சுவிஸ் சுங்கம்

தி சுவிஸ் சுங்கம் நாட்டின் வாழ்க்கையின் பல அம்சங்களை பாதிக்கும் மத்திய ஐரோப்பிய அல்லது பூர்வீக மரபுகளுக்கு அவர்கள் பெரும்பாலும் பதிலளிக்கின்றனர். இந்த பகுதிகள் மேய்ப்பதில் இருந்து திருவிழாக்கள் வரை உணவு, நடத்தை பழக்கம் அல்லது இசை மூலம்.

அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், சுவிஸ் நாட்டில் ஏராளமான பழக்கவழக்கங்கள் உள்ளன, அவை அதன் குடிமக்களின் வழியில் பொறிக்கப்பட்டுள்ளன, அது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். பல ஐரோப்பாவின் மற்ற பகுதிகளுக்கு பொதுவானவை கிறிஸ்துமஸ் கொண்டாடுகிறதுமற்றவர்கள் உண்மையிலேயே பழங்குடியினர் மற்றும் நாட்டின் கடந்த காலத்தில் தங்கள் வேர்களைக் கொண்டுள்ளனர். ஆனால், மேலும் கவலைப்படாமல், சுவிட்சர்லாந்தின் மிகவும் விசித்திரமான சில பழக்கவழக்கங்களை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்டப் போகிறோம்.

சுவிஸ் பழக்கவழக்கங்கள்: மொழிகள் முதல் காஸ்ட்ரோனமி வரை

சுவிட்சர்லாந்தின் பழக்கவழக்கங்கள் பற்றிய எங்கள் சுற்றுப்பயணத்தை அவர்களின் மொழிகளைப் பற்றி உங்களிடம் பேசத் தொடங்குவோம். பின்னர் இசை அல்லது விருந்துகள் போன்ற பிற அம்சங்களைப் பார்த்து, இறுதியாக, சுவிஸ் நாட்டின் சுவையான காஸ்ட்ரோனமியில் கவனம் செலுத்துவோம்.

சுவிஸ் மொழிகள்

அதன் புவியியல் இருப்பிடம் காரணமாக, சுவிட்சர்லாந்து பல்வேறு ஐரோப்பிய கலாச்சாரங்கள் வெட்டுகிறது. இந்த காரணத்திற்காக, இது மூன்று உத்தியோகபூர்வ மொழிகள் மற்றும் பகுதியளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றொன்று அதை உருவாக்கும் மக்கள்தொகையின் தோற்றத்திற்கு பதிலளிக்கிறது.

பெரும்பான்மை மொழி என்று அழைக்கப்படுகிறது சுவிஸ் ஜெர்மன், இது கிட்டத்தட்ட அறுபத்து நான்கு சதவீத மக்களைப் பேசுகிறது. நாட்டின் வடக்கு, கிழக்கு மற்றும் மத்திய மண்டலங்களில் இது மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, பெரும்பாலான வானொலி மற்றும் தொலைக்காட்சி நெட்வொர்க்குகள் இதைப் பயன்படுத்துகின்றன.

அதைத் தொடர்ந்து பேச்சாளர்களின் எண்ணிக்கை FRANCÉS, கிட்டத்தட்ட முப்பத்தொன்பது சதவீத மக்கள் மற்றும் நாட்டின் மேற்கில் பெரும்பான்மையினரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, பகுதியில் ரொமான்டி ஃபிராங்கோ-புரோவென்சலின் பேச்சுவழக்குகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன வாடோயிஸ் அல்லது நரம்பியல்.

சுவிட்சர்லாந்தின் மூன்றாவது மொழி Italiano, இது அதன் குடிமக்களில் பதினைந்து சதவீதத்தினரால் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் தர்க்கரீதியாக, நாட்டின் தெற்கில் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது. ஒரு லோம்பார்ட் பேச்சுவழக்கு உள்ளது: தி டெசினீஸ்.

நாங்கள் உங்களை விசேஷமாக மாற்ற வேண்டும் ரோமன்ஷ். இதைப் பயன்படுத்த அரசாங்க ஆவணங்கள் தேவையில்லை என்றாலும், இது ஒரு அதிகாரப்பூர்வ மொழியாகும். இது காண்டனில் பேசப்படுகிறது கிராபுண்டன் இதைப் பயன்படுத்துபவர்களின் மொத்த எண்ணிக்கை மக்கள் தொகையில் 0,6% ஆகும். வடக்கு இத்தாலியில் பேசப்படும் லடினோ மற்றும் ஃப்ரியுலான் மொழிகளுடன் தொடர்புடைய ரோமானஸ் மொழி இது என்பதை அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள், இருப்பினும் இது இவற்றை விட ஒலியியல் ரீதியாக உருவாகியுள்ளது.

சுவிட்சர்லாந்தின் பழக்கவழக்கங்களின் விசித்திரமான இசை

ஸ்பெயினில் கேட்கும் அதே இசையை சுவிட்சர்லாந்தில் நீங்கள் கேட்கிறீர்கள் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டியதில்லை. பிரான்ஸ் அல்லது அமெரிக்கா. ஆனால், இந்த நாடுகளைப் போலவே, இதுவும் அதன் பாரம்பரிய இசையைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீங்கள் அதை மிகவும் ஆர்வமாகக் காணலாம்.

நாட்டின் சிறந்த கருவி அழைப்பு அல்பைன் கொம்பு. மரத்தால் ஆனது மற்றும் 1,5 முதல் 3.60 மீட்டர் வரை நீளம் கொண்டது, இது நேராகவும், எரியும் முனையுடனும் உள்ளது. இது எக்காளம் போன்ற இசை ஒலிகளை வெளியிடுகிறது, ஆனால் அதன் தோற்றம் மிகவும் பழமையானது.

குறைந்த பட்சம், இது XNUMX ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையது, இது அல்பைன் பகுதியில் கால்நடைகளை அழைக்கவும், விவசாயிகளுக்கு இடையே தொடர்பு கொள்ளவும் பயன்படுத்தப்பட்டது. ஆனால் இது பாரம்பரிய ஆல்பைன் பாடல்களை விளக்குவதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பைரனீஸ், கார்பாத்தியன்ஸ் மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் உள்ள ஆண்டிஸ் மலைத்தொடரின் பிற கருவிகளுடன் ஒற்றுமையைக் கொண்டுள்ளது.

மறுபுறம், சுவிஸ் பாரம்பரிய பாடலையும் கொண்டுள்ளது. இது பிரபலமானது கொடுங்கோலன். நீங்கள் பல முறை பார்த்தது போல், தொனியில் திடீர் மாற்றங்களால், ஃபால்செட்டோ வடிவத்தில் குறைந்த முதல் உயர் வரை வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், இது சுவிட்சர்லாந்திற்கு மட்டுமே சொந்தமானது அல்ல. இது பொதுவாக ஆல்பைன் கலாச்சாரத்தைச் சேர்ந்தது, அதனால்தான் இது ஆஸ்திரியா, வடக்கு இத்தாலி மற்றும் ஜெர்மனியில் கூட விளக்கப்படுகிறது. ஆனால், சுவாரஸ்யமாக, ஸ்காண்டிநேவியா அல்லது மத்திய ஆப்பிரிக்கா போன்ற தொலைவில் உள்ள பாடல்கள் உள்ளன.

விழாக்கள், சுவிட்சர்லாந்தின் பழக்கவழக்கங்களில் இன்றியமையாதவை

சுவிஸ் நாடு கொண்டாடுகிறது தேசிய விடுமுறை ஆகஸ்ட் 1291. இது XNUMX இன் கூட்டாட்சி ஒப்பந்தம் என்று அழைக்கப்படுவதை நினைவுகூருகிறது, அங்கு தற்போதுள்ள மூன்று மண்டலங்களும் ஒரு நாடாக ஒன்றிணைவதற்கு தேவையான நிபந்தனைகளை உருவாக்க ஒப்புக்கொண்டன. அதன் பிரதேசம் முழுவதும், பண்டிகை நிகழ்வுகள் நடத்தப்படுகின்றன. ஆனால் கொண்டாட்டத்தின் ஒரு ஆர்வம் என்னவென்றால், எந்தவொரு நபருக்கும் பட்டாசு வெடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சுவிட்சர்லாந்தில் மற்றொரு மிக முக்கியமான கொண்டாட்டம் உள்ளது கால்நடைகளின் மனிதமாற்றம். இருப்பினும், உண்மையில், இரண்டு விடுமுறை நாட்களைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும். ஏனெனில் அவை கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில் நிகழ்கின்றன. முதல் தேதியில், மேய்ப்பர்கள் தங்கள் மாடுகளை ஆல்பைன் மலைகளுக்கு சுதந்திரமாக மேய்ச்சலுக்கு அழைத்துச் செல்கிறார்கள், இரண்டாவது நாளில், அவர்கள் தொழுவத்திற்குத் திரும்புகிறார்கள். ஆனால், இரண்டு இடங்களிலும் பூக்களால் அலங்கரித்து மாட்டுத்தாவணிகள் அணிவித்து ஊர்வலமாகச் செல்கின்றனர்.

மறுபுறம், சுவிட்சர்லாந்தின் பழக்கவழக்கங்களில் உள்ளூர் இயற்கையின் பிற பண்டிகைகளும் உள்ளன, ஆனால் அவை நாடு முழுவதும் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. உதாரணமாக, இது வழக்கு Sursse இல் வாத்து தலை, இதில் நாங்கள் உங்களுடன் சிறப்பாக பேச மாட்டோம்; இன் பேசல் திருவிழா அல்லது வேவியில் மது உற்பத்தியாளர்கள் திருவிழா, இது யுனெஸ்கோவால் மனிதகுலத்தின் அருவமான கலாச்சார பாரம்பரியத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

சுவிஸ் கைவினைப்பொருட்கள்

பிரபலமான பாக்கெட் கத்திகளுடன், சுவிஸ் நாட்டில் ஒரு சுவாரஸ்யமான கைவினைஞர் எம்பிராய்டரி தொழில் உள்ளது. இது பிரபலமானது செயின்ட் கால், இது பதினேழாம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தது மற்றும் குறிப்பாக பருத்தி மற்றும் கைத்தறி வேலைக்காக தனித்து நிற்கிறது. அதையே கூறலாம் நியூன்பர்க் பாபின் சரிகை மற்றும் சூரிச்சில் பட்டு தொழில், இது XIV க்கு முந்தையது.

வித்தியாசமானது பிரியன்ஸின் பாரம்பரிய மரச் சிற்பம், இதன் விளைவாக சுவிஸ் சிற்பங்கள் மற்றும் சிற்பங்களின் அருங்காட்சியகம், அத்துடன் விவசாயிகளின் மட்பாண்டங்கள் பர்ந், இது XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் தொடங்கி சர்வதேச அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது.

ஆனால், சுவிஸ் கைவினைத்திறன் ஏதோவொன்றில் தனித்து நிற்கிறது என்றால், அதற்குக் காரணம் அவர்களின் கடிகாரங்கள், இது நாட்டின் தேசிய தொழில்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. இருப்பினும், இது சுவிஸ் நாட்டுப்புற வழக்கம் அல்ல. அவள் நகரத்திற்கு அழைத்துச் செல்லப்பட்டாள் ஜெனீவா XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் அதில் தஞ்சம் புகுந்த ஹியூஜினோட்களால்.

இந்த கைவினை விரைவில் மற்ற பகுதிகளுக்கும் பரவியது நியூச்செட்டல், Taschenuhren பாக்கெட் கடிகாரங்கள் அல்லது ஊசல் கடிகாரங்கள் போன்ற அதிசயங்கள் உருவாக்கப்பட்டன. அப்போதிருந்து, சுவிஸ் இந்த உயர்தர துண்டுகளின் உற்பத்தியாளர்களாக தங்களை நிலைநிறுத்திக் கொண்டது, இருப்பினும் அவர்கள் முதல் நீர்ப்புகா அல்லது முதல் குவார்ட்ஸ் கடிகாரம் போன்ற மைல்கற்களை எட்டியுள்ளனர். சுவிட்சர்லாந்தின் கடிகாரத் தயாரிப்பாளர்களின் கௌரவம் என்னவென்றால், அவர்களின் கைவினைகளை மனிதகுலத்தின் அருவமான பாரம்பரியத்தில் சேர்க்க முன்மொழியப்பட்டது.

இருப்பினும், வாட்ச்மேக்கர் அதே நேரத்தில் பிறந்த சுவிஸ் நாட்டின் மற்றொரு பாரம்பரியம் குறைவாக அறியப்படுகிறது. பற்றி பேசுகிறோம் ஆட்டோமேட்டான்கள் மற்றும் இசைப் பெட்டிகளின் உற்பத்தி. 1770 இல் சகோதரர்கள் Jaquet-Droz அவர்கள் ஐரோப்பா முழுவதையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் மூன்று ஆண்ட்ராய்டுகளை வழங்கினர்.

அதன் பங்கிற்கு, இசை பெட்டி காரணமாக உள்ளது அன்டோயின் ஃபேவ்ரே1796 இல் ஜெனீவா கலை சங்கத்திற்கு வழங்கியவர். ஆனால் அதன் உற்பத்தி விரைவில் போன்ற பகுதிகளுக்கு பரவியது சயின்டே-க்ரோக்ஸின் o ஜெனீவா.

நுகர்வு

இறுதியாக, உங்களுடன் காஸ்ட்ரோனமி பற்றி பேசி சுவிட்சர்லாந்தின் பழக்கவழக்கங்களுக்கான எங்கள் சுற்றுப்பயணத்தை முடிப்போம். அவளைப் பொறுத்தவரை, கடிகாரங்களைப் பற்றி நாங்கள் விளக்கியதைப் போன்ற ஒன்று நடக்கிறது. இது உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது சாக்லேட் சுவிஸ் நாட்டைச் சேர்ந்தவர்.

இருப்பினும், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, இந்த தயாரிப்பு XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்தது. எப்படியிருந்தாலும், அல்பைன் பாலுடன் அதன் கலவை போன்ற சமையல் குறிப்புகளால் சுவிஸ் சாக்லேட் விரைவில் சர்வதேச புகழ் பெற்றது. டேனியல் பீட்டர், அல்லது சாக்லேட் உருகும்உருவாக்கியது ரோடோல்ப் லிண்ட்.

மற்றுமொரு மிகச்சிறந்த சுவிஸ் தயாரிப்பு பாலாடைக்கட்டி. அதன் வகைகள் ஏராளமாக உள்ளன, அவற்றை முயற்சித்து நீங்கள் நாடு முழுவதும் பயணம் செய்யலாம் (சுமார் நானூற்று ஐம்பது உள்ளன). அல்பைன் மந்தைகளிலிருந்து வரும் அற்புதமான பால் காரணமாகவும் குற்றம் சாட்டப்பட்டது. நாட்டின் மிகவும் பிரபலமான பாலாடைக்கட்டிகளில் ஒன்றாகும் க்ரூயெர், நறுமணம் அப்பென்செல்லர் அல்லது ஸ்பிரின்ஸ், குளிர் வகை.

இந்த தயாரிப்பிலிருந்து சுவிட்சர்லாந்தின் வழக்கமான உணவுகளில் ஒன்று வருகிறது: தி ஃபாண்ட்யு, இது ஒரு சிறப்பு முட்கரண்டியில் வைத்திருக்கும் ரொட்டி துண்டுகளை நனைத்து உண்ணப்படும் உருகிய சீஸ் தவிர வேறில்லை. இது கேக்குலோன் எனப்படும் பீங்கான் பாத்திரத்தில் பரிமாறப்படுகிறது. ஒரு வகையான மாறுபாடு ரேக்லெட், இதில், உருகிய சீஸ் கூடுதலாக, சமைத்த உரிக்கப்படாத உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெள்ளரிகள், வினிகர் மற்றும் கடுகு.

அதன் பங்கிற்கு älplermagronen இது கிராடின் உருளைக்கிழங்கு, மாக்கரோனி, வெங்காயம், கிரீம் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு உணவாகும், மேலும் சலித்த ஆப்பிள்களின் அலங்காரத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது. மற்றும் இந்த ரோஸ்டி இது ஒரு வகையான உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட், ஆனால் முட்டை இல்லாமல், அது கிழங்கின் ஸ்டார்ச்சுடன் பிணைக்கிறது.

சுவிஸ் காலை உணவைப் பொறுத்தவரை, ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமானது என்று அழைக்கப்படும் birchermüesli, எலுமிச்சை சாறு, அமுக்கப்பட்ட பால், உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், துருவிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாதாம் அல்லது ஹேசல்நட் ஆகியவற்றால் ஆனது.

அதன் பங்கிற்கு zürcher geshnetzelte இது கிரீம் சாஸ், காளான்கள் மற்றும் ரோஸ்டியுடன் பரிமாறப்படும் மாட்டிறைச்சி. மற்றும் இந்த பீர் இது ஜெர்மன் sausages இன் சுவிஸ் பதிப்பு. பானங்கள் குறித்து, தி ஆப்பிள் சாறு இது மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் சைடர் மற்றும் ஒயின்.

முடிவில், நாங்கள் உங்களுக்கு சிலவற்றைக் காட்டியுள்ளோம் சுவிஸ் சுங்கம். ஆனால் அவை தொடர்பானவை போன்ற ஆர்வமுள்ள மற்றவை உள்ளன பிராந்திய உடைகள்; அழைப்புகள் அறுவடை விடுமுறை, இன்று தொத்திறைச்சிகளை உண்ணும் மற்றும் மது அருந்தப்படும் விடுமுறை நாளாக குறைக்கப்பட்டுள்ளது, அல்லது நாட்டின் விசித்திரமான தேசிய விளையாட்டு: hornussen, இது பரந்த அளவில், முடிந்தவரை ஒரு வட்டை வீசுவதைக் கொண்டுள்ளது. சுவிஸ் நாட்டின் இந்த மரபுகள் அனைத்தையும் தெரிந்து கொண்டு, நீங்கள் அதை பார்வையிட செல்ல வேண்டும்.