มีเครื่องดื่มไอริชแบบดั้งเดิมสองชนิด ได้แก่ วิสกี้และเบียร์. คุณไม่สามารถเยี่ยมชมไอร์แลนด์ได้โดยไม่ต้องดื่มแก้วหนึ่งและอีกหนึ่งไพน์ ทั้งสองเป็นเครื่องดื่มในตำนานและประเทศนี้ได้รับการยอมรับในระดับสากลถึงคุณภาพของแบรนด์บางยี่ห้อ
โดยส่วนตัวแล้ววิสกี้ไม่ใช่ของฉัน แต่ฉันชอบเบียร์เย็น ๆ อยู่ในดับลินฉันได้ทำ สองสิ่งที่ต้องเห็น ในประสบการณ์แห่งความสุขนี้: ฉันได้ไปเยี่ยมชม โรงกลั่น Old Jameson และ Guinness Storehouse. ฉันคิดว่าถ้าคุณชอบบรรยากาศของการออกไปเที่ยวบาร์สองครั้งนี้คุณคงหนีไม่พ้น คุณจะไม่ จากนั้นเขียนคำแนะนำนี้ไปที่ วิธีเยี่ยมชม Jameson และ Guiness ในดับลิน
เหล้าไอริชวิสกี้
แท้จริง ชาวไอริชไม่ได้เขียนวิสกี้ แต่ วิสกี้ และคำนี้มาจาก Anglicism ที่มาจากภาษา Celtic โบราณสำหรับ uisce บีธา o น้ำแห่งชีวิต. มีอีกประเทศหนึ่งที่มีชื่อเสียงในเรื่องวิสกี้คือสกอตแลนด์ แต่แต่ละประเทศก็มีวิธีการผลิตของตัวเองและแตกต่างกันไป
El วิสกี้ Irlandés มันถูกกลั่นสามครั้ง ในขณะที่ชาวสก็อตทำสองครั้ง ในไอร์แลนด์แทบจะไม่มีการใช้พีทในการทำมอลต์ดังนั้นการทำเสร็จแล้วรสชาติสุดท้ายจะนุ่มนวลกว่าและไม่ควันเหมือนที่พบในวิสกี้สก็อต แน่นอนว่าเราสามารถพบข้อยกเว้นบางประการได้ทั้งในประเทศหนึ่งและอีกประเทศหนึ่ง แต่โดยทั่วไปแล้วจะเป็นเช่นนั้น ทั้งสองมีชื่อเสียงระดับโลก แต่ในเรื่องธุรกิจผู้ชายในผ้าตาหมากรุกนั้นดีกว่าเนื่องจากมีโรงกลั่นมากกว่าร้อยแห่งที่นั่นในขณะที่ โรงกลั่นวิสกี้ในไอร์แลนด์มีน้อยกว่าสิบแห่ง
โรงกลั่น Old Jameson
คำขวัญของโรงกลั่นไอริชแห่งนี้คือ Sine Metu ปราศจากความกลัว. และยังคงรักษาไว้ตั้งแต่ก่อตั้ง บริษัท ในปี 1780 ธุรกิจนี้เริ่มต้นโดยจอห์นเจมสัน เมื่อลงจอดในดับลินด้วยความมุ่งมั่นและวิสัยทัศน์ของผู้ประกอบการ ตั้งแต่ขั้นตอนแรกของกระบวนการไปจนถึงขวดแก้ว
วันนี้โรงกลั่น ทำวิสกี้ประเภทต่างๆ: Jameson Original, Caskmates, Black Barrel, Gold Reserve, อายุ 12 ปี, Limited Reserve อายุ 18 ปีและ Jameson Rarest Vintage Reserve Original มีการกลั่นสามเท่าและมีอายุอย่างน้อยสี่ปี เป็นขวดสีเขียวแบบคลาสสิก มีกลิ่นหอมของดอกไม้ที่นุ่มนวลมากไม้บางชนิดและกลิ่นหอมหวานในขณะที่บนเพดานจะให้ความรู้สึกเผ็ดด้วยวานิลลาลูกจันทน์เทศและเชอร์รี่
หากคุณอยู่ในดับลินคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิสกี้ที่มีชื่อเสียงที่สุดในไอร์แลนด์ได้ โรงกลั่น Old Jameson อยู่ใน Smithfield ตั้งแต่ศตวรรษที่ XNUMX และคุณสามารถเข้าไปในโรงงานและลองประเภทต่างๆ แม้ มีร้านอาหารที่คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันและร้านขายของที่ระลึก พร้อมของกินเล่นของ Jameson และขวดสีเขียวที่จะนำกลับบ้านไปด้วย ไกด์ทัวร์เป็นอย่างไรบ้าง?
มันคือการเดินป่า ที่ช่วยให้คุณย้อนกลับไปไม่กี่ศตวรรษและ เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของโรงกลั่น แต่ยังรวมถึงวิสกี้โดยทั่วไป และความแตกต่างระหว่างวิสกี้สามชนิดที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ได้แก่ ไอริชสก็อตติชและอเมริกัน มีไกด์นำเที่ยวทุก ๆ 15 นาที ระหว่างเดือนเมษายนถึงตุลาคมและทุกวันที่ 25 ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ทัวร์สุดท้ายออกเดินทางเวลา 5:15 น. และในช่วงฤดูท่องเที่ยวขอแนะนำอย่างยิ่งให้ทำการจองทางออนไลน์และรับส่วนลด 10% สำหรับการเข้าชมต่อผู้ใหญ่หนึ่งคน
Dura 50 minutos เปิดให้บริการตลอดเวลาแม้ในวันหยุดนักขัตฤกษ์ ปิดวันศุกร์ที่ดี ในวันอาทิตย์จะเปิดตั้งแต่ 10 น. และด้วยเหตุผลทางกฎหมายไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ในวันอาทิตย์หลังเวลา 12 น. ดังนั้นโปรดทราบว่า
โรงกลั่นยังนำเสนอประสบการณ์สองประการ:
- Jameson Taste Experience: มีให้บริการทุกวันและไม่มีข้อ จำกัด ในการเข้าร่วม มีค่าใช้จ่าย 22 ยูโรต่อคนและอยู่ที่บาร์ คุณได้ลิ้มรสวิสกี้เจมสันสี่สายพันธุ์ซึ่งบางชนิดดีที่สุดแม้แต่ที่เก่าแก่ที่สุด คุณสามารถทำได้ก่อนหรือหลังการทัวร์ชมโรงกลั่นแบบมีไกด์
- Jameson Whsikey Masterclass - ประสบการณ์นี้มีให้เฉพาะในวันศุกร์วันเสาร์และวันอาทิตย์และใช้เวลา 27 ชั่วโมง คุณสามารถจองก่อนหรือเมื่อมาถึงเพื่อทำทัวร์พร้อมไกด์ มีค่าใช้จ่าย 50 ยูโรสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น
เบียร์ไอริช
เบียร์ในไอร์แลนด์ มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน และนักวิชาการบางคนพูดถึง ห้าพันปี เกือบเริ่มต้นด้วยการเกษตรบนเกาะโดยใช้ประโยชน์จากผืนดินที่อุดมสมบูรณ์ฝนตกชุกและอากาศดี ตำนานเล่าว่านักบุญแพทริคเองก็มีพระที่เป็นมิตรของตัวเองซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงในการทำเบียร์ ในความเป็นจริงพระสงฆ์กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสร้างพันธุ์ใหม่โดยใช้สมุนไพร
การค้าเบียร์เริ่มต้นด้วย Guiness ในศตวรรษที่ XNUMXแต่มันไม่ใช่โรงเบียร์แห่งเดียวในประเทศในเวลานั้นและดูเหมือนว่าจะมีมากกว่าหนึ่งร้อยแห่ง Guiness เป็นคนเดียวที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาและกลายเป็นยักษ์ใหญ่ ดังนั้นจึงเป็นแบรนด์เบียร์สัญชาติไอริชที่เป็นแก่นสาร ยังมีคนอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ Guiness เป็นสากลที่สุด
โรงกลั่นก่อตั้งโดย Arthur Guiness ในศตวรรษที่ XNUMX ที่ประตูเซนต์เจมส์ในดับลิน เขาเริ่มต้นและจากจุดเริ่มต้นเขาส่งออกสูตรอาหารในเวลานั้นจะทำให้เป็นตำนาน แน่นอนว่าแบรนด์นี้ผลิตและผลิตเบียร์หลากหลายชนิดแม้ว่าจะเริ่มต้นด้วยเบียร์เพียงสามอย่าง: เบียร์, อ้วนเดียว, สตูว์คู่t. เบียร์ Guiness มีน้ำข้าวบาร์เลย์สารสกัดจากมอลต์ย่างฮ็อพและยีสต์. ส่วนย่างของมอลต์คือสิ่งที่ให้สีเข้มและรสชาติที่โดดเด่น
เยี่ยมชม Guiness Storehouse
คลังเก็บของ Guiness ตั้งอยู่ที่ St.Jame's Gate Brewery และวันนี้ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม XNUMX ใน XNUMX แห่งในดับลิน. ความจริงก็คือสถานที่ยอดเยี่ยมที่ออกแบบมาเพื่อต้อนรับผู้มาเยือนและประสบการณ์นั้นน่าสนใจกว่าโรงกลั่น Jameson คุณเดินผ่านตึกเจ็ดชั้นและ คุณใช้ชีวิตแบบโต้ตอบมากมาย เมื่อคุณเข้าสู่ประวัติศาสตร์เบียร์ไอริช
ที่จริงที่นี่ มีมากกว่าโรงเบียร์: มีบาร์ที่มีชื่อเสียงมากคือ บาร์ Gravityเหนือสิ่งอื่นใดที่มีทัศนียภาพอันงดงามของดับลิน อาเธอร์บาร์ และ y บาร์ The Connoisseur. นอกจากนี้ยังมี โรงอาหารและร้านอาหาร. เป็นช่วงเวลาที่ดีมาก การเยี่ยมชม Guiness Storehouse คือวันเซนต์แพทริก สำหรับงานที่ยิ่งใหญ่เกิดขึ้น ปีนี้อยู่ระหว่างวันที่ 16 ถึง 20 มีนาคมเนื่องจากมักใช้เวลามากกว่าหนึ่งวัน
เพื่อรักษาสถานที่สำหรับคุณในงานปาร์ตี้ สะดวกในการจองและซื้อทางออนไลน์ กับเวลา. และถ้าคุณชื่อแพทริกแพทริซิโอแพทริเซียหรือชื่อของนักบุญคุณจะได้รับของขวัญเล็กน้อย มีคอนเสิร์ตนักเต้นเซลติกวงโยธวาทิตของนักดนตรีชั้นเรียนที่ Guiness Academy ชิม และอื่น ๆ อีกมากมาย
โรงงานเปิดทำการ 9 วันต่อสัปดาห์ตั้งแต่ 30 น. ถึง 7 น. แต่คุณสามารถเข้าได้ถึง 5 น. เท่านั้น ระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมในฤดูร้อนจะเปิดถึง 8 น. แม้ว่าจะเข้าแค่ 6 น. ปิดให้บริการในวันศุกร์ที่ 24 และ 25 ธันวาคมและในวันนักบุญสตีเฟน ราคา? ซึ่งแตกต่างกันไปหากวันหยุดสุดสัปดาห์ที่คุณมาถึงก่อน 11:30 น. คุณจะได้รับส่วนลด 20% และค่าเข้าชม 16 ยูโร หากคุณไม่มีราคาปกติของ 20 ยูโรต่อผู้ใหญ่ และ 16 คนต่อนักเรียนที่แสดงบัตรประจำตัว ตั๋วผู้ใหญ่ รวมถึงเบียร์หนึ่งไพน์