Utalii wa mvinyo nchini Uhispania

Picha | Pixabay

Kilimo cha mzabibu kimekuwa sanaa nchini Uhispania. Haishangazi, kwa hivyo, kwamba ni moja ya wazalishaji wakubwa wa divai ulimwenguni, na zaidi ya hekta 900.000 za shamba za mizabibu na zabibu anuwai.

Wazungu, rosés, reds, faini, cavas, kung'aa ... zote huenda kikamilifu na sahani fulani na moja ya mambo ambayo yatakufanya ufurahie Uhispania zaidi ni gastronomy yake na, kwa kweli, vin zake.

Kufanya utalii wa divai huko Uhispania ni uzoefu ambao utakuchukua kujua mvinyo wa jadi au avant-garde, kupokea darasa kutoka kwa washauri wa wataalam, kulala kati ya mizabibu… Ifuatayo, tunakupa maoni kadhaa kufurahiya ulimwengu huu ukiwa na marafiki wako au familia yako.

Utamaduni wa divai

Mvinyo ni sehemu ya kimsingi ya utamaduni wa Uhispania, kama nchi ya Mediterania. Katika jiografia yake kuna majumba ya kumbukumbu maalum ambayo yatakuonyesha ibada ya utayarishaji wa divai na ufafanuzi wake: kutoka Jumba la kumbukumbu ya Tamaduni za Mvinyo ya Catalonia (VINSEUM), hadi Casa del Vino "La Baranda" huko Tacoronte au Kituo cha Mada "Villa Lucía" huko Álava kutaja wachache.

Picha | Pixabay

Njia za mvinyo nchini Uhispania

Ikiwa unataka pia kujua utamaduni wa divai wa kila mkoa, unaweza kupata njia zinazoongozwa kupitia vituo vyake vya kihistoria na mizabibu yake mingi na mvinyo. Huko Uhispania kuna njia nyingi za divai ambazo husafiri marudio ya utajiri mkubwa wa kitamaduni na gastronomiki na zote zina shughuli, mandhari na sherehe maarufu ambazo zitafanya safari yako kuwa uzoefu wa kipekee.

Safari inaweza kuanza huko Galicia, kaskazini magharibi mwa nchi. Njia ya Rías Baixas ni utoto wa divai ya Albariño: mchuzi mpya mzuri wa kuchanganywa na samaki na dagaa. Chukua fursa ya kugundua pwani yake, na fukwe za kuvutia zinazofaa kwa mazoezi ya michezo ya maji.

Pia kaskazini mwa Uhispania, mashariki kidogo ni Njia ya Rioja Alavesa. Hapa baadhi ya vin za kifahari zaidi za Uhispania hufanywa. Kwa kuongezea, mahali hapa unaweza kuona majengo ya avant-garde na mvinyo unaozingatiwa kama makanisa makuu ya divai, ambayo ni kazi ya wasanifu mashuhuri kama Santiago Calatrava au Frank O. Gehry, kati ya wengine.

Kilomita 100 tu kuna njia nyingine ya divai, ile ya Navarra. Miji kama Olite au Tafalla ni maarufu kwa vin yao ya rosé. Njia hii inakumbusha umuhimu wa ardhi hii wakati wa Camino de Santiago, iliyotangazwa na UNESCO kama Tovuti ya Urithi wa Dunia.

Picha | Pixabay

Safari inaendelea kupitia Aragon, kando ya Njia ya Mvinyo ya Somontano haswa mahali ambapo vin ladha hufanywa. Katika mkoa wa Huesca, pamoja na shamba za mizabibu, tunaweza kushangazwa na majengo makubwa ya Barbastro au Alquézar na pia Hifadhi ya Asili ya Sierra y los Cañones de Guara, mazingira ya kipekee huko Uropa.

Kituo kifuatacho kwenye njia ya divai ni Catalonia, ambayo inakualika uchunguze Njia za Mvinyo na Cava za Penedès. Kusema Catalonia ni kusema cava, kinywaji na ladha isiyo na shaka. Inashauriwa sana kuchukua ziara ya kuongozwa ya majumba na mvinyo kugundua urithi wa kitamaduni wa mkoa huo, na mifano kadhaa ya sanaa ya Kirumi na Kisasa.

Kusini zaidi tunapata Njia ya Mvinyo ya Jumilla huko Murcia, ambayo inajulikana na vin inayoshinda tuzo katika miaka ya hivi karibuni. Inafaa pia kutembelea mji wa zamani na mazingira yake ya asili, na Hifadhi ya Mkoa ya Sierra del Carche.

Picha | Pixabay

Njia ya Mvinyo ya Montilla-Moriles inaingia mkoa wa Córdoba. Kwenye ziara hii utapata nafasi ya kuwa na tapas, mkahawa wa chakula wenye mizizi ndani ya mkoa. Hauwezi kuondoka bila kutembelea tata yake kubwa na msikiti wake mkuu, uliotangazwa kuwa Urithi wa Dunia na UNESCO.

Njia ya Mvinyo La Mancha ndio mwisho wa ratiba hii ya kupendeza. Je! Unajua kuwa kwa sababu ya idadi ya hekta za shamba za mizabibu zilizolimwa, Castilla-La Mancha ndio eneo kubwa zaidi linalokua divai ulimwenguni? Katika eneo hili kuna ukanda mrefu zaidi wa utalii huko Uropa: Njia ya Don Quixote. Simama njiani ili kuonja gastronomy ya La Mancha na uende kwenye Hifadhi ya Kitaifa ya Tablas de Daimiel au Lagunas de Ruidera ili kugundua asili ya La Mancha kwa uzuri wake wote.

Hii ndio Njia za Mvinyo, njia asili ya kugundua utajiri wa tumbo la Uhispania. Harufu, ladha, historia na sanaa huungana katika uzoefu huu. Je! Utaikosa?

Je! Unataka kuweka mwongozo?

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*