கொடியின் சாகுபடி ஸ்பெயினில் ஒரு கலையாகிவிட்டது. ஆகவே, இது உலகின் மிகப்பெரிய ஒயின் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவராக இருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை, 900.000 ஹெக்டேருக்கு மேற்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் பல வகையான திராட்சைகள் உள்ளன.
வெள்ளையர்கள், ரோசாக்கள், சிவப்புக்கள், அபராதங்கள், கவாக்கள், வண்ணமயமானவை ... அவை அனைத்தும் ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் உடன் சரியாகச் செல்கின்றன, மேலும் நீங்கள் ஸ்பெயினை மிகவும் ரசிக்க வைக்கும் விஷயங்களில் ஒன்று அதன் காஸ்ட்ரோனமி மற்றும் நிச்சயமாக அதன் ஒயின்கள்.
ஸ்பெயினில் ஒயின் சுற்றுலா செய்வது என்பது ஒரு அனுபவமாகும், இது பாரம்பரிய அல்லது அவார்ட்-ஒயின் ஒயின் ஆலைகளை அறிந்து கொள்ளவும், நிபுணர் சம்மியர்களிடமிருந்து வகுப்புகளைப் பெறவும், திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கிடையில் தூங்கவும் எடுக்கும்… அடுத்து, உங்கள் நண்பர்கள் அல்லது உங்கள் குடும்பத்தினருடன் இந்த உலகத்தை அனுபவிக்க பல யோசனைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
மது கலாச்சாரம்
ஸ்பெயினின் கலாச்சாரத்தின் ஒரு அடிப்படை பகுதியாக மது உள்ளது, அது ஒரு மத்தியதரைக் கடல் நாடு. அதன் புவியியல் முழுவதும் பல சிறப்பு அருங்காட்சியகங்கள் உள்ளன, அவை மது தயாரிப்பின் சடங்கையும் அதன் விரிவாக்கத்தையும் உங்களுக்குக் காண்பிக்கும்: கேடலோனியாவின் ஒயின் கலாச்சாரங்களின் அருங்காட்சியகத்திலிருந்து (வின்சியம்), டகோரொன்டேயில் உள்ள காசா டெல் வினோ “லா பராண்டா” அல்லது ஆலவாவில் உள்ள கருப்பொருள் மையமான “வில்லா லூசியா” வரை, சிலவற்றைக் குறிப்பிடலாம்.
ஸ்பெயினில் மது வழிகள்
ஒவ்வொரு பிராந்தியத்தின் மது கலாச்சாரத்தையும் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், அதன் வரலாற்று மையங்கள் மற்றும் அதன் விரிவான திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் வழியாக வழிகாட்டப்பட்ட வழிகளைக் காணலாம். ஸ்பெயினில் பல மது வழிகள் உள்ளன, அவை சிறந்த கலாச்சார மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் செழுமையின் இடங்களுக்குச் செல்கின்றன, அவை அனைத்திலும் செயல்பாடுகள், நிலப்பரப்புகள் மற்றும் பிரபலமான திருவிழாக்கள் உள்ளன, அவை உங்கள் பயணத்தை ஒரு தனித்துவமான அனுபவமாக மாற்றும்.
நாட்டின் வடமேற்கில் உள்ள கலீசியாவில் இந்த பயணம் தொடங்கலாம். ரியாஸ் பைக்சாஸ் பாதை அல்பாரினோ ஒயின் தொட்டிலாகும்: மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் இணைக்க ஒரு புதிய குழம்பு சிறந்தது. அதன் கடற்கரையை கண்டுபிடிப்பதற்கான வாய்ப்பைப் பெறுங்கள், கண்கவர் கடற்கரைகள் நீர் விளையாட்டுகளைப் பயிற்சி செய்வதற்கு ஏற்றவை.
ஸ்பெயினின் வடக்கில், இன்னும் கொஞ்சம் கிழக்கே ரியோஜா அலவேசா பாதை உள்ளது. இங்கே மிகவும் சர்வதேச அளவில் மதிப்புமிக்க ஸ்பானிஷ் ஒயின்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த இடத்தில் நீங்கள் மது கதீட்ரல்களாகக் கருதப்படும் அவாண்ட்-கார்ட் கட்டிடங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகள் ஆகியவற்றைக் காணலாம், அவை சாண்டியாகோ கலட்ராவா அல்லது ஃபிராங்க் ஓ. கெஹ்ரி போன்ற மதிப்புமிக்க கட்டிடக் கலைஞர்களின் வேலை.
100 கிலோமீட்டர் தொலைவில் நவர்ராவின் மற்றொரு மது பாதை உள்ளது. ஆலிட் அல்லது தஃபல்லா போன்ற நகரங்கள் ரோஸ் ஒயின்களுக்கு புகழ் பெற்றவை. உலக பாரம்பரிய தளமாக யுனெஸ்கோ அறிவித்த காமினோ டி சாண்டியாகோவின் போது இந்த நிலத்தின் முக்கியத்துவத்தை இந்த பாதை நினைவுபடுத்துகிறது.
இந்த பயணம் அரகோன் வழியாக, சோமோன்டானோ ஒயின் பாதையில் குறிப்பாக சுவையான ஒயின்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹூஸ்கா மாகாணத்தில், திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு மேலதிகமாக, பார்பாஸ்ட்ரோ அல்லது அல்குவாசரின் நினைவுச்சின்ன வளாகங்கள் மற்றும் ஐரோப்பாவின் தனித்துவமான நிலப்பரப்பான சியரா ஒய் கியோனஸ் டி குவாரா இயற்கை பூங்கா ஆகியவற்றிலும் நாம் ஆச்சரியப்படலாம்.
ஒயின் வழியின் அடுத்த நிறுத்தம் கேடலோனியா ஆகும், இது பெனடெஸ் ஒயின் மற்றும் காவா வழிகளை ஆராய உங்களை அழைக்கிறது. கேடலோனியா என்று சொல்வது, காவா என்று சொல்லப்படுவது, ஒரு தெளிவற்ற சுவை கொண்ட ஒரு பானம். ரோமானஸ் மற்றும் நவீனத்துவக் கலையின் ஏராளமான எடுத்துக்காட்டுகளுடன், இப்பகுதியின் கண்கவர் கலாச்சார பாரம்பரியத்தைக் கண்டறிய அரண்மனைகள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகளில் வழிகாட்டப்பட்ட சுற்றுப்பயணம் மேற்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மேலும் தெற்கே முர்சியாவில் ஜுமிலா ஒயின் வழியைக் காண்கிறோம், இது சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விருது பெற்ற ஒயின்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. சியரா டெல் கார்ச் பிராந்திய பூங்காவுடன் பழைய நகரத்தையும் அதன் இயற்கை சூழலையும் பார்வையிட வேண்டியது அவசியம்.
மோன்டிலா-மோரில்ஸ் ஒயின் பாதை கோர்டோபா மாகாணத்திற்குள் நுழைகிறது. இந்த சுற்றுப்பயணத்தில் நீங்கள் பிராந்தியத்தில் ஆழமாக வேரூன்றிய ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் உணவகமான தபாஸைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு கிடைக்கும். யுனெஸ்கோவால் உலக பாரம்பரிய தளமாக அறிவிக்கப்பட்ட அதன் நினைவுச்சின்ன வளாகத்தையும் அதன் கதீட்ரல்-மசூதியையும் பார்வையிடாமல் நீங்கள் வெளியேற முடியாது.
இந்த சுவாரஸ்யமான பயணத்தின் இறுதிப் புள்ளி லா மஞ்சா ஒயின் பாதை. ஹெக்டேர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பயிரிடப்படுவதால், காஸ்டில்லா-லா மஞ்சா உலகின் மிகப்பெரிய ஒயின் வளரும் பகுதி என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐரோப்பாவில் மிக நீளமான சுற்றுச்சூழல் சுற்றுப்புற நடைபாதை இந்த பிராந்தியத்தில் அமைந்துள்ளது: டான் குயிக்சோட் பாதை. லா மஞ்சாவின் காஸ்ட்ரோனமியை ருசிக்க வழியில் நிறுத்தி, தப்லாஸ் டி டைமியல் தேசிய பூங்கா அல்லது லாகுனாஸ் டி ருய்டெராவுக்குள் நுழைந்து லாகுனாஸ் இயற்கையை அதன் அனைத்து சிறப்பையும் கண்டறியலாம்.
ஸ்பெயினின் காஸ்ட்ரோனமிக் செல்வத்தைக் கண்டறிய ஒரு அசல் வழி, ஒயின் வழிகள் இப்படித்தான். நறுமணம், சுவைகள், வரலாறு மற்றும் கலை ஆகியவை இந்த அனுபவத்தில் ஒன்றிணைகின்றன. நீங்கள் அதை இழக்கப் போகிறீர்களா?