Cherna soup วิธีเริ่มต้นมื้ออาหารแสนอร่อย

หนึ่งในการนำเสนอของซุปเชอร์น่า

หนึ่งในการนำเสนอของซุปเชอร์น่า

เราดำเนินการต่อด้วยซุปและด้วยสภาพของเกาะคิวบามันไม่ยุติธรรมที่จะไม่รวมปลาที่ดีเช่น Cherna (ปลาเก๋า) และในโอกาสนี้เราจะได้รู้ว่า ซุปหัวเชอร์น่า (ปลาเก๋า) และสำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • 2 หัวของ Cherna
  • 1 หัวหอม
  • กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ
  • พริกไทย 1 เม็ด
  • คื่นช่าย 1 แท่ง
  • มะเขือเทศสุก 2 ลูก
  • 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่
  • ½ผักชี XNUMX ถ้วย
  • น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันปาล์ม 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยและเกลือตามต้องการ

ในกระทะที่มีน้ำปรุงหัวเชอร์น่าจนร่วน กรองควันนี้และขจัดเกล็ดกระดูกและองค์ประกอบที่กินไม่ได้ทั้งหมดและสำรองอย่างระมัดระวังในอีกด้านหนึ่งคือน้ำซุปและอีกด้านหนึ่งคือปลาอะไร

เราจะหั่นหัวหอมพริกไทยขึ้นฉ่ายและมะเขือเทศ ในทางกลับกันกระเทียมจะถูกบดในครกและทอดตามลำดับ ก่อนอื่นให้พริกไทยและหัวหอมพอเป็นสีทองให้ใส่ขึ้นฉ่ายและกระเทียม คนส่วนผสมให้เข้ากัน และในที่สุดก็ใส่มะเขือเทศลงไป

เมื่อทอดทุกอย่างแล้วให้เติมน้ำซุปเล็กน้อยผสมให้เข้ากันและเมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้วก็จะย้ายไปที่กระทะพร้อมกับน้ำซุปที่เหลือจากนั้นใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผักชีสับละเอียด เมื่อมันฝรั่งนิ่มใส่ปลาลงไปและเมื่อเริ่มเดือดแก้จุดเกลือใส่น้ำมันมะกอกคนให้เข้ากันปิดฝาพร้อมเสิร์ฟ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่หรือกุ้งได้เล็กน้อยหากต้องการให้มีรสชาติเข้มข้นขึ้น

ข้อมูลเพิ่มเติม: ครัวของโลกใน Actualidadviajes

คุณต้องการจองคู่มือหรือไม่?

เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*