ofa yake ya upishi ya jadi ya Extremaduran. Torta del Casar, croquettes za mchicha na karanga za pine, oxtail, burger ya retinto na Torta del Casar na kitunguu crispy, truffles nyeupe za chokoleti kumaliza. Mvinyo wa nyumba, Viña Puebla Tempranillo wa ndani, kutoka DO Ribera del Guadiana.
  • Msomi. Vyakula vyake vinaweza kuelezewa kati ya mkoa na wa kisasa: jibini kutoka La Serena, ham ya Iberia, viuno vya turbot, nguruwe anayenyonya kutoka Zafra iliyooka na harufu ya thyme ... ladha!
  • Chumba cha nyuma. Jikoni la mpishi José Luis Entrada husafiri kati ya rustic, ya kisasa na hata ya kigeni. Vipande vya bata vilivyokatwa vilivyopambwa na siki ya Cherry ya Jerte, mashavu ya Iberia yaliyosokotwa bandarini na zucchini na ravioli ya samawati, samaki wa samaki aliye na majani ya baharini ya nori na mayoniise ya wasabi na tangawizi na soya, na tamu ya 'crême brulee' na barafu.
Je! Unataka kuweka mwongozo?

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*