కాస్టిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్

కాస్టిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్

లా లోకల్డాడ్ డి కాస్టిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్ మీరు కనీసం ఒక్కసారైనా సందర్శించాల్సిన సాధారణ పట్టణాలలో ఇది ఒకటి. ఇది లో ఉంది మరగటేరియా ప్రాంతం, ప్రత్యేకంగా లియోనీస్ మునిసిపాలిటీలో ఆస్టోర్గా, రాజధాని నుండి కేవలం ఆరు కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది.

క్యాస్ట్రిల్లో ప్రకటించారు అధిక స్మారక విలువ కలిగిన చారిత్రక-కళాత్మక సముదాయం y ప్రపంచ వారసత్వ. ఇది ప్రధానంగా విస్తరించి ఉంది నిజమైన వీధి, దీని ద్వారా ది కామినో డి శాంటియాగో. వాస్తవానికి, గతంలో దాని నివాసులు, అన్నింటికంటే, మధ్య వర్తకం చేసేవారు క్యాస్టిల్లా y గలీసియా మరియు అది XNUMX నుండి XNUMXవ శతాబ్దాల మధ్య ప్రాంతంలో ఒక ముఖ్యమైన సామాజిక మరియు రాజకీయ ప్రభావాన్ని చేరుకుంది. అయితే, మరింత ఆలస్యం లేకుండా, కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లో ఏమి చూడాలి మరియు ఏమి చేయాలో మేము మీకు చెప్పబోతున్నాము.

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లో ఏమి చూడాలి

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్ వీధి

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లోని ఒక సాధారణ వీధి

మేము ఇప్పటికే మీకు చెప్పినట్లుగా, కాస్ట్రిల్లో మరగటేరియా ప్రాంతానికి చెందినవాడు, దీని పేరు అనేక పరికల్పనలు ఉన్నాయి. వారిలో ఒకరు విసిగోతిక్ రాజు వల్ల అని చెప్పారు మౌరెగాటో, ఇతర పండితులు దీనిని లాటిన్ వ్యక్తీకరణకు ఆపాదించారు మౌరి క్యాప్టివి (బందీ మూర్స్), దాని ప్రారంభ స్థిరనివాసులు క్రైస్తవ దళాల పురోగతి సమయంలో పట్టుబడిన ముస్లింలు అనే వాస్తవాన్ని సూచిస్తుంది.

కానీ మరింత ఆసక్తికరమైన సిద్ధాంతం లారేనో రూబియో, లియోన్ విశ్వవిద్యాలయంలో ప్రొఫెసర్. "మరగాటో" దాని నివాసుల పని కారణంగా ఉంటుందని అతను చెప్పాడు. వారు గలీసియా నుండి చేపలను తీసుకువచ్చారు, అంటే, సముద్రం, మాడ్రిడ్‌కి (వీరి పొరుగువారిని పిలుస్తారు పిల్లులు), మరగటోస్ ఉత్పత్తి చేయబడి ఉండేది.

ఏది ఏమైనప్పటికీ, కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్ రూపంలో కూడా మరగటేరియా దాని స్వంత విలక్షణతను ప్రశంసించవచ్చు. మీ దృష్టిని ఆకర్షించే మొదటి విషయం బాగుంది మరియు జాగ్రత్తగా ఎక్కువ మంది నివాసితులు లేనప్పటికీ. మీరు చేరుకున్న తర్వాత, మీరు కారులో వదిలివేయాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము పార్కింగ్ లో ఏమి ఉంది గ్రామానికి పశ్చిమ ద్వారం. వాహనంలో అలా చేయడం నిషేధించనప్పటికీ, ఇది ఖచ్చితంగా కాలినడకన కప్పబడి ఉంటుంది.

సాధారణ ఇళ్ళు

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లోని సాధారణ ఇల్లు

కాస్ట్రిల్లోలో మ్యూలేటీర్స్ యొక్క సాంప్రదాయ ఇల్లు

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లో మీరు చూడవలసిన మొదటి విషయం సాధారణ ఫామ్‌హౌస్. అవి ఎర్రటి రాయి మరియు సిరామిక్ టైల్స్‌తో నిర్మించిన పాత నిర్మాణాలు. కానీ అవి దాని నివాసుల మధ్య ఉన్న సామాజిక వ్యత్యాసాలను కూడా చూపుతాయి. ఉన్న ఇళ్లు అర్ధ వృత్తాకార తోరణాలతో పెద్ద పోర్టల్స్ వారు అత్యంత ధనవంతులైన ములిటీర్లకు చెందినవారు. వారి కార్లను పరిచయం చేయడానికి వారికి అవసరం. మరోవైపు చిన్నపాటి తలుపులున్న ఇళ్లలో వాహనాలు లేకపోవడంతో గతంలో పనిచేసిన వేతన జీవులు సొంతం చేసుకున్నారు.

అలాగే, వాటిలో కొన్నింటిలో మీరు చూస్తారు హెరాల్డిక్ కవచాలు. ఎందుకంటే, మ్యూలేటర్లు కార్మికులు అయినప్పటికీ, మేము మీకు చెప్పినట్లుగా, వారు క్రమంగా శక్తిని మరియు ప్రభావాన్ని పొందారు మరియు కొందరు గొప్ప బిరుదులను కూడా పొందారు. దీనికి మంచి ఉదాహరణ లాస్ సాల్వడోర్స్, లుయాసెస్ మరియు రోడ్రిగ్జ్ యొక్క ఇళ్ళు. చివరగా, గృహాల కిటికీలు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, వాటి ఫ్రేమ్‌లు తెల్లగా ఉంటాయి మరియు లోపల, అవి సెంట్రల్ డాబా చుట్టూ అమర్చబడి ఉంటాయి.

ఈ నిర్మాణాలన్నీ ఆసక్తిని కలిగిస్తున్నాయి ఏకరూపత, అతిపెద్దవి బాల్కనీలు లేదా గ్యాలరీలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, శంకుస్థాపన చేసిన వీధుల్లో ఒకదానికొకటి అనుసరిస్తాయి. చాలా ఇళ్లు నేటివి రెస్టారెంట్లు ఇక్కడ మీరు రుచికరమైన మరగటో వంటకం రుచి చూడవచ్చు, దాని గురించి మేము తరువాత మాట్లాడుతాము, అయినప్పటికీ కూడా కుండల మరియు ఫోర్జ్ వర్క్‌షాప్‌లు. అయితే ముందుగా మనం కాస్ట్రిల్లో డి పోల్వాజారెస్ యొక్క ఇతర స్మారక చిహ్నాలను చూడబోతున్నాం.

శాన్ జువాన్ బటిస్టా చర్చి మరియు ఆసక్తి ఉన్న ఇతర భవనాలు

కాస్ట్రిల్లోలోని శాన్ జువాన్ చర్చి

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లోని శాన్ జువాన్ బటిస్టా చర్చి

ఈ లియోనీస్ పట్టణం ఎన్నడూ నివసించలేదు, దాని ఉచ్ఛస్థితిలో కూడా లేదు. అందువలన, అది మాత్రమే కలిగి ఉంది శాన్ జువాన్ బటిస్టా ఆలయం, కామినో డి శాంటియాగోలో ఒకే నేవ్ మరియు పైకప్పుపై డబుల్ బెల్ టవర్‌తో కూడిన బెల్ఫ్రీతో కూడిన ఒక సాధారణ చర్చి. అదేవిధంగా, గృహాలకు అనుగుణంగా, ఇది ఎర్ర రాయి మరియు సిరామిక్ పలకలతో నిర్మించబడింది.

ఇది కూడా ఉంది పోర్టికో సాంప్రదాయిక మరగటా వివాహం ఇక్కడ జరుపుకుంటారు, ఇది గొప్ప మానవ శాస్త్ర విలువ కలిగిన చర్య. ఈ వేడుకకు ముందు మేము మీతో మరింత మాట్లాడతాము. మరియు, ఆలయం ముందు, మీకు ఒక చిన్న చతురస్రం ఉంది, ఇక్కడ రచయితకు నివాళులు అర్పిస్తారు కొంచా ఎస్పినా, పట్టణానికి చెందిన వారు కాదు, కానీ ఒక కథ రాశారు, ఖచ్చితంగా, మరగటా సింహిక.

చివరగా, మీరు Castrillo de los Polvazaresలో చూడవచ్చు రెండు వంతెనలు. పాతది, చాలా ప్రాచీనమైనది మరియు చాలా మూలాధారమైనది, రాతి పలకలపై మద్దతునిస్తుంది మరియు కాంక్రీట్ టాప్ కలిగి ఉంటుంది. బదులుగా, అత్యంత ఆధునికమైనది XNUMXవ శతాబ్దం ప్రారంభంలో నిర్మించబడింది మరియు హైవేకి సేవలు అందిస్తుంది LE-142 ఆస్టోర్గాను పోన్‌ఫెరాడాతో కలిపేస్తుంది. అతని విషయంలో, ఇది అష్లార్ మరియు రాతితో నిర్మించబడింది మరియు దాని బోర్డు పెద్ద లాటిస్ పుంజం ద్వారా మద్దతు ఇస్తుంది.

మరగటేరియా యొక్క ఎథ్నోగ్రాఫిక్ విలువ

మరగటో సూట్

మరగటో పురుషుల సూట్

మేము ఇప్పటికే మీకు చెప్పినట్లుగా, ఇతర మధ్యయుగ గిల్డ్‌ల మాదిరిగానే, మరగటోస్‌కు వారి స్వంత ఆచారాలు ఉన్నాయి. వారు అసాధారణమైన బట్టలు ధరించారు మరియు విచిత్రమైన సంగీతాన్ని సృష్టించారు డ్రమ్మర్లు అవి చాలా ముఖ్యమైనవి. వారి అత్యంత విచిత్రమైన ఆచారాలలో ఒకటి కోవాడా. ఇందులో, ఒక శిశువు జన్మించినప్పుడు, తండ్రి కొత్తగా వచ్చిన వ్యక్తితో పడుకున్నాడు మరియు అతని పొరుగువారి నుండి అభినందనలు అందుకున్నాడు.

ఇది ఒక ఆసక్తికరమైన ఆచారం కూడా దున్నడం, సంతానోత్పత్తికి లింక్ చేయబడింది. కొత్త సంవత్సరాలలో, పురుషులు బొచ్చులు, ముసుగులు మరియు కౌబెల్లు ధరించి పట్టణం గుండా వెళతారు. బిరియా, మార్గదర్శిగా పనిచేసిన మరింత అతిశయోక్తి దుస్తులతో కూడిన పాత్ర. తరువాత, ఇతర పురుషులు స్త్రీల వేషధారణలతో మరియు ఒక చెక్క నాగలిని తీసుకుని, వారు మంచు దున్నుతున్నట్లు నటించారు.

కానీ, నిస్సందేహంగా, మరగత సంస్కృతికి సంరక్షించబడిన అతి ముఖ్యమైన అవశేషం దానిదే సాధారణ వివాహం, ఇది పూర్వీకుల ఆచారాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఏమి కలిగి ఉందో మేము క్లుప్తంగా వివరిస్తాము. మొదట విస్తరించింది "కాలిబాట", ఇది వరుడు మరియు వధువు యొక్క ఇళ్లను గడ్డితో కలుపుతుంది. అప్పుడు, రాత్రి తరువాతి తలుపు చుట్టూ ఉరి, వారు తయారు చేస్తారు ప్రేమ యొక్క ఆజ్ఞలు. ఆపై ఉంది టేపుల చెల్లింపు. దీనితో, వివాహం యొక్క కాబోయే కుమార్తెలకు నృత్యం యొక్క "ప్రవేశం" వద్ద నృత్యం చేసే హక్కు ఏర్పడుతుంది.

పెళ్లి రోజున, తెల్లవారుజామున, డ్రమ్మర్ క్యాస్టానెట్‌లు వాయించే యువకులతో కలిసి పట్టణం గుండా వధువు ఇంటికి వెళ్తాడు. గాడ్ ఫాదర్ కూడా వెళ్తాడు, అతను ఆమె తలుపు తట్టి తన వాగ్దానాన్ని నెరవేర్చడానికి వచ్చానని చెప్పాడు. దీనికి వధువు తండ్రి స్పందిస్తూ, అది నెరవేరింది. అప్పుడు ఊరేగింపు చర్చికి వెళుతుంది, దీని పోర్టికోలో జరుగుతుంది వేడుక. కానీ, దీని తర్వాత, వేడుక ముగియదు.

చివరలో, సంతానోత్పత్తికి చిహ్నంగా అప్పటికే పెళ్లయిన వారికి అన్నంతో స్నానం చేస్తారు. మరియు ప్రారంభమవుతుంది మార్జిపాన్ పరేడ్ వరకు, మళ్ళీ, భార్య యొక్క ఇల్లు. అక్కడ నూతన వధూవరులు కూర్చునే రెండు సింహాసనాలు సిద్ధం చేయబడ్డాయి. అతని పాదాల వద్ద, ఆ మార్జిపాన్లను ఉంచారు మరియు గాడ్ ఫాదర్ వాటిని విసిరారు గోధుమ, కూడా, సంతానోత్పత్తి కోసం అడగడానికి. చివరగా, భోజనానికి ముందు, ది బన్ జాతి, ఈ సమయంలో ఇద్దరు వెయిటర్లు ఈ తీపి ముక్కను పట్టుకోవడానికి పోటీపడతారు (చారిత్రాత్మకంగా, ఇది ఒక ఔన్స్ బంగారం).

కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లోని మరగటా గ్యాస్ట్రోనమీ

వండిన మరగటో

కోసిడో మరగటోను తయారు చేసే వంటకాలు

కాస్ట్రిల్లో డి పోల్వాజారెస్‌లోని ఎథ్నోగ్రఫీలో ఆహారం కూడా భాగం. కానీ దాని గొప్ప విలువ మరియు కీర్తి కారణంగా మేము దాని గురించి మీతో విడిగా మాట్లాడాలనుకుంటున్నాము. అన్నింటికంటే, కాల్ మరగటో వండుతారు, మీరు ఆస్టోగాన్ పట్టణంలోని రెస్టారెంట్‌లు మరియు ఇన్‌లలో దేనినైనా ఆస్వాదించవచ్చు. మీకు తెలియకపోవచ్చు, కానీ ఆసక్తిగా, తలక్రిందులుగా తినండి ఇతర ప్రాంతాల నుండి సారూప్య వంటకాల కంటే.

అన్నింటిలో మొదటిది, అవి రుచిగా ఉంటాయి మాంసాలు. ప్రధానంగా, ఇది చికెన్ బ్రెస్ట్; పక్కటెముక మరియు ఆవు షాంక్, అలాగే చోరిజో, లాకాన్, స్నౌట్, ట్రాటర్స్ మరియు పంది యొక్క ఇతర భాగాలు. వారితో, ఇది వడ్డిస్తారు నింపడం, ఇది గుడ్డు, బ్రెడ్, పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లితో తయారు చేయబడింది. అదేవిధంగా, ఇది రెండవ కోర్సుకు పంపబడినప్పటికీ, మాంసాలను ఎప్పుడూ టేబుల్ నుండి తీసివేయకూడదు.

దీనితో రూపొందించబడింది వివిధ కూరగాయలతో చిక్పీస్, ప్రధానంగా, బంగాళాదుంప, క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్, వీటిలో తీపి మిరపకాయ జోడించబడుతుంది. వాటిని నూనె మరియు వెనిగర్‌తో కూడా మసాలా చేయవచ్చు. చివరగా, అది తీసుకోబడింది సూప్. కొంతమంది దీనిని చిక్‌పీస్‌తో కలుపుతారు, కానీ చాలా మంది స్వచ్ఛవాదులు ఈ పద్ధతిని తిరస్కరించారు. అటువంటి విలాసవంతమైన భోజనం తర్వాత, మీకు ఇంకా డెజర్ట్ కోసం స్థలం ఉంటే, మరగటేరియాలో సరైనది అని మేము మీకు చెప్తాము బన్ను లేదా బిస్కెట్లు మరియు దాల్చిన చెక్కతో కస్టర్డ్.

కస్టర్డ్

బన్నుతో కస్టర్డ్, కోసిడో మరగటో తర్వాత విలక్షణమైన డెజర్ట్

మరగటో వంటకం అటువంటి విచిత్రమైన క్రమంలో ఎందుకు తింటారో వివరించడం మాకు ఆసక్తికరంగా ఉంది. అత్యంత ఆమోదించబడిన సిద్ధాంతం దీనికి సంబంధించినది ములిటీర్ల పని. సొంతంగా మొక్కజొన్న మాంసాన్ని లంచ్‌ బాక్స్‌లు తెచ్చి అమ్మకాల్లోనే ఆగి తినేవారు. కానీ అప్పుడు, శరీరాన్ని టోన్ చేయడానికి, వారు కూరగాయల సూప్ వంటి వేడిని అడిగేవారు. అయితే, మరొక థీసిస్ కోసిడో మరగటో యొక్క క్రమాన్ని ది స్వాతంత్ర్య యుద్ధం. ఆ సమయంలో మరియు ఫ్రెంచ్ దళాల ఆసన్న దాడికి ముందు, స్పానిష్ యుద్ధంలో బలంగా ఉండటానికి మెనులోని అత్యంత పోషకమైన భాగాలను తిన్నారు.

ఖచ్చితంగా, కాస్ట్రిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్‌లో, ఎప్పటికప్పుడు కొన్ని నెపోలియన్ రోజులు 1810లో జరిగిన రెండు సైన్యాల మధ్య జరిగిన యుద్ధాన్ని చాలా ఆసక్తికరంగా మార్చింది. చెప్పాలంటే, రెండు పోరాటాలు పునరుత్పత్తి చేయబడ్డాయి. మొదటిదానిలో, గౌల్స్ పట్టణాన్ని స్వాధీనం చేసుకున్నారు, కానీ హిస్పానిక్స్ దానిని తిరిగి పొందేందుకు ఎదురుదాడి చేశారు, పూర్వం ఖైదీలుగా ఉన్న పూజారి మరియు కొరిజిడార్‌ను కూడా రక్షించారు.

ముగింపులో, మీరు చూడగలిగే మరియు చేయగలిగే ప్రతిదాన్ని మేము మీకు చూపించాము కాస్టిల్లో డి లాస్ పోల్వాజారెస్. మీరు చూసినట్లుగా, ఇది ఎథ్నోగ్రాఫిక్ మరియు స్మారక మరియు చారిత్రక దృక్కోణం నుండి ఒక ఆభరణం. మీరు ఈ పట్టణాన్ని సందర్శిస్తే, మీరు ఈ ప్రాంతంలోని ఇతర అందమైన పట్టణాలను కూడా సందర్శిస్తారని మేము మీకు సలహా ఇస్తాము. ఆస్టోర్గా, శాంటా కొలంబా డి సోమోజా o లుయెగో. ప్రావిన్స్‌లోని ఈ అందమైన ప్రాంతాన్ని కనుగొనడానికి ధైర్యం చేయండి లియోన్.


వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి

మీ వ్యాఖ్యను ఇవ్వండి

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి గుర్తించబడతాయి *

*

*