mgahawa wa gharama kubwa zaidi duniani

Ninapenda sehemu nzuri lakini niko mbali na kuwa na pesa nyingi, kwa hivyo lazima nitulie kwa kuziona kwenye TV au magazeti. Huwa nasema ningekuwa na pesa nyingi ningezitumia kwenda kwenye mikahawa na hoteli hizo za mamilionea, sio kwa huduma bali kwa maeneo, uzoefu na ladha wanazotoa.

Akizungumzia migahawa, Je, ni mgahawa gani wa bei ghali zaidi duniani? Naam, inatofautiana mara kwa mara, lakini inaonekana kwamba leo ni Mkahawa wa Uhispania kilicho ndani Ibiza: Usablimishaji.

Sublimotion

Ikiwa una pesa nyingi basi unaweza kwenda na kufurahia huduma ya mgahawa huu ulioko Ibiza, Uhispania. Ilizinduliwa katika 2014 na ni ubunifu wa dhana ya Paco Romero, chini ya mstari wa mbele wa upishi nchini. inatosha kusema kuwa ina Soli 3 za Repsol na nyota mbili za Michelin. Hakuna mbaya.

Kile ambacho mgahawa huu hutoa ni zaidi ya sahani, ni nzima uzoefu wa upishi wapi kuchanganya teknolojia, gastronomy na show. Kila kitu pamoja, lakini ni wazi, vyakula ni vya ubora wa juu kwa sababu nyuma yake ni wapishi Dani García, Toño Perez, Diego Guerrero na David Chang na mpishi mkuu wa keki Paco Torreblanca.

Ukweli ni kwamba katika ulimwengu ambao daima ni juu ya kuleta mabadiliko, wazo la mgahawa ni kwenda hatua moja zaidi katika gastronomy na si tu kutoa chakula, wazi na rahisi, lakini uzoefu. Siku hizi, katika maeneo yote, inaonekana kwamba kinachohitajika kufanywa ni kutoa sio huduma lakini uzoefu ambao ni wa kuzama iwezekanavyo.

Kwa hiyo, kuna chakula, kuna wabunifu, kuna wadanganyifu, kuna mafundi, wabunifu wa kuweka, wanamuziki, waandishi wa script na mengi zaidi. Onyesho la kweli hupangwa karibu na milo, ya wale ambao ubora na ustadi wao mtu huona kila wakati kwenye Hollywood au Broadway.

katika usablimishaji kuna nafasi ya watu 12 tu ambazo hazijashughulikiwa katika meza kadhaa lakini katika moja. Chakula na wageni ni wahusika wakuu na kutoka wakati unaketi kwenye meza show huanza. Onyesho ambalo, katika kilele cha tovuti, lina teknolojia ya hali ya juu kuifanya isiweze kusahaulika. Na ni teknolojia gani tunazungumzia? ya ukweli halisi...

Wazo ni kwamba diner inaweza kusafiri bila kuacha kiti, nafasi ya kubadilisha, na a mchezo wa picha, taa, makadirio mbalimbali na muziki. Na wakati huo huo, furahiya menyu inayojumuisha sahani nyingi za kigeni. Menyu, kwa upande wake, inajumuisha Sahani 14, vinywaji na dessert mbili. Moja kwa moja, na safari inaendelea hadi mwisho.

Chakula huanza na cocktail, whisky ya gharama kubwa sana ambayo inaweza kugharimu euro 240 kwa chupa. Inatosha kusema kwamba imetengenezwa kwa mikono na kwamba ina maelfu ya manukato na kwamba hutapunja kaakaa na pua yako kwa sababu ni kitu nyororo, cha kigeni na kitamu zaidi duniani. Na ni wazi, sio kwamba wanaitumikia kwa urahisi hivyo huo ni mwanzo mzuri.

Menyu sio sawa kila wakati, lakini hakika mtawapata wengi mzalishaji wa bahari, kwa mfano oyster pickled, kome, wembe clams au mende. Wakati orodha ni pamoja na samaki na samakigamba chumba kizima kinakuwa bahari na vilindi vyake. Mwanga, rangi ...

Kisha ubadilishe eneo huenda ukajikuta kwenye msongamano wa msitu kula uyoga na mimea au katika mji wa Italia, pamoja na muziki kutoka kwa The Godfather, wakionja mboga za bustani. Baadaye inakuja zamu ya kutumia glasi za ukweli uliodhabitiwa. Kwa hivyo, tunaingia kikamilifu katika uhalisia pepe unaokupa habari ya viungo ya kile unachokaribia kula na mapishi ya maandalizi yaliyojumuishwa kwenye video.

Unaweza hata kufikiria hilo? Huyo sio Blade Runner sana? Na unapofikiri uko katika karne ya XNUMX inaweza kuwa ghafla unaonekana kwenye treni ya kifahari na sahani kwenye meza yako ni tofauti kabisa. Kaakaa na macho haviachi kupata maajabu. 

Je, kuna nafasi ya haki au circus? Pia, lakini bidhaa za kuuza ni sahani, na ladha, hakuna kitu ambacho umewahi kuonja. Je, unafikiri huyo barbeque ni kawaida? Ndiyo, lakini katika hili muziki na ngoma huongozana, na, ajabu, whisky inaonekana tena lakini kwa ladha nyingine, smoky, ambayo inarudiwa katika mchuzi wa barbeque. Kumbuka hilo hapa vinywaji ni pairing bora na chakula kilichotolewa, kwa hivyo wapishi wamefikiria kila kitu kabisa. Kila sahani ina jozi yake katika kinywaji na kinyume chake.

Hatimaye, vitandamra vinavyofika na mpishi kwa kila mlo ambaye huvitayarisha hapo hapo, pembeni yake. Inaweza kuwa sifongo cha mtindi, cream ya siagi, mousseline ya machungwa ... Dessert ya pili huleta chokoleti kwa mkono na whisky mpya ambayo, si kubadili, ni ghali sana. Iko kwenye glasi lakini pia kwenye dessert yenyewe, ikinyunyiza keki na ladha yake ya kuni.

Nisingejua ikiwa vyombo ni vingi, nina shaka, lakini hapa unalipa kitu tofauti kabisa. Na ni kiasi gani kinalipwa? Karibu euro 2000 kwa kila diner. Ingawa inaonekana kuwa nyingi, sio mbaya hata kidogo ukizingatia kwamba tunazungumza juu ya mgahawa huko Ibiza ambapo kinywaji kinaweza kuwa kati ya euro 250 na 600 ikiwa ni chapa nzuri. Mlango wa Pacha, mfano mwingine, ni karibu euro 500 kwa kila mtu, kwa hivyo ikiwa tunazungumza juu ya bei, Sublimotion sio kutoka sayari nyingine.

Jambo bora zaidi ni kwamba mtu yeyote aliye na euro mfukoni anaweza kulipa na kuwa hapo kati ya wale kumi na wawili wa chakula. Hivyo kwa bahati yoyote mmoja wa wanafunzi wenzako anaweza kuwa mtu mashuhurid, nani anajua? Ukweli ni kwamba ikiwa uko tayari kulipa karibu euro 1600 Utaenda kuishi uzoefu mzuri, ladha, maonyesho, huduma, kila kitu ni nzuri sana na kisichoweza kusahaulika. Kwa maneno mawili: sanaa ya upishi.

Je, kuna watu wa kawaida tayari kulipa kiasi hicho kwa chakula cha jioni? Hakika, kuna watu wako tayari kulipia sana tiketi ya kuona fainali ya Kombe la Dunia. Au siyo? Inaonekana kuwa wakula chakula wanaondoka kwenye Sublimotion wakiwa wameridhika sana, kwa hivyo ikiwa unapenda matumizi zaidi ya kununua vitu, unaweza kufikiria kuwekeza katika usiku usioweza kusahaulika.

Je! Unataka kuweka mwongozo?

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*