เคล็ดลับหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษในช่วงวันหยุด

ในช่วงเวลานี้ของปีการเดินทางไปต่างประเทศเป็นเรื่องปกติมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังจุดหมายปลายทางที่ห่างไกลและแปลกใหม่ การชิมอาหารของสถานที่ที่เราไปเยี่ยมชมเป็นอีกส่วนหนึ่งของการผจญภัยเพื่อทำความรู้จักกับวัฒนธรรมของประเทศ

อย่างไรก็ตามในช่วงวันหยุดเราอาจมีโชคร้ายที่กระเพาะอาหารของเรามีอาการไม่ดีเนื่องจากการขาดสุขอนามัยหรือการที่เรากินอาหารมากเกินไป มีสาเหตุหลายประการที่ทำให้อาหารสามารถเล่นตลกกับเราในการเดินทางไปต่างประเทศได้ดังนั้นในโพสต์ถัดไปเราจะให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่คุณเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้น

น้ำขวด

เราต้องจำไว้เมื่อเราเดินทางไปยังประเทศอื่นโดยเฉพาะในทวีปแอฟริกาและเอเชียไม่ควรดื่มน้ำประปาเพราะอาจมีแบคทีเรีย ห้ามล้างมือหรือปรุงอาหารหรือดื่มน้ำอัดลมด้วยน้ำแข็งที่เราไม่รู้ว่ามันมาจากไหน แม้แต่การแปรงฟันก็มีความเสี่ยง

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคุ้นเคยกับการใช้น้ำดื่มบรรจุขวดทั้งเพื่อความชุ่มชื้นและเพื่อสุขอนามัยส่วนบุคคลของเรา

โดยปกติในแอฟริกาเอเชียและละตินอเมริกาซึ่งมีอันตรายมากที่สุดจากการได้รับพิษจากการดื่มน้ำประปาแม้ว่าในบางประเทศในยุโรปก็สามารถให้ความเป็นไปได้เช่นกัน

อาหารดิบ

ในข้อที่แล้วข้อควรระวังอีกประการหนึ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อเดินทางไปต่างประเทศคือหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารดิบเช่นผักผลไม้น้ำผลไม้หรือครีมเย็นเนื่องจากมีความเป็นไปได้มากกว่าที่จะมีแบคทีเรีย

หากเรากินอาหารดิบในประเทศที่น้ำเน่าเสียก็มีโอกาสสูงที่จะถูกวางยาพิษและทำลายวันหยุดของเรา การดื่มน้ำบรรจุขวดจะไม่มีประโยชน์หากเรากินสลัดสดๆ

นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องระมัดระวังและกินอาหารปรุงสุกเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่อาจมีอยู่ เช่นเดียวกับปลาและเนื้อสัตว์ เราต้องมั่นใจว่าทำมาอย่างดีและไม่ดิบ

อาหารริมทาง

ในระหว่างการเดินทางไปต่างประเทศเป็นเรื่องยากมากที่จะต้านทานเสน่ห์ของอาหารข้างทางเนื่องจากมักเป็นวิธีที่อร่อยที่สุดและสนุกที่สุดวิธีหนึ่งในการทำความรู้จักกับการทำอาหารในท้องถิ่นและลงลึกลงไปในวัฒนธรรม

น่าเสียดายที่ในบางกรณีมันเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการจบลงด้วยการได้รับอาหารเป็นพิษ ในบางประเทศแผงขายอาหารข้างทางไม่ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยเช่นเดียวกับร้านอาหารและคุณมักจะมีข้อสงสัยว่าที่นั่นขายอาหารเพื่อสุขภาพเพียงใด

ไม่ว่าในกรณีใดหากไม่มีทางเลือกอื่นให้เลือกในบริเวณใกล้เคียงหรือคุณอดไม่ได้ที่จะลองชิมอาหารข้างทางขอแนะนำให้ปรุงอาหารต่อหน้าคุณและรับประทานในขณะที่ยังร้อนอยู่

แบคทีเรียที่พบบ่อยที่สุดคืออะไร?

ซัลโมเนลลาอีโคไลชิเกลโลซิสหรือโนโรไวรัสเป็นแบคทีเรียที่พบได้บ่อยที่สุดที่สามารถทำให้เรารู้สึกไม่สบายและอาจเป็นไข้อาเจียนและท้องร่วง อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปมากที่สุดคือเชื้อซัลโมเนลลาซึ่งเกิดจากการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนจากสัตว์เช่นไก่ไข่เนื้อลูกวัวเป็นต้น แบคทีเรียเหล่านี้พัฒนาได้ง่ายกว่าในอาหารที่สัมผัสกับอุณหภูมิสูงดังนั้นคุณต้องระมัดระวังและอย่ากินอาหารที่อาจดูเหมือนว่ามีอุณหภูมิหลายองศา

การป้องกัน

ปฏิกิริยาของร่างกายของแต่ละคนต่ออาหารจากประเทศอื่น ๆ เป็นเรื่องส่วนตัวมาก อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่อาหารและเครื่องดื่มเท่านั้นที่มีอิทธิพลต่อสุขภาพของเรา ข้อเท็จจริงง่ายๆของการเดินทางและออกจากสภาพแวดล้อมของเราอาจส่งผลต่อการขนส่งของลำไส้ทำให้เกิดอาการท้องผูกหรือท้องร่วง

ด้วยเหตุนี้การพกยาในกระเป๋าเดินทางจึงไม่เจ็บเลยที่ช่วยให้เรามีการย่อยอาหารที่ดีปกป้องกระเพาะอาหารควบคุมอาการคลื่นไส้และส่งเสริมการขนส่งเมื่อจำเป็น

หากยาเหล่านี้ไม่สามารถช่วยเราได้เราอาจพบว่าตัวเองกำลังเผชิญกับสิ่งที่ร้ายแรงกว่าดังนั้นเมื่อมีข้อสงสัยการไปพบแพทย์จึงเป็นสิ่งที่ควรทำมากที่สุด

อย่างที่คุณเห็นนี่คือเคล็ดลับที่สามัญสำนึกเหนือกว่า ไม่ได้เกี่ยวกับการไม่กินขนมในช่วงวันหยุดพักผ่อนในต่างประเทศหรือการเดินทางโดยมีกระเป๋าเดินทางเสริมให้กลายเป็นชุดปฐมพยาบาล แต่เป็นการระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการมีช่วงเวลาที่ไม่ดีซึ่งทำให้ความสนุกของเราเสียไป

เคยมีบางอย่างที่คล้ายกันเกิดขึ้นกับคุณหรือไม่? คุณจะให้คำแนะนำแก่นักท่องเที่ยวคนอื่น ๆ เกี่ยวกับเรื่องนี้อย่างไร? คุณสามารถฝากประสบการณ์ไว้ในช่องแสดงความคิดเห็น


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*