гаронтарин тарабхона дар ҷаҳон

Ман ҷойҳои зеборо дӯст медорам, аммо ман аз пули зиёд дур нестам, аз ин рӯ ман маҷбур мешавам, ки онҳоро дар телевизион ё маҷалла бубинам. Ман ҳамеша мегӯям, ки агар ман пули зиёд медоштам, онро барои рафтан ба он тарабхонаҳо ва меҳмонхонаҳо барои миллионерҳо сарф мекардам, на барои хидмат, балки барои ҷойҳо, таҷрибаҳо ва маззаҳое, ки онҳо пешниҳод мекунанд.

Дар бораи тарабхонаҳо сухан ронда, Қимматтарин тарабхона дар ҷаҳон кадом аст? Хуб, он аз вақт ба вақт фарқ мекунад, аммо ба назар чунин мерасад, ки имрӯз он а Тарабхонаи испанӣ чӣ дар Ibiza: а Сублиматсия.

Сублимот

Агар шумо пули зиёд дошта бошед, метавонед рафта аз хидмати ин тарабхона, ки дар Ибицаи Испания воқеъ аст, лаззат баред. Ифтитоҳи он дар 2014 ва эҷоди консептуалии аст Пако Ромеро, ба сафи пеши кулинария дар мамлакат. дорад, гуфтан кифоя аст 3 пойҳои Repsol ва ду ситораи Мишелин. Ҳеҷ чизи бад.

Он чизе ки ин тарабхона пешниҳод мекунад, на як табақ аст, балки як кулл аст таҷрибаи ошпазӣ дар куҷо ман медонам технология, гастрономия ва намоишро якчоя мекунанд. Ҳама чиз якҷоя, аммо баръало, таомҳо сифати олӣ доранд, зеро дар паси он ошпазҳо Дани Гарсиа, Тоно Перес, Диего Герреро ва Дэвид Чанг ва ошпази каннодӣ Пако Торребланка.

Ҳақиқат ин аст, ки дар ҷаҳоне, ки ҳамеша дар бораи тағир додан аст, ғояи тарабхона ин аст, ки дар гастрономия як қадами пештар биравад ва на танҳо ғизои оддӣ ва оддӣ, балки таҷриба пешниҳод кунад. Имрӯзҳо, дар ҳама соҳаҳо, ба назар чунин мерасад, ки он чизеро, ки бояд анҷом дод, на хидматрасонӣ, балки таҷрибаи то ҳадди имкон фарогир аст.

Ҳамин тавр, хӯрок ҳаст, дизайнерҳо ҳастанд, иллюзионистҳо ҳастанд, техникҳо, ороишгарон, мусиқачиён, сценаристҳо ва ғайра ҳастанд. Дар атрофи ошхонахо намоиши хакикй ташкил карда мешавад, аз онҳое, ки сифат ва заковати онҳоро ҳамеша дар Ҳолливуд ё Бродвей мебинад.

дар сублиматсия танҳо ҳуҷра барои 12 нафар вуҷуд дорад ки на дар якчанд миз, балки дар як чадвал чойгир карда шудаанд. Таом ва меҳмонон қаҳрамонанд ва аз лаҳзае, ки шумо дар сари дастархон нишастед, намоиш оғоз мешавад. Намоише, ки дар баландии сайт технологияи муосир дорад, то онро воқеан фаромӯшнашаванда гардонад. Ва мо дар бораи кадом технология гап мезанем? Аз воқеияти виртуалӣ...

Идеяи он аст, ки ошхона метавонад бе тарки курсй сафар кунед, иваз кардани фазо, бо а бозии тасвирҳо, чароғҳо, проекцияҳои гуногун ва мусиқӣ. Ва дар ҳамин ҳол, аз менюи иборат аз бисёр хӯрокҳои экзотикӣ лаззат баред. Меню, дар навбати худ, иборат аст аз 14 хӯрок, нӯшокиҳо ва ду шириниҳо. Як ба як ва сафар то охир давом мекунад.

Хӯрок бо коктейл оғоз мешавад, вискии хеле гаронбаҳое, ки метавонад як шиша 240 евро арзиш дошта бошад. Гуфтан кифоя аст, ки он дастӣ аст ва хушбӯйҳои бешумор дорад ва шумо таманну биниатонро нахоҳед кашид, зеро он ҳамвортарин, экзотиктарин ва болаззаттарин чизи ҷаҳон аст. Ва баръало, ин он нест, ки онҳо ба он хидмат мекунанд ва ин як оғози хуб аст.

Меню на ҳамеша якхела аст, вале бешубҳа шумо бисёр хоҳед ёфт истеҳсолкунандаи баҳр, масалан, устухонҳои бодиринг, мидия, моллюскҳо ё кокле. Вақте ки меню моҳӣ ва моллюсҳоро дар бар мегирад тамоми ҳуҷра ба баҳр ва умқи он табдил меёбад. Нур, рангҳо ...

Сипас саҳнаро иваз кунед Шояд шумо худро дар зичии ҷангал пайдо кунед хӯрдани занбурўѓњо ва наботот ё дар як шаҳри Италия, бо мусиқии Падари таъмидӣ, чашидан аз сабзавоти боғӣ. Баъдтар навбати истифода меояд айнакҳои воқеият афзуда. Ҳамин тавр, мо пурра ба воқеияти виртуалӣ, ки ба шумо медиҳад, ворид мешавем маълумот дар бораи компонентњо аз он чизе, ки шумо хӯрданӣ ҳастед, бо як дорухат, ки дар видео дохил карда шудааст.

Оё шумо ҳатто инро тасаввур карда метавонед? Оё ин хеле Blade Runner нест? Ва вақте ки шумо фикр мекунед, ки шумо дар асри XNUMX ҳастед Шояд шумо ногаҳон дар қатораи шево пайдо шавед ва табақ дар рӯи дастархони шумо тамоман дигар аст. Тамоку чашмон аз эњсоси мўъљизањо боз намемонанд. 

Оё ҷой барои ярмарка ё цирк? Ҳамчунин, аммо маҳсулоти барои фурӯш хӯрокҳои ҳастанд, ва мазза, чизе, ки шумо ягон бор чашиданд кардам. Оё шумо фикр мекунед, ки як барбакоа оддӣ аст? Бале, аммо дар ин як мусиқӣ ва рақс ҳамроҳӣ мекунанд ва аҷиб он аст, ки виски боз, вале бо маззаи дигар, дудкаш, ки дар чошнии барбекю такрор мешавад, пайдо мешавад. Дар хотир доред, ки Дар ин ҷо нӯшокиҳо як ҷуфти беҳтарин бо ғизои пешниҳодшуда мебошанд, Пас, ошпазҳо комилан ҳама чизро фикр кардаанд. Ҳар як табақ дар нӯшокӣ ҷуфти худро дорад ва баръакс.

Дар охир, шириниҳо, ки бо як ошпаз барои як ошхона меояд, ки онро худи ҳамон ҷо омода мекунад, дар пахлуи у. Ин метавонад як исфанҷи йогурт, қаймоқи равған, мусселини афлесун бошад... Ширинии дуюм шоколадро бо вискии нав ба даст меорад, ки на иваз кардан, хеле гарон аст. Он дар шиша, балки дар худи шириниҳо низ мавҷуд аст, ки тортро бо маззаи ҳезумаш фаро мегирад.

Ман намедонистам, ки зарфҳо фаровонанд, ман шубҳа дорам, аммо дар ин ҷо шумо чизи тамоман дигарро пардохт мекунед. Ва чӣ қадар пардохта мешавад? Тақрибан 2000 евро барои як ошхона. Гарчанде ки ин бисёр ба назар мерасад, ин бад нест, агар мо дар бораи як тарабхона дар Ибиза гап мезанем, ки дар он нӯшокӣ метавонад аз 250 то 600 евро бошад, агар он бренди хуб бошад. Даромадгоҳ ба Пача, як мисоли дигар, тақрибан 500 евро барои як нафар аст, бинобар ин, агар мо дар бораи нархҳо сӯҳбат кунем, Sublimotion аз сайёраи дигар нест.

Беҳтарин чизе ин аст, ки ҳар касе, ки евро дар ҷайбаш дорад, метавонад пардохт кунад ва дар байни он дувоздаҳ хӯрокхӯрӣ бошад. Ҳамин тавр, бо ҳар гуна бахт яке аз ҳамсинфони шумо шояд машхур бошадг, кй медонад? Ҳақиқат ин аст, ки агар шумо мехоҳед тақрибан 1600 евро пардохт кунед Шумо як таҷрибаи олӣ зиндагӣ мекунед, маззаҳо, намоиш, хидмат, ҳама чиз хеле хуб ва фаромӯшнашаванда аст. Дар ду калима: санъати кулинарй.

Оё одамони оддӣ ҳастанд, ки мехоҳанд барои хӯроки шом ин қадар пул пардохт кунанд? Албатта, одамоне ҳастанд, ки мехоҳанд барои дидани бозии ниҳоии Ҷоми ҷаҳон чиптаро пардохт кунанд. Ё не? Чунин ба назар мерасад, ки тарабхонаҳо Sublimotion-ро бо қаноатмандӣ тарк мекунанд, аз ин рӯ, агар ба шумо таҷрибаҳо бештар аз харидани ашё маъқул бошад, шумо метавонед дар бораи сармоягузорӣ дар як шаби воқеан фаромӯшнашаванда фикр кунед.

Мехоҳед дастуреро банд кунед?

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад.

*

*

bool (ҳақиқӣ)