Noong 2017 ito ang aking lupain, Huelva, lungsod ng mga prawns, strawberry, hams at magagandang tapas ... Sa gayon, mayroon na kaming kahalili: León, Spanish Capital of Gastronomy 2018. Ano ang ibig sabihin nito para sa lungsod ng León? Karamihan sa turismo, lalo na ang inilipat ng mahusay na gastronomy at mga kasiyahan sa pagluluto. Ang lungsod ay magkakaroon ng isang buong taon, 365 araw upang maisakatuparan ang 155 mga aktibidad ng programang inaalok bago ang patimpalak na ito. Magagalak ba ni León ang mga lokal at mapang-akit ang mga bisita? Tiyak na oo!
Ang gantimpala na ito ay iginawad ng isang hurado na binubuo ng mga propesyonal mula sa mundo ng turismo (Turespaña, FITUR, Spanish Confederation of Travel Agencies, Spanish Confederation of Hotels, Institute of Spanish Tourism Quality, National Paradores), mula sa mundo ng mabuting pakikitungo (FEHR, Tikman ang Espanya, Magandang Talaan ng Mga Restaurant sa Pagkain, Euro-Toques European Community of Cooks, Circle of Centennial Restaurant at Young Restaurateurs), mula sa mundo ng komunikasyon (mga mamamahayag sa turista mula sa FEPET) at sa wakas, mga kinatawan ng institusyon ng Ministri ng Agrikultura. Isang kompendyum ng pag-iisip ng isip kung saan natutugunan nila ang lahat ng mga susi at pangangailangan na dapat magkaroon ng isang gastronomic capital.
Susunod, isiniwalat namin ang ilan sa mga kababalaghan na itinatago ng lungsod ng León, kung sakali bilang karagdagan sa pagtamasa ng mga magagandang pinggan na nais mong tangkilikin ang mga tanawin, gusali at kultura ng magandang lungsod.
Ano ang makikita at gagawin sa León
Sa León mayroon kaming hindi mabilang maganda at kagiliw-giliw na mga lugar upang pumunta sa Narito ang isang listahan ng marami sa kanila, kung sakali, bilang karagdagan sa pag-akit ng mga likas na hilig ng iyong kaaya-aya sa kanilang mga magagandang pinggan, nais mong makita ang mga magaganda at magagandang bagay:
- León Cathedral - Santa María de Regla.
- Basilica ng San Isidoro at Royal Pantheon.
- Mga Caves ng Valporquero.
- Ang mga Medula.
- Makasaysayang sentro ng León.
- Castle ng Polvazares.
- Peñalba ng Santiago.
- Palasyo ng Arsobispo.
- Museo ng Bahay ng Sierra Pambley.
- Interpretation Center ng Roman Lion.
- Ang parisukat ng butil.
- Carucedo Lake.
- Cid Park.
- Mozarabic Church ng Santiago de Peñalba.
- Our Lady of the Market Parish.
- Old Convent ng San Marcos.
- Kastilyo ng mga Templar.
Tulad ng nakikita mo, sa León mayroon kang maraming bilang ng mga lugar na maaaring puntahan at bisitahin. Hindi lahat ay kakainin!
At habang naglalakad ka at gumagawa ng oras at tiyan, nangangalaga kami na magdadala sa iyo ng isang pagpipilian kasama ang pinakamahusay na mga bar at restawran kung saan masisiyahan ka sa mga tipikal na pinggan ng lugar. Kung hindi mo alam ang gastronomy ng León, ito ang pagkakataon na gawin ito. Kailan mas mahusay kung wala sa iyong gastronomic year?
Nagluto, bituin ni Michelin
"Niluto"Ito ang pangalan ng isang kilalang restawran sa León na may a Bituin ng Michelin, ang nag-iisa lamang sa lugar. Isang lugar kung saan ang kalidad ay hindi salungat sa iyong bulsa. Ito ay isang lugar kung saan maaari kang kumain ng maayos, manatiling komportable, kumain ng mahusay na de-kalidad na pagkain at hindi magbabayad ng bato para dito ... Isang mataas na inirekumendang site, nang walang pag-aalinlangan.
Karaniwang mga produkto ng León
Ngunit, ano ang kinakain mo sa León? Alam ng lahat na sa Valencia ay isang kasalanan na maging nang hindi sinubukan ang isa sa kanilang mga paellas, o ang bantog na pan tomaca mula sa Catalonia, o ang mga prawn mula sa Huelva, ang mga prawns mula sa Sanlucar o ang salmorejo mula sa Córdoba ... Ngunit, Anong mga produkto ang tipikal at mahusay sa León? Ano ang ipinagmamalaki ng Spanish Capital of Gastronomy ng 2018?
Ang mga tipikal na produkto nito ay pangunahin ang chorizo de León, cecina at marami sa mga keso nito.
Tapas sa León
At kung ang tapas ay iyong bagay at pumunta mula rito hanggang doon na sinusubukan ang pinakamahusay na mga bagay sa bawat lugar, sasabihin namin sa iyo kung aling mga kapitbahayan ang lilipat kung nais mong subukan ang mga masasarap at may presyong bagay:
- Humid kapitbahayan: Ito ay isa sa mga lugar ng León kung saan laging may kapaligiran at ito ay kilala sa labas ng mga hangganan nito. Maaari kang makahanap ng mga site tulad ng Ang crush (sa Calle Cardiles bilang 2), Ang rebound (sa Plaza San Martín bilang 9) o Ang Gaucho (Azabachería kalye bilang 6).
- Romantic Quarter: Maaari mong makita dito mula sa tipikal na mga pagkaing Leonese hanggang sa mga lasa na dinala mula sa Malayong Silangan. Ang likod-bahay (Plaza Torres de Omaña bilang 2) o ang Las Tapas Brewery (Juan Lorenzo Segura street number 4) ay dalawang magagandang lugar na maaari mong bisitahin kung dumaan ka sa lugar.
Inaasahan namin na hindi mo lamang makilala ang León, isang mahusay na lungsod na hindi alam ng marami na maraming maalok, ngunit maaari mo kaming dalhin ng kaunti sa "luto" doon.