ใครก็ตามที่อาศัยอยู่ในมาดริดมาระยะหนึ่งจะสังเกตได้ว่าการมีเวอร์มุตหรือเวอร์มุตในเมืองหลวงของสเปนนั้นค่อนข้างเป็นประสบการณ์ เป็นไวน์สมุนไพรโบราณที่ได้รับความนิยมอย่างมากในการกระตุ้นความอยากอาหารซึ่งทำให้มีความหมายเหมือนกันกับเหล้าก่อนอาหารทั่วยุโรปโดยเฉพาะในอิตาลีฝรั่งเศสและสเปน
ในประเทศของเรามักจะถ่ายในวันอาทิตย์หรือวันหยุดใน บริษัท ของเพื่อนหรือครอบครัวและแม้ว่าเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาดูเหมือนว่าจะมีสไตล์ไปแล้ว แต่ความจริงก็คือในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามันกลับมาพร้อมกับแรงผลักดันให้กลายเป็นเทรนด์ อีกครั้ง.
ด้วยวิธีนี้เวอร์มุตจึงกลายเป็นที่กล่าวอ้างถึงสถานที่เก๋ไก๋ที่สุดในเมืองหลวงที่ใช้แบรนด์คุณภาพและวิธีการนำเสนอที่แตกต่างกันเพื่อดึงดูดผู้ติดตามใหม่ ๆ ของเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ อย่างไรก็ตามในร้านเหล้าทั่วไปของมาดริดไม่เคยหยุดให้บริการเพื่อความพึงพอใจของแฟนเวอร์มุต
การดื่มเวอร์มุตในมาดริดเป็นประเพณีที่ฝังแน่นซึ่งต้องปฏิบัติอย่างน้อยหนึ่งครั้งหากคุณกำลังเยี่ยมชม นี่คือบาร์บางส่วนที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเวอร์มุตแก้วแสนอร่อยเหมือนแมวตัวจริง เล็ง!
เหมือง (นายพลÁlvarez de Castro, 8)
ภาพ | บล็อกเย็นมาดริด
หากคุณกำลังมองหาร้านเหล้าแบบดั้งเดิมที่มีบรรยากาศดีเยี่ยมที่จะมีเวอร์มุตลามินาคือสถานที่ที่คุณควรไป 1949 ที่นี่เป็นจุดนัดพบของคนในท้องถิ่นเสมอที่จะมีเบียร์ไม่กี่ชนิดและกุ้งหรืออาหารมัวร์เสียบไม้อร่อย ๆ ซึ่งเป็นสองเมนูที่เชี่ยวชาญเป็นพิเศษ
ขอบคุณหลานชายของผู้ก่อตั้ง La Mina ได้ใช้ชีวิตใหม่ด้วยการปรับเปลี่ยนรูปแบบที่สวยงาม แต่เคารพในมรดกที่ได้รับ: พื้นหินบาร์หินอ่อนโถไวน์เซรามิกเก่า ...
ลาอาร์โดซา (Colón, 13)
ภาพ | Pinterest
นี่คือหนึ่งในร้านเหล้าเก่าแก่ในมาดริดซึ่งมีทั้งสี่ด้าน ไซต์มีขนาดไม่ใหญ่มากและคงไว้ซึ่งการตกแต่งแบบดั้งเดิมจากปีพ. ศ. 1892 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของความสำเร็จและเสน่ห์อย่างไม่ต้องสงสัย ส่วนอื่น ๆ คือไข่เจียวมันฝรั่งชั้นดีคร็อกเกตเนื้อนุ่มและเวอร์มุตต์แตะแสนอร่อย
ตั้งอยู่ในใจกลางย่านMalasañaเต็มไปด้วยสถานที่สาธารณะโดยเริ่มตั้งแต่เวลาเที่ยงวันหรือเริ่มเวลาเที่ยงคืน
Angel Sierra Tavern (กราวิน่า 11)
ภาพ | เดินผ่านมาดริด
ในปี 2017 Ángel Sierra Tavern จะมีอายุหนึ่งศตวรรษ ตั้งอยู่ใน Plaza de Chueca เดียวกันนี่เป็นหนึ่งในร้านเหล้าที่ทำให้เรานึกถึงเมืองมาดริดแบบดั้งเดิมและแท้จริงที่สุด
Taberna Ángel Sierra เต็มไปด้วยผู้คนอยู่เสมอประกอบด้วยพื้นที่สองแห่งที่แตกต่างกัน: บาร์ที่ก๊อกน้ำ Reus vermouth ดูเหมือนจะไม่มีการพักผ่อนและห้องภายในที่เกือบจะเป็นพิพิธภัณฑ์
บรรยากาศดีมากทันสมัยและเป็นเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาเร่งด่วนสำหรับทาปาสเพื่อสั่งเวอร์มุตแก้วสั้น ๆ พร้อมมะกอก ข้อเสนออื่นที่จะมาพร้อมกับเครื่องดื่มคือปลากะตักหรือปลาทูน่าดอง
Alipio Ramos Tavern (Ponzano น. 30)
ภาพ | Panoramio
La Taberna Alipio Ramos เป็นอาหารคลาสสิกของอ้อยและทาปาสในมาดริด 1916 ซึ่งอาจเป็นโรงเตี๊ยมที่เก่าแก่ที่สุดในChamberíซึ่งมีอายุมากกว่าหนึ่งศตวรรษ
นอกจาก tap vermouth แล้วการอ้างสิทธิ์ของมันยังเป็นหอยแมลงภู่นึ่งไข่เจียวแบบโฮมเมดโครเกต์หางวัวและอาหารแกะสลัก
อาหารทาสก้าแบบดั้งเดิมแท้ๆพร้อมบรรยากาศแบบเด็ก ๆ คนแน่นมากในวันหยุดสุดสัปดาห์โดยแฟน ๆ ของเวอร์มุตเบียร์ที่วาดมาอย่างดีและทาปาสที่หลากหลาย
หากสิ่งต่าง ๆ มีชีวิตชีวาและมีเพื่อนเข้าร่วมมากขึ้นคุณสามารถไปที่ห้องนั่งเล่นที่สะดวกสบายและกว้างขวางเพื่อขยายทาปาสและทานของหวาน (ชัยชนะของฟลานและแพนเค้กแบบโฮมเมด)
เวอร์บีน่าบาร์ (Velarde, 24)
ภาพ | มาดริดที่แตกต่างกัน
โปรดทราบว่าในบทMalasañaร้านเหล้าทาปาสในชีวิตหายากใน Verbena Bar พวกเขาได้ลองแบบดั้งเดิมและทันสมัยเพื่อดึงดูดคนหนุ่มสาวในละแวกใกล้เคียงที่กำลังมองหาทาปาสและเบียร์หรือเวอร์มุตในราคาที่ดี แต่ด้วย สัมผัสที่ทันสมัย
เวอร์มุตต์ที่ผลิตในมาดริดที่ Verbena Bar คือ Zecchini เสิร์ฟพร้อมกับกาลักน้ำหรือไม่ก็ได้พร้อมกับชิ้นส้มและมะกอก "คนแก่" ของมันดูโดดเด่นเป็นแก้วเวอร์มุตต์ที่พวกเขามาพร้อมกับเหล้ายินซึ่งได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมมาก และเราจะลืม« frida »ค็อกเทลเวอร์มุตซึ่งเลมอนมิ้นท์และขิงจะพาเราไปสู่สวรรค์ชั้นเจ็ดได้อย่างไร
หากต้องการทานคู่กับเครื่องดื่มเหล่านี้เราขอแนะนำให้ดูเมนูและสั่งชีสสเปนหรือแฮมไอบีเรีย เหมาะอย่างยิ่งที่จะแต่งแต้มสีสันให้กับเทศกาลที่ยากจะลืมเลือน
คุณรู้จักร้านเหล้าเหล่านี้เพื่อตอบสนองประเพณีของเวอร์มุตในวันอาทิตย์หรือไม่? อยากไปอันไหนก่อน