Шантилли ва тӯморҳои онро дар Фаронса тамошо кунед

қалъагӣ

Ба назари ман, яке аз беҳтарин ихтирооти қаннодӣ ин аст "Креми Шантилӣ". Шояд шумо гумон мекунед, шояд шумо чунин нестед, аммо ман ба шумо мегӯям, ки ин инвнетрои каннодии фаронсавӣ аст ва он ба номи як коммунаи хурд дар Фаронса Шантилли, ки дар департаменти Оис ҷойгир аст, номгузорӣ кардааст.

Чантилй он дар соҳили дарёи Нонетта аст ва он як коммунаи чандон калон нест. Он аз чор маҳалла иборат аст ва пайдоиши он, албатта, хеле асрҳои миёна аст. Дуртар ва хеле пеш, Шантилли пас аз он ки Генрихи III Бурбон-Кудэ ба ходимони худ иҷозат дод, ки дар охири асри XNUMX дар амволи ӯ бимонанд, дар атрофи қалъаи худ паноҳ бурда мешуд. Чанде пас аз наберааш Луис IV шаҳрро таъсис дод.

Хеле пеш аз он ки креми тозиёна номи креми Шантилли гирифта буд, мардуми ин коммуна бо сифати сафолии худ, ҳатто аз сафолҳои анъанавии Лимож ва Севр қадимтар ва бо дурахшиши тӯрии онҳо шинохта шуданд. Он гоҳ навбати Қаймоқи Chantilly. Ин креми тозиёна, ки дорои моҳияти ванилин ва қанди яхкардашуда мебошад, аз ҷониби офарида шудааст Фракоис Вател Дар асри ҳабдаҳум, як ошпази асли Швейтсария, ки дар ошхонаҳои Людовики II хидмат мекард ва дар синни 40-солагӣ дар ҳамин шаҳр вафот кард.

Оё ин ном бароятон ошно садо медиҳад? Дар бораи ӯ филме ҳаст, ки дар он бузургтаринҳо нақш доранд Жерар депардье ки дар он ӯ дар канори Тим Рот ва Ума Турман ситораҳо мекунад. Филм паҳлӯҳои гастрономияи гузаштаи фаронсавиро хеле хуб нишон медиҳад ва мусиқии эҷодкардаи Эннио Морриконе ҳайратангез аст. Аммо хуб, дар ин ҷо, дар Шантилли шумо метавонед аз ташриф оред Қалъаи Шантилли, бо осорхона ва молхонаҳои афсонавии он ва инчунин Pavilion Manse, як силсила мошинҳои гидравликӣ, ки дар асри ҳабдаҳ сохта шудаанд, то боғи васеъи пур аз шаршараҳо ва фаввораҳои қалъаро бо об таъмин кунанд. Ҷои аҷоиб.

Мехоҳед дастуреро банд кунед?

Мазмуни мақола ба принсипҳои мо риоя мекунад ахлоқи таҳрирӣ. Барои гузориш додани хато клик кунед ин ҷо.

Аваллин эзоҳро диҳед

Назари худро бинависед

Суроғаи почтаи электронии шумо нест, нашр карда мешавад. Майдонҳои талаб карда мешавад, бо ишора *

*

*