தி கொலம்பிய மரபுகள் அவை அதன் குடிமக்களிடையே தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்பட்ட கொண்டாட்டங்கள், பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் சடங்குகளின் தொகுப்பாகும். போன்றவற்றில் உள்ளது எஸ்பானோ, பிரான்ஸ் அல்லது வேறு எந்த தேசமும் இருந்திருக்கும் உங்கள் ஆன்மாவை பிணைப்பவர் மொழிக்கு அடுத்த நாடாக.
இந்த கொலம்பிய மரபுகள் பல கொலம்பியனுக்கு முந்தைய தோற்றம் கொண்டவை, மற்றவை ஹிஸ்பானிக் செல்வாக்கின் காரணமாகும். மறுபுறம், மூன்றில் ஒரு பகுதி மிகவும் நவீனமானது, ஆனால் ஏற்கனவே பல தசாப்தகால வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், அவை அடங்கும் நாட்டுப்புறவியல் நாட்டின் மற்றும், நிச்சயமாக, அதன் நுகர்வு, இது, இருப்பினும், எப்போதும் சுவையாக இருந்தாலும், மாறுபட்டது. இந்த அழகான தேசத்தின் தனித்துவத்தை நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் நன்றாக அறிவீர்கள், கொலம்பியாவின் முக்கிய மரபுகளை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறோம்.
திருவிழாக்கள் மற்றும் திருவிழாக்கள்
எல்லா நாடுகளிலும் உள்ளது போல கத்தோலிக்க பாரம்பரியம், மத விழாக்கள் கொலம்பிய ஆவியின் ஒரு பகுதியாகும். ஆனால் அவற்றைப் பற்றி பின்னர் பேசுவோம். இப்போது தேசத்தில் வசிப்பவர்கள் சில இடங்களில் கொண்டாடும் மற்றொரு ஆண்டுவிழாவிலிருந்து அதைச் செய்யப் போகிறோம். நாங்கள் குறிப்பிடுகிறோம் திருவிழாவிற்கு.
நாட்டில் நடப்பது முதன்மையானது பேரன்குவிலாவிலிருந்து வந்தவர், உலகின் இரண்டாவது பெரியதாகக் கருதப்படுகிறது. வீணாக இல்லை, இது மனிதகுலத்தின் அருவமான பாரம்பரியமாக அறிவிக்கப்பட்டது. இது அனைத்தும் பிரகடன வாசிப்பு, ராணியின் முடிசூட்டு விழா மற்றும் பிற விழாக்களுடன் முன்-திருவிழா என்று அழைக்கப்படுவதில் தொடங்குகிறது.
பின்னர் விருந்து ஓரின சேர்க்கை மற்றும் குழந்தைகளின் திருவிழாக்கள், பூக்களின் போர், பெரிய அணிவகுப்பு மற்றும் இசைக்குழுக்களின் திருவிழாவுடன் தொடங்குகிறது. ஆனால் இது ஒரு தனி குறிப்புக்கு தகுதியானது குர்ச்சேனா, இது பண்டிகைகளின் தொடக்கத்திற்கான சமிக்ஞையாகும். இது ஒரு இசை ஊர்வலமாகும், இதில் வசிப்பவர்கள் அப்டவுன் அவர்கள் அணிவகுப்பு அணிவகுப்பு, ஒரு தாள இசைக்கருவியான கோவாச் இசைக்கப்படுகிறது, அதன் ஒலி மராக்காஸை ஒத்திருக்கிறது, மேலும் திருவிழா கீதத்தைப் பாடுகிறது. அவர்களுக்கும் அஞ்சலி செலுத்துகிறார்கள் Esthercita Forero, இந்த விடுமுறையின் நித்திய மணமகள் கருதப்படுகிறது.
இறுதியாக, செயல்கள் முடிவடைகின்றன ஜோசெலிட்டோவின் இறுதிச் சடங்கு, புராணத்தின் படி, பார்ட்டியை ரசிக்க வந்த ஒரு கதாபாத்திரத்தை நினைவுபடுத்துகிறது மற்றும் நான்கு நாட்கள் களியாட்டத்திற்குப் பிறகு, மயக்கமடைந்து இறந்துவிட்டதாகக் கருதப்படுகிறது.
கிறிஸ்துமஸ்
பொதுவாக, கத்தோலிக்க பாரம்பரியம் கொண்ட பிற நாடுகளைப் போலவே கிறிஸ்துமஸ் பற்றி இப்போது நாங்கள் உங்களுடன் பேசப் போகிறோம். ஆனால் அவை ஒரு பெரிய தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன, கூடுதலாக, அவை திருவிழாவுடன் தொடர்புடையவை.
பற்றி இப்போது உங்களுடன் பேசுகிறோம் கறுப்பர்கள் மற்றும் வெள்ளையர்களின் கார்னிவல், இது நாட்டின் தெற்கில் உள்ள பல நகரங்களில், குறிப்பாக இல் கொண்டாடப்படுகிறது பஸ்டோ. இது டிசம்பர் 31 அன்று நடைபெறுகிறது, கொலம்பியாவின் மரபுகளில், இது ஹிஸ்பானிக் மற்றும் ஆண்டியனுக்கு முந்தைய வேர்களுக்குள் வருகிறது.
இந்த திருவிழாவின் போது தி பழைய ஆண்டு அணிவகுப்பு, ஏராளமான பித்தளை இசைக்குழுக்களின் பங்கேற்புடன் தெருக்களில் செல்லும் நையாண்டி உருவங்களுடன் தற்போதைய பாத்திரங்களைப் பிரதிபலிக்கிறது. பண்டிகைகளின் கடைசி இரண்டு நாட்களில், அனைத்து குடிமக்களும் முதலில் கருப்பு மற்றும் பின்னர் வெள்ளை, இரு இனங்களின் ஒற்றுமைக்கு அடையாளமாக மேக்கப் போடுகிறார்கள். அதிலிருந்துதான் கட்சியின் பெயர் வந்தது.
ஆனால் கிறிஸ்துமஸ் நிகழ்வுகள் மிகவும் முன்னதாகவே தொடங்குகின்றன. குறிப்பாக டிசம்பர் XNUMX அன்று, உடன் மெழுகுவர்த்தி இரவு. கன்னி மேரிக்கு வெளிச்சம் கொடுக்கவும், அவளுடைய ஆசீர்வாதத்தைப் பெறவும் குடும்பங்கள் தங்கள் வீடுகளின் கதவுகளில் ஒளிரும் மெழுகுவர்த்திகளுடன் கூடிவருவதால் இது இந்தப் பெயரைப் பெற்றது. பின்னர் வருகிறது போனஸில் ஒன்பதாவது, வீடுகள் முழுவதும் உறவினர்கள் கிறிஸ்துமஸ் பாடல்களைப் பாடுகிறார்கள். பின்னர் கிறிஸ்துமஸ் ஈவ், கிறிஸ்மஸ் ஈவ் மற்றும் புத்தாண்டு ஈவ், அவை ஐரோப்பியர்களிடமிருந்து மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல.
சிவப்பு ஒயின், ஒரு உண்மையான கொலம்பிய பாரம்பரியம்
நாங்கள் உங்களுக்குச் சுட்டிக்காட்ட வேண்டிய முதல் விஷயம் என்னவென்றால், அதன் பெயர் இருந்தபோதிலும், நாங்கள் மதுவைப் பற்றி பேசவில்லை, ஆனால் அதைப் பற்றி பேசுகிறோம் காபி. உங்களுக்குத் தெரியும், கொலம்பியா இந்த ஆலையின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அதன் தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானம் உலகளவில் பிரபலமானது.
எனவே, கொலம்பியர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது மூன்று காபிகளை (இன்னும் சில) குடிப்பது உங்களுக்கு ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தாது. உண்மையில், எந்த நேரமும் ஒரு கோப்பையை சுவைக்க ஒரு நல்ல நேரம். காலை உணவாகவும், நண்பகலில் வலிமை பெறவும், சாப்பிட்ட பிறகு மற்றும் தூங்குவதற்கு முன்பும் கூட இதைச் செய்கிறார்கள். அதேபோல, குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது மற்றும் அதிக வெப்பநிலையுடன் அதை குடிக்கிறார்கள்.
பெயர் Tinto அதை நேர்த்தியாக எடுத்துக்கொள்ளும் பழக்கத்தில் இருந்து வருகிறது. இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், நீங்கள் கொலம்பியாவில் ஒரு காபியை ஆர்டர் செய்ய விரும்பினால், அதை சிவப்பு என்று அழைக்கவும். நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் நீங்கள் புரிந்து கொள்ளப்படுவீர்கள். ஏனெனில், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இது கொலம்பியாவின் சிறந்த பாரம்பரியங்களில் ஒன்றாகும்.
வல்லினடோ, கொலம்பியாவின் சிறந்த நடனம்
எந்த நாட்டையும் போலவே, கொலம்பியாவும் ஏ பணக்கார மற்றும் மாறுபட்ட நாட்டுப்புறக் கதைகள். ஆனால் vallenato என்று கருதலாம் தேசிய இசை. அதன் தோற்றம் உள்ளது அட்லாண்டிக் கடற்கரை, குறிப்பாக பிராந்தியங்களில் இருந்து லா குவாஜிரா, பொலிவர், மக்டலேன o கோர்டோபா, ஆனால் பல தசாப்தங்களாக இது நாடு முழுவதும் பரவியுள்ளது.
அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் இது மூன்று கருவிகளுடன் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது. அவை மெல்லிசையைக் குறிக்கும் டயடோனிக் துருத்தி, மற்றும் இரண்டு தாளங்கள், பெட்டி மற்றும் குவாச்சராக்கா, அவை தாளத்தைக் குறிக்கின்றன. இருப்பினும், காலப்போக்கில் கிட்டார், புல்லாங்குழல் அல்லது ஹார்மோனிகா போன்ற மற்றவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
அதேபோல், வாலெனாடோ பல்வேறு முறைகளை முன்வைக்கிறது. உதாரணமாக, ஒரு பேச்சு உள்ளது மிகைப்படாமல், தி Paseo, பூஜை, தி மகன் அல்லது டம்போரா. ரொமான்சா மிகவும் நவீனமானது, அதே சமயம் பிக்வேரியா இரண்டு கலைஞர்களின் மேம்படுத்தப்பட்ட மோதலாகும்.
கொலம்பியா முழுவதும் இந்த இசை மற்றும் நடன வகையின் பல நிகழ்வுகள் உள்ளன. ஆனால் மிகவும் பிரபலமானது வல்லேனாடோ புராணத்தின் திருவிழா, இல் நடைபெறுகிறது வல்ளெதுப்பார்துறையைச் சேர்ந்தது சீசர். விர்ஜென் டெல் ரொசாரியோவின் திருவிழாவை நிறுவனமயமாக்குவதற்காக இது உருவாக்கப்பட்டது, இது பற்றி ஒரு பழைய புராணக்கதை உள்ளது, எனவே நிகழ்வின் பெயர். ஆனால், காலப்போக்கில், வாலினாடோவை உயர்த்துவதற்கும் பாதுகாப்பதற்கும் முக்கிய நிகழ்வாக மாறும் வரை இசைச் செயல்கள் முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளன.
பாரம்பரிய ஆடை
பாரம்பரிய கொலம்பிய ஆடைகளைப் பற்றி உங்களுடன் பேசுவது சாத்தியமற்றது ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த உள்ளது. உதாரணமாக, இல் கரீபியன், பாலின்குவேரா பெண் உடையானது வழக்கமானது, நிறம் நிறைந்தது மற்றும் ஆப்பிரிக்க அடி மூலக்கூறுகளை நினைவூட்டுகிறது. மாறாக, நாம் பற்றி பேசினால் ஆண்டியன், வெள்ளை பிளவுசுகள் மற்றும் மலர் ஓரங்கள் பெண்களுக்கு ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன மற்றும் ஆண்களுக்கு சிவப்பு தாவணியுடன் சமமாக வெள்ளை ஆடை.
இருப்பினும், மிகவும் உண்மையான கொலம்பிய பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக இரண்டு ஆடைகள் உள்ளன. பற்றி ருவானா y "திரும்பிய" தொப்பி. பிந்தையது, கரீபியன் பிராந்தியத்திலிருந்து வருகிறது, இது கொலம்பிய கைவினைகளின் அடையாளமாக உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. இது இயற்கையான பனை நார்களால் ஆனது மற்றும் பூர்வீக கலாச்சாரத்தின் கூறுகளை மீண்டும் உருவாக்கும் வடிவியல் உருவங்களின் அலங்காரத்திற்காக தனித்து நிற்கிறது.
அதன் பங்கிற்கு ருவானா இது ஒரு தளர்வான மற்றும் ஸ்லீவ்லெஸ் போன்சோ ஆகும், இது கேப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கையால் செய்யப்படுகிறது. இது ஆண்டியன் மலைத்தொடர்களின் குளிர் பகுதிகளில் அதன் தோற்றம் கொண்டது மற்றும் நான்கு புள்ளிகள் தங்குமிடம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. முதலில், இது ஒரு விவசாய உடையாக இருந்தது, ஆனால் இன்று இது ஆடைகளின் அடிப்படையில் கொலம்பிய மரபுகளின் அடையாளமாகவும் உள்ளது.
காஸ்ட்ரோனமி, கொலம்பியாவின் பாரம்பரியங்களில் இன்றியமையாதது
கொலம்பிய உணவு வகைகளைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுடன் பேசினால், அதையும் நாங்கள் தெளிவுபடுத்த வேண்டும் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திற்கும் அதன் சொந்த வழக்கமான உணவுகள் உள்ளனஅவர்களின் உடைகள் போலவே. ஆனால் முழு நாட்டையும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்திய சிலர் உள்ளனர். பல வகைகளின் நிலை இதுதான் அரேபாஸ், Tamales y breaded.
ஆனால், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சமையல் போன்ற அஜியாகோஉடன் பகிர்ந்து கொள்ளப்பட்டாலும், உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது கியூபா மற்றும் பிற லத்தீன் அமெரிக்க நாடுகள். இருப்பினும், கொலம்பியனுக்கு ஒரு சிறப்பு தயாரிப்பு உள்ளது. அல்லது, அதைச் சிறப்பாகச் சொல்வதானால், இரண்டு விரிவாக்கங்கள், ஏனெனில் இது வேறுபட்டது கரீபியன் பகுதி இதில் தயாராக உள்ளது ஆண்டியன். பிந்தையது சோளம், மூன்று வகையான உருளைக்கிழங்குகள், சிக்கன், அர்ராச்சாகா (வெள்ளை கேரட் என்றும் அழைக்கப்படும் ஒரு கிழங்கு) மற்றும் குவாஸ்காஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
கரீபியன் பிராந்தியத்தைச் சேர்ந்த அஜியாகோவைப் பொறுத்தவரை, அதில் உப்பு நிறைந்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, யாம், மிளகாய் மற்றும் மலங்கா (உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஒரு கிழங்கு, ஆனால் உலர்ந்த பழங்கள் போன்ற சுவை கொண்டது) அனைத்தும் அதன் குழம்பில் உள்ளன. மேலும், இது இந்த பிராந்தியத்தின் பொதுவானது sancocho, இது வெவ்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது. மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் டிரிப் சான்கோச்சோ, உப்பு இறைச்சியுடன் கூடிய புறா பட்டாணி, ஆமை மற்றும் கடல் உணவுகள்.
இது அனைத்து கொலம்பியாவிற்கும் பொதுவானது தட்டு பைசா, நமது கூட்டு உணவுகளின் முறையில், பல உணவுகளால் ஆன ஒரு இதயமான உணவு. குறிப்பாக, இது வெள்ளை அரிசி, பீன்ஸ், மாட்டிறைச்சி, கருப்பு புட்டு, சோரிசோ, பன்றி இறைச்சி தோல்கள், வறுத்த முட்டை, அரேபா, ஒரு குண்டு மற்றும் வறுத்த வாழைப்பழம் மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது தக்காளி துண்டுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு ஆர்வமாக, எல்லாம் ஒரு தட்டில் பரிமாறப்படுவதால் அதன் பெயர் வந்தது என்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம். இருப்பினும், சில நேரங்களில் இது மிகவும் ஏராளமாக உள்ளது, அது பலவற்றில் ஏற்பட வேண்டும்.
மறுபுறம், நீங்கள் உங்களை கண்டுபிடித்தால் பொகோட்டா, முயற்சி செய்ய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் பாய்சென்ஸ் குண்டு, சத்தான உணவும் கூட. இது பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியுடன் டர்னிப்ஸ், ப்ரோட் பீன்ஸ் அல்லது ஐபியாஸ் போன்ற பல வகையான கிழங்குகளை எடுத்துச் செல்கிறது. இனிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். மெரெங்கோன், பழங்களையும் உள்ளடக்கிய ஒரு கிரீம். ஆனால், இல் காகாவின் பள்ளத்தாக்கு, புத்துணர்ச்சியும் பொதுவானது பைத்தியம், மொட்டையடித்த பனியில் பழங்கள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஆகியவற்றின் மகிழ்ச்சி. மற்றும் பிராந்தியத்தில் அந்தியோக்கியா, உங்களிடம் உள்ளது கஞ்சி, சமைத்த சோளம், பேனாலா (கரும்பு சாறு), பால் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
முடிவில், முக்கிய சிலவற்றை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டியுள்ளோம் கொலம்பிய மரபுகள். ஆனால் இதுபோன்ற பிற நிகழ்வுகளைப் பற்றியும் நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல முடியும் மெடலின் மலர் கண்காட்சி அல்லது ஈஸ்டர் ஊர்வலங்கள் en போபாயன் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள் போன்றவை பானை நடை ஞாயிற்றுக்கிழமை. அத்தகைய அற்புதமான நாடு உங்கள் வருகைக்கு தகுதியானது என்று நீங்கள் நினைக்கவில்லையா?