பார்சிலோனாவில் சிறந்த உணவகங்கள்

உணவகம்

பற்றி சொல்கிறேன் பார்சிலோனாவில் சிறந்த உணவகங்கள் அது எப்போதும் அகநிலை. இந்த நகரத்திலோ அல்லது நகரத்திலோ உள்ள காஸ்ட்ரோனமிக் நிறுவனங்களின் தொகுப்பை நாங்கள் உருவாக்கும்போது மாட்ரிட், பில்பாவோ மற்ற எல்லா இடங்களிலும், நம்முடைய தனிப்பட்ட ரசனைகளால் நாம் பாதிக்கப்படுகிறோம். எனவே, அற்புதமான உணவகங்கள் பைப்லைனில் இருக்கும்.

இருப்பினும், அவர்களின் குணங்களை பட்டியலிடும்போது கிட்டத்தட்ட அனைவரும் ஒப்புக் கொள்ளும் பல இடங்கள் உள்ளன. பார்சிலோனாவில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களை உங்களுக்குக் காட்ட, இவற்றில் கவனம் செலுத்தப் போகிறோம். ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்க முயற்சிப்போம் பாணிகள் மற்றும் சிறப்புகளின் அடிப்படையில் பல்வேறு சலுகைகள். மேலும், எங்கள் பட்டியலில் தோன்றாதவர்களிடமும், அதில் சரியாகத் தோன்றக்கூடியவர்களிடமும் நாங்கள் மன்னிப்பு கேட்டுக்கொள்கிறோம்.

புறா வீடு

உணவக அட்டவணை

ஒரு உணவகத்தின் மேசைகள் சாப்பிட தயார்

மாவட்டத்தில் காஸநோவா தெருவில் அமைந்துள்ளது சர்ரியா-சாண்ட் கெர்வாசி மற்றும் புகழ்பெற்ற சமையல்காரரால் இயக்கப்பட்டது ஜோர்டி கோடர், இந்த உணவு இல்லம் ஸ்பெயினில் உள்ள சிறந்த கபாப் ரெசிபிகளில் ஒன்றை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. ஆனால், பொதுவாக, இது அனைத்து வகையான இறைச்சிகளிலும் நிபுணத்துவம் பெற்றது. இது அயர்லாந்தைச் சேர்ந்த அங்கஸ் இனங்களிலிருந்து அவர்களுக்கு வழங்குகிறது, ஆனால் அர்ஜென்டினாவில் வளர்க்கப்படுகிறது, ஊடுருவிய கொழுப்பு கொண்ட ஃப்ரீசியன், காலிசியன் ப்ளாண்ட், ஆக்ஸ் மற்றும் வாக்யு. மற்றும் சர்லோயின், உயர் மற்றும் குறைந்த இடுப்பு, பிகானா அல்லது சாப் போன்ற மிகவும் மாறுபட்ட வெட்டுக்களில்.

அதுபோலவே, அதன் பல்வேறு தயாரிப்புகளையும் பெருமைப்படுத்துகிறது டார்ட்டர்கள், இது பொறுப்பில் உள்ளது ரோஜர் முஸ்குவேரா. அவற்றில், இறைச்சியைத் தவிர, சிவப்பு டுனாவும் தனித்து நிற்கிறது. அதேபோல், ஹெர்ரிங், கத்திரிக்காய் மற்றும் வெங்காயம் கோகோ, கான்ஃபிட் ஆக்டோபஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர் ப்யூரி அல்லது சால்மோரேஜோ போன்ற பிற உணவுகளை நீங்கள் சுவைக்கலாம்.

மேலும், முடிக்க, ராஸ்பெர்ரி சர்பெட் அல்லது எலுமிச்சை மெரிங்குவுடன் கூடிய சீஸ்கேக் போன்ற சுவையான இனிப்புகள் உங்களிடம் உள்ளன. வளிமண்டலத்தைப் பொறுத்தவரை, காசா பலோமா ஒரு நவீன, காஸ்மோபாலிட்டன் மற்றும் நிதானமான உணவகமாகும், இது அதன் சாரத்தை பாதுகாக்க முடிந்தது. உன்னதமான உணவகம்.

கேன் கென்ஜி, ஜப்பானிய உணவுகளுக்கான பார்சிலோனாவில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகும்

சூஷி

பலவிதமான சுஷி தட்டு

ஒரு உணவகத்தைப் பரிந்துரைக்க நாங்கள் பதிவை முழுவதுமாக மாற்றினோம் ஜப்பானிய பாணி பார்சிலோனா நகரில். புதிய பருவகால தயாரிப்புகளில் ஜப்பானிய உணவு வகைகளை பந்தயம் கட்டுவதை இது வழங்குகிறது. ஆனால் அதன் மெனுவில் மத்தியதரைக் கடல் உணவுகளுடன் இணைக்கும் விரிவான சமையல் மற்றும் படைப்புகளுக்கு பஞ்சமில்லை.

அதன் நட்சத்திர உணவுகளில், கிம்ச்சி அல்லது காரமான முட்டைக்கோசுடன் வறுத்த ஐபீரியன் பன்றி இறைச்சி, பொலட்டஸ் கொண்ட அரிசி உருண்டைகள் அல்லது மட்டி மற்றும் கட்ஃபிஷ் கொண்ட உடான் நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுவோம். ஆனால் உங்களிடம் பல உள்ளன தடாகி, சால்மோரேஜோ அல்லது வாத்து கொண்ட டுனா, ஓரியண்டல் டார்ட்டர் ஸ்டீக் அல்லது ஃபோய் உடன் கேன் கென்ஜி ஹாம்பர்கர் போன்றவை. நிச்சயமாக, உங்கள் அட்டவணையை நீங்கள் தவறவிட முடியாது சுஷி நிகிரி அசோர்டிட், சால்மன் மற்றும் டுனா மக்கி அல்லது வெராட் சுஷி கேக் போன்ற தயாரிப்புகளுடன்.

ஜப்பானியர்களின் செல்வாக்கு இனிப்பு வகைகளிலும் காணப்படுகிறது. எனவே, கிரீன் டீ ஐஸ்கிரீமில், அசுகி டோராயாகி பான்கேக்கில் அல்லது பெரில்லா மதுபானத்துடன் வெள்ளை ட்ரஃபிளில். மறுபுறம், இடம் உங்களுக்கு வழங்குகிறது ருசி மெனு இதில் நீங்கள் சுஷியின் ஒரு பகுதியுடன் அடிப்படை மெனுவிலிருந்து நான்கு உணவுகளை இணைக்கலாம். நீங்கள் அதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல உங்கள் ஆர்டரையும் செய்யலாம். நீங்கள் ஓரியண்டல் உணவு வகைகளை விரும்பினால், பார்சிலோனாவில் உங்களுக்கான சிறந்த உணவகங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

காட்டு

டர்டார்

டுனா டார்டரே

நாம் ஜப்பானிய உணவு வகைகளைப் பற்றி பேசினால், இந்த இடத்தையும் நாம் குறிப்பிட வேண்டும், இருப்பினும் இது அதை விட அதிகம். ஏனெனில் அதன் உரிமையாளர்களே தங்கள் மெனுவை ஜப்பானிய காஸ்ட்ரோனமி மற்றும் கையொப்பம் என வரையறுக்கின்றனர் இணைவு உணவு. உண்மையில், அதன் முக்கிய சமையல்காரர் வெனிசுலா ஃபெர்மின் அஸ்குயே, இந்த வணிகக் குழுவின் எண்ணற்ற உணவகங்களில் முத்திரை பதித்தவர்.

அதன் மெனுவில் நீங்கள் போன்ற மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்புகளைக் காணலாம் ராஜா நண்டு (ராஜா நண்டு) அல்லது வாக்யு மற்றும் கிம்ச்சி அல்லது உமேபோஷி போன்ற ஜப்பானிய தயாரிப்புகள். அவர்கள் சுஷி உணவுகளுடன் அல்லது வேறு வகைகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் டார்ட்டர்கள் காளை அல்லது புளூஃபின் டுனா தொப்பை போன்றவை. பொன்சு, இக்குரா, அவகேடோ மற்றும் ட்ரஃபில் ஆகியவற்றில் மரைனேட் செய்யப்பட்ட சால்மன் அல்லது ஃபில்லட்டட் வாக்யு, இக்குரா மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் வேகவைத்த முட்டையுடன் வறுத்த அரிசியை முயற்சிக்குமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.

மறுபுறம், வைல்ட் அதன் கடிதத்திற்கு தனித்து நிற்கிறது சாக்ஸ் எடுத்துக்காட்டாக, வெள்ளை சாக்லேட் கிரீம் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், சாக்லேட்-காபி க்ரஞ்ச் மற்றும் கொத்தமல்லியுடன் ராஸ்பெர்ரி சர்பெட் அல்லது மூன்று தேங்காய் மற்றும் வெண்ணிலா பால்களுடன் ரம், கிரீம், சுண்ணாம்பு மற்றும் டல்ஸ் டி லெச் ஐஸ்கிரீம் போன்ற சுவையான இனிப்புகள்.

இந்த உணவகத்தில் நீங்கள் காணலாம் என்ரிக் கிரனாடோஸ் தெரு, அவெனிடா மூலைவிட்டத்திற்கும் பிளாசா டி கேடலூனாவிற்கும் இடையில் பாதி. கூடுதலாக, அதன் சுவையான உணவுகளுடன், நீங்கள் கவனமாக அலங்காரத்தை அனுபவிக்க முடியும் நேரடி பொழுதுபோக்கு இசை மற்றும் வேறு.

துராங்கோ உணவகம்

சுவையானவை

இறைச்சி டகோஸ்

நாங்கள் இப்போது உண்மையாக சமையலறைக்குச் செல்கிறோம் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் இல் அமைந்துள்ள இந்த இடத்தைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்ல அரிபாவ் தெரு, முந்தையது மற்றும் கோதிக் மற்றும் ராவல் சுற்றுப்புறங்களுக்கு மிக அருகில் உள்ளது. உங்கள் சமையல்காரர் மெக்சிகன் பெப்பே கார்வாலிடோ, அவர் தனது நாட்டின் சிறந்த உணவு வகைகளை, பர்பன் மற்றும் மெஸ்கால் அடிப்படையிலான நல்ல காக்டெய்ல்களுடன் இதயம் நிறைந்த உணவுகளுடன் வழங்க முடிந்தது.

அதன் தயாரிப்புகளில், வறுத்த முட்டைகள், பன்றி இறைச்சி மற்றும் பட்டாணியை அடிப்படையாகக் கொண்ட சக்திவாய்ந்த காலை உணவுகள், ஆனால் வாத்து மற்றும் கம்பு விஸ்கி பான்கேக் போன்ற உணவுகள், கிரீம் சாஸில் உள்ள பேக்கன் போன்ற சாண்ட்விச்கள், கீரை மற்றும் தக்காளி, விசித்திரமான வறுத்த சிப்பி சாண்ட்விச் மற்றும் முதலை ஹாட்டாக்களும் கூட. ஆனால் நீங்கள் பசியாக இருந்தால், முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம் ரன் ஓவர், முட்டை மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட உலர்ந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி டகோஸ் கொண்ட ஒரு டிஷ்.

இவை அனைத்தும் பாரம்பரிய ஹாம்பர்கர்கள், எருமை மாட்டிறைச்சி டார்டரே, அரை மாட்டிறைச்சி மஜ்ஜையுடன் பரிமாறப்படும், ரிப் பர்ரிட்டோ மற்றும் டுராங்கோ சாஸுடன் வாத்து மார்பக டகோஸ் ஆகியவற்றை மறக்காமல். வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் துராங்கோ உணவகத்தை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும், மேலும் இது விடியற்காலையில் இருந்து சாயங்காலம் வரை சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது உங்களை ஆச்சரியப்படுத்துவதையும் நிறுத்தாது ஆபத்தான சுவர் கலை பச்சை நிற விவரங்களுடன் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் ஆரஞ்சு நிறத்தில்.

பாலபஸ்தா, இஸ்ரேலின் சுவை

shawarma

ஷவர்மா தயாரித்தல்

பார்சிலோனாவில் உள்ள சிறந்த உணவகங்களில், இது சுவை என்று பொருள் டெல் அவிவ் பார்சிலோனா நகரில். ஏனென்றால் பொறுப்பானவர்களில் ஒருவர், ரோனிட் ஸ்டெர்ன் அவர் பல ஆண்டுகளாக கட்டலோனியாவில் வாழ்ந்தாலும், அந்த இஸ்ரேலிய நகரத்திலிருந்து வந்தவர். அவள் சேர்ந்தாள் ரபேல் கேம்போஸ் உள்ளூர் பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஓரியண்டல் உணவுகளை உங்களுக்கு வழங்கும் இந்த இடத்தை உருவாக்க.

இவை அனைத்தின் விளைவாக, தஹினி, வெல்லப்பாகு மற்றும் பிஸ்தா அல்லது கத்தரிக்காய் கிரீம் பஜ்ஜியுடன் கூடிய காலிஃபிளவர் ஷவர்மா போன்ற சமையல் வகைகள் மர அடுப்பில் வறுக்கப்பட்டவை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு சரியான ஸ்க்னிட்செல், மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகளால் செய்யப்பட்ட பால்கன் ஃபிலோ பேஸ்ட்ரி அல்லது தேன் மற்றும் தேதிகளுடன் கூடிய ருசியான கத்திரிக்காய் பச்சடியை சுவைக்கலாம்.

ஆனால், இதற்கெல்லாம் முன், aperitif ஐ முயற்சிக்கவும். இது ஒருங்கிணைக்கிறது சல்லா அல்லது காரமான தஹினி சாஸ் மற்றும் ஆர்கனோ கொண்ட வழக்கமான ஹீப்ரு ரொட்டி. மேலும், உங்கள் உணவை முடிக்க, மேற்கூறிய கேக்கைத் தவிர, நீங்கள் சீஸ்கேக்கை ஆர்டர் செய்யலாம், இது கடாயிஃப் அல்லது மொறுமொறுப்பான மாவின் கீற்றுகள், மாதுளை மற்றும் கேரமல் செய்யப்பட்ட பிஸ்தா, ஒரு அற்புதம்.

நீங்கள் லா பாலபஸ்தாவைக் காணலாம் ரோசெல்லோ தெரு, அவெனிடா மூலைவிட்டத்திற்கு மிக அருகில் உள்ளது Eixample. மேலும், நீங்கள் விரும்பினால், உங்களிடம் ஒப்பீட்டளவில் மலிவான தினசரி மெனு மற்றும் ஒரு புருன்சிற்காக வார இறுதி நாட்களில்.

உயர் அலை

இறால்

இறால் அல்லது இறால்

பார்சிலோனாவில் உள்ள இந்த உணவகத்தின் இருப்பிடம், டோரஸ் கொலோனின் மேல் தளங்களில் அமைந்துள்ளதால், ஏற்கனவே நீங்கள் பார்வையிடத் தகுந்தது. அதனால், கடல் மற்றும் நகரத்தின் காட்சிகள் அசாதாரணமானது. அது போதாதென்று துறைமுகத்தில் வந்து நிற்கும் உல்லாசக் கப்பல் போல அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் உங்கள் கடிதமும் சிறப்பாக உள்ளது. அதன் தரத்திற்கு மாட்ரிட்டைச் சேர்ந்த சமையல்காரர் பொறுப்பு என்ரிக் வாலண்டி மேலும், அது எப்படி இருக்க முடியும், அற்புதமான கடல் உணவு தபஸ்களை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. அவற்றுள், சில ஊறுகாய் மட்டிகள் மிகவும் பிரமிக்க வைத்தன ஃபெரான் அட்ரியா, வறுத்த இறால் அல்லது கைக்செட்டுகள் (எப்ரோ டெல்டாவில் இருந்து பிவால்வ்ஸ்). நீங்கள் அவர்களின் முப்பது காக்டெய்ல்களில் ஏதேனும் ஒன்றை அல்லது அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் இணைக்கலாம் ஆசிரியர் உள்தள்ளல்கள்.

அத்தகைய ஒரு சுவையான பசியின்மைக்குப் பிறகு, அது நேரம் உணவுகள். எடுத்துக்காட்டாக, கேவியருடன் கூடிய நேர்த்தியான டுனா பெல்லி டார்டரே, செஸ்நட் சாறு மற்றும் வெள்ளை உணவு பண்டம் கொண்ட ஸ்க்விட் ஸ்பாகெட்டி அல்லது பார்மெண்டியர் மற்றும் சபாயோன் கொண்ட கடல் அர்ச்சின். நிச்சயமாக, நீங்கள் இறைச்சியை விரும்பினால், உங்களிடம் ஒரு சிறந்த காலிசியன் மாடு டார்டரே மற்றும் மீன் ரோவும் உள்ளது.

மேலும், கடலுக்குத் திரும்பிச் செல்லும்போது, ​​முன்பு வினிகர் மற்றும் கரம் ஆகியவற்றில் மரைனேட் செய்யப்பட்ட தக்காளியுடன், சமையல்காரரின் வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட சில வளைந்த மத்திகளையும் பரிந்துரைக்கலாம். அல்லது பச்சை சாஸில் சில ஹேக் குண்டுகள். குண்டுகளும் பின்தங்கவில்லை, இனிப்பு வகைகளைப் பொறுத்தவரை, கேரஜிலோ கிரீம் உடன் கேரமல் செய்யப்பட்ட xuxo அல்லது பேரிக்காய் மற்றும் போர்ட் கொண்ட சீஸ்கேக்கை முயற்சிக்கவும். மீன் பிரியர்களுக்கு, இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, பார்சிலோனாவின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகும்.

கிரெஸ்கா, ஒரு கிளாசிக்

தொத்திறைச்சி

தொத்திறைச்சி சமைக்க தயாராக உள்ளது

இல் அமைந்துள்ளது புரோவென்ஸ் தெரு மற்றும் சமையல்காரரால் கட்டளையிடப்பட்டது ரஃபேல் பெனா, கிரெஸ்கா ஏற்கனவே ஒரு உன்னதமானவர். அவர் பிஸ்ட்ரோனமியின் விரிவுரையாளராகத் தொடங்கினார், இதன் மூலம் பிரெஞ்சு விமர்சகர் செபாஸ்டின் டெமோராண்ட் சிறிய உண்ணும் வீடுகளின் மிகுதியையும் நேர்த்தியையும் ஒருங்கிணைத்த அந்த இடங்களை ஹாட் உணவு வகைகளின் தாக்கங்களுடன் அவர் ஞானஸ்நானம் செய்தார்.

ஆனால் லேபிள்கள் ஒருபுறம் இருக்க, அடையாளம் காணக்கூடிய நல்ல உணவுகள் மற்றும் சிறந்த உணவு வகைகளை வழங்கும் கொள்கையின் அடிப்படையில் கிரெஸ்கா தொடர்ந்து செயல்படுகிறது. அவற்றில், கறுப்பு தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய ஆக்டோபஸ், இஞ்சிப் புறா, ஜவ்வில் சுற்றப்பட்ட சிறந்த மூலிகைகள் கொண்ட ஆம்லெட் அல்லது பார்மேசன் மற்றும் கறுப்பு உணவு பண்டங்களுடன் கூடிய கூனைப்பூ போன்ற சுவையான உணவுகள். ஆனால் சான்டெரெல்ஸ் மற்றும் மரண எக்காளங்கள் கொண்ட சாண்ட்விச் போன்ற எளிமையான சமையல் வகைகள். இறுதியாக, அவர்களின் கண்கவர் ஒயின் பட்டியலைத் தவறவிடாதீர்கள்.

முடிவில், சிலவற்றைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்குச் சொன்னோம் பார்சிலோனாவில் சிறந்த உணவகங்கள். தவிர்க்க முடியாமல், பலரை பைப்லைனில் விட்டுவிட்டோம். ஏனெனில், பார்சிலோனாவில் மட்டுமல்ல, பிறரிடமும் பிடிக்கும் மாட்ரிட், பில்பாவோ, வலெந்ஸீய o செவில்லா மலிவு விலையில் நன்றாக சாப்பிட பல இடங்கள் உள்ளன. அவர்களை சந்திக்க தைரியம்.


உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*