กินที่ไหนดีใน Huesca

สภาเมืองอวยสกา

สภาเมืองอวยสกา

สถานที่รับประทานอาหารใน Huesca เป็นคำถามที่พบบ่อยในหมู่ผู้มาเยือนเมือง Aragonese เนื่องจากการทำอาหารอาจไม่ได้รับความนิยมเท่ากับของประเทศบาสก์หรือของ กาลิเซีย. อย่างไรก็ตามอาหาร Huesca โดยเฉพาะและ Aragonese โดยทั่วไปเป็นของ คุณภาพดีเยี่ยมขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ของที่ดินและด้วยความละเอียดรอบคอบและอร่อยมาก

หากคุณสงสัยว่าจะกินที่ไหนดีใน Huesca เราจะแสดงให้คุณเห็น พื้นที่การกินที่ดีที่สุด จากตัวเมือง แต่เหนือสิ่งอื่นใดเราจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้ จานทั่วไป ดังนั้นเมื่อคุณเลือกร้านอาหารได้แล้วคุณก็จะรู้ว่าจะสั่งอะไร

การทำอาหารในอวยสกา

Huesca เป็นจังหวัดที่ไม่มีชายฝั่งทะเลจึงมีอาหารที่ขึ้นอยู่กับ เนื้อสัตว์ y ผัก. นอกจากนี้ยังรวมถึงปลา แต่ตามเหตุผลแล้วสิ่งนี้มักมาจากแม่น้ำ (ยกเว้นปลาค็อด) ในบรรดาผลิตภัณฑ์จากดินแดน พริกยอด, ทรัฟเฟิล ของหุบเขาAnsó, ถั่ว ของEmbún, the endive ทั้ง เนื้อแกะซึ่งก็คือลูกแกะ

ด้วยทั้งหมดนี้อาหารเช่น หน่อไม้ฝรั่งภูเขาซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับผักชนิดนี้ แต่ถูกสร้างขึ้นอย่างแม่นยำด้วย หางของลูกแกะตัวเมีย. แต่ความประณีตที่โดดเด่นของเนื้อแกะคือ เพื่อถ่มน้ำลายนั่นคือย่างบนไฟโดยตรง

ปลาคอดในชุบแป้งทอด

ปลาคอดชุบแป้งทอด

ในบรรดาเนื้อสัตว์เรายังสามารถพูดถึง ลิ้นวัวอวยสกา, หมูสับอาราก้อน และ เอ็มบุนโบลิเชสที่ใส่ถั่วและหูหมู เกี่ยวกับเกมพวกเขาเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมเช่น เมา, กระต่ายเมา, นกพิราบกับ salmorejo และ ส่วนที่เป็นถ่าน. คุณควรลองไส้กรอกเช่น ลำไย de Graus และ อาร์บิเอลโล่ จากสนามของ ม้า.

สำหรับปลานั้น บาคาเลาซึ่งเตรียมอัลอาโจอาเรียโรบาตูร์ราหรือชุบแป้งทอด และยัง ปลาเทราท์ซึ่งคุณสามารถรับประทานเป็นอาหารจานหลักได้หลังจากนั้นไม่กี่วัน ซุปสีเทา o สนิม. แม้ว่าคุณจะชอบอะไรที่มีพลังมากกว่าคุณก็มีไฟล์ เศษของคนเลี้ยงแกะ, farinettes หรือโทร Recao ของBinéfarซึ่งมีถั่วมันฝรั่งและข้าว

สุดท้ายเป็นของหวานคุณต้องลอง นมทอดที่ เค้กโป๊ยกั๊ก, แม่ชีถอนหายใจ หรือ ชุบเกล็ดขนมปัง. นอกจากนี้ยังมี เครปโบเรจ, ส่งต่อ ทั้ง อบเค้กมะตูมและแป้ง และในการล้างอาหารคุณจะได้รับไวน์ชั้นเยี่ยมจากการกำหนดแหล่งกำเนิด สมมนตโนซึ่งส่วนใหญ่ผลิตในพื้นที่บาร์บาสโตร

กิจกรรมการทำอาหารบางอย่างใน Huesca

ในทางกลับกันนอกเหนือจากการรู้ว่าจะกินที่ไหนใน Huesca และจะสั่งอะไรได้บ้างคุณยังสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับเหตุการณ์การทำอาหารบางอย่างในจังหวัด Aragonese อีกด้วย ดังนั้นใน Escalona เทศกาลชิเรตะไส้กรอกที่ทำจากผ้าขี้ริ้วของเนื้อแกะใส่เครื่องในและข้าว

เศษของคนเลี้ยงแกะ

เศษของคนเลี้ยงแกะ

ในทำนองเดียวกันในบาร์บาสโตรมีไฟล์ ปาร์ตี้ crespilloเป็น เทศกาล Somontano และบางส่วน วันเชื้อรา. ในส่วนของเมืองหลวงมักจะถือ วันแห่งการกินอาหารภูเขา และเหตุการณ์อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อแกะซึ่งเป็นหนึ่งในอัญมณีของการทำอาหารของชาวอารากอน นอกจากนี้ยังเป็นธรรมเนียมในระหว่าง เทศกาลเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือ San Vicente (22 มกราคม) ชิมมันฝรั่งย่างไส้กรอกและชูโรส

กินที่ไหนดีใน Huesca

เมื่อเราได้บอกคุณเกี่ยวกับการทำอาหารของ Huesca และกิจกรรมการทำอาหารบางส่วนแล้วเราจะอธิบายสถานที่รับประทานอาหารใน Huesca นั่นคือพื้นที่การทำอาหารของเมืองและร้านอาหารหลักบางแห่งมีอะไรบ้าง

คุณจะพบกับบาร์และทาปาสในเมือง Huesca ใน ย่าน San Lorenzo, Coso สูง และ ถนนMartínez de Velasco. เป็นสิ่งที่เรียกกันว่า หลอด. นอกจากนี้ยังมีความเข้มข้นที่ดีของสถานประกอบการใน ถนนแห่งเทือกเขา Pyrenees และใน เดินเล่นRamón y Cajal. สำหรับร้านอาหารที่เป็นที่รู้จักกันดีใน Huesca มีดังต่อไปนี้

ลิลาส ปาสเตีย

สถานที่แห่งนี้มี ดาวมิชลินและดวงอาทิตย์ Repsol สองดวง. โดดเด่นด้วยการเตรียมอาหารสมัยใหม่ แต่มีรากฐานมาจากประเพณีและความพิเศษคือสูตรอาหารที่มีพื้นฐานมาจาก แห้วดำ. เป็นหนึ่งในสถานที่รับประทานอาหารที่ดีที่สุดใน Huesca

refollau

รีฟอลโล

หอคอย

ยังได้รับรางวัลด้วย มิชลินสตาร์ใช้ผลิตภัณฑ์พื้นเมืองและคุณภาพเยี่ยมเป็นวัตถุดิบในการปรุงเมนูที่ทั้งคลาสสิกและปัจจุบัน นอกจากนี้ยังมีเมนูชวนชิม

Flor ซึ่งเป็นร้านอาหารสุดคลาสสิกใน Huesca

ที่นี่เปิดมาหลายปีแล้วด้วยอาหารรสเลิศ ความพิเศษของมันคือ เนื้อสันในราดซอสเห็ดทรัฟเฟิล และ เค้กเป็ดฟัวกกับหัวหอม confit.

ร้านอาหาร Tatau

เป็นบาร์ทาปาสแห่งแรกที่ได้มา มิชลินสตาร์ดังนั้นสิ่งที่เป็นปกติสำหรับเขาคือคุณกินอาหารที่บาร์ นอกจากนี้ห้องครัวยังเปิดให้คุณได้ชมพ่อครัวและผู้ช่วยของเขาในที่ทำงาน อาหารจานพิเศษ ได้แก่ ทาปาสของ ฟัวกราฟีของ ปลาหมึกกับหมูเหนียง y de โคคาคริสตัลกับปลากะตัก Cantabrian.

มะเขือเทศแฮม

โดดเด่นในเรื่องความประณีต ย่างอร่อยจริงๆ. ในบรรดาอาหารของพวกเขา ปากกับเบอร์รี่แดงและฟัวกรา, คาร์ปาชิโอเหยื่อไอบีเรีย, ริบอายเนื้อย่าง และ อาร์ติโช้คย่างกับ ali-oli.

ที่มา

สถานที่นี้ซื้อวัตถุดิบจากผู้ผลิตรายย่อยในพื้นที่ที่ใช้ สื่อนิเวศวิทยา การเพาะปลูก. กับพวกเขาเขาเตรียมอาหารเช่น หมูหันเทนซิโนในสองเดือดกับอิมัลชันเห็ด, ถั่วชิกพีจากลาโฮย่ากับฟัวก และ y เค้กแครอทกับมูสชีส Fonz.

เนื้อแกะย่าง

แกะย่าง

ลาโกโยซา

เชี่ยวชาญในการปรุงอาหาร ตังฟรีเชฟของเธอ Mateo Sierra เป็นผู้เข้าแข่งขันรายการ Master Chef มีระบบทางเดินอาหารเช่นทาปาส แคนเนลโลนีแตงกวาออสโมติสและไส้ทาร์ทาร์ทรายแดงทะเล o ไหล่แกะกับน้ำผึ้งและกระเทียมกับหัวหอมย่าง.

ปรุงนิยาย

ด้วยการตกแต่งจากภาพยนตร์เรื่อง 'Pulp Fiction' จึงนำเสนอทาปาสที่อร่อยพอ ๆ ผ้าขี้ริ้ว, cannelloni หัวแกะ และ y ทาร์ทาร์สเต็ก. ในบรรดาร้านอาหารใน Huesca นี่เป็นหนึ่งในร้านดั้งเดิมมากที่สุด

สรุปได้ว่าหากคุณสงสัยว่าจะกินที่ไหนใน Huesca และจังหวัดนั้นคุณมีข้อมูลอ้างอิงอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามยังมีสถานที่อื่น ๆ อีกมากมายในเมืองอาราโกเนสเช่น Correos, Candanchuที่ เด้ง, ย่าง Trinche o บ้านของฉัน.


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*