Mga kaugalian ng Switzerland

ang Mga kaugalian ng Switzerland Tumutugon sila, para sa karamihan, sa Central European o mga katutubong tradisyon na nakakaapekto sa maraming aspeto ng buhay sa bansa. Ang mga lugar na ito ay mula sa pagpapastol hanggang sa mga pagdiriwang sa pamamagitan ng gastronomy, gawi sa pag-uugali o musika.

Sa kabila ng maliit na sukat nito, ang Swiss na bansa ay may malaking bilang ng mga kaugalian na nakaukit sa paraan ng pagiging mga naninirahan dito at, marahil, ay magugulat sa iyo. Marami ang karaniwan sa ibang bahagi ng Europa tulad ng nagdiriwang ng paskohabang ang iba ay tunay na katutubo at nag-ugat sa nakaraan ng bansa. Ngunit, nang walang karagdagang ado, ipapakita namin sa iyo ang ilan sa mga pinaka kakaibang kaugalian ng Switzerland.

Mga kaugalian ng Swiss: mula sa mga wika hanggang sa gastronomy

Sisimulan namin ang aming paglilibot sa mga kaugalian ng Switzerland sa pamamagitan ng pagsasalita sa iyo tungkol sa kanilang mga wika. Pagkatapos ay magpapatuloy kami sa pagtingin sa iba pang mga aspeto tulad ng musika o mga party at, sa wakas, kami ay magtatapos sa pagtutuon ng pansin sa masarap na gastronomy ng Swiss country.

mga wikang Swiss

Dahil sa heograpikal na lokasyon nito, ang Switzerland ay kung saan nagtatagpo ang iba't ibang kultura ng Europa. Para sa kadahilanang ito, mayroon itong tatlong opisyal na wika at isa pang bahagyang kinikilala na tumutugon sa pinagmulan ng mga populasyon na bumubuo nito.

Ang karamihan sa wika ay tinatawag Swiss German, na nagsasalita ng halos animnapu't apat na porsyento ng mga naninirahan dito. Napakahalaga nito sa hilaga, silangan at gitnang mga canton ng bansa. Bilang karagdagan, ginagamit ito ng karamihan sa mga network ng radyo at telebisyon.

Sinusundan ito ng bilang ng mga tagapagsalita ni francés, na ginagamit ng halos tatlumpu't siyam na porsyento ng populasyon at karamihan sa kanluran ng bansa. Bilang karagdagan, sa lugar ng Romandie Ang mga diyalekto ng Franco-Provençal ay pinapanatili, tulad ng Waldensian o el neuchatelois.

Ang ikatlong wika ng Switzerland ay Italiyano, na ginagamit ng labinlimang porsyento ng mga naninirahan dito at, lohikal, nangingibabaw sa timog ng bansa. Mayroon ding diyalektong Lombard: ang tesinese.

Espesyal na pagbanggit dapat namin kayong gawing kakaiba romansh. Ito rin ay isang opisyal na wika, kahit na ang mga dokumento ng gobyerno ay hindi kinakailangan upang gamitin ito. Ito ay sinasalita sa canton ng Graubünden at ang kabuuang bilang ng mga taong gumagamit nito ay kumakatawan sa 0,6% ng populasyon. Magiging interesado kang malaman na ito ay isang wikang Romanesque na nauugnay sa Ladino at Friulan na sinasalita sa hilagang Italya, bagama't mas umunlad ito sa phonologically kaysa sa mga ito.

Ang kakaibang musika ng mga kaugalian ng Switzerland

Hindi namin kailangang sabihin sa iyo na sa Switzerland maririnig mo ang parehong musika tulad ng sa Spain, Pransiya o ang Estados Unidos. Ngunit, tulad ng mga bansang ito, mayroon din itong tradisyonal na musika at makikita mo itong napaka-curious.

Ang instrumento par excellence ng bansa ay ang tawag sungay ng alpine. Gawa sa kahoy at may haba na nasa pagitan ng 1,5 at 3.60 metro, ito ay tuwid at may flared na dulo. Nagpapalabas ito ng maharmonya na tunog na katulad ng sa trumpeta, ngunit ang mga pinagmulan nito ay napakaluma.

Hindi bababa sa, ito ay itinayo noong ika-XNUMX na siglo, nang ito ay ginamit upang tawagan ang mga baka sa lugar ng Alpine at gayundin upang makipag-usap sa pagitan ng mga magsasaka mismo. Ngunit ginagamit din ito upang bigyang-kahulugan ang mga tradisyonal na alpine na kanta at, nakakapagtaka, ito ay may pagkakatulad sa iba pang mga instrumento mula sa Pyrenees, Carpathians at maging sa hanay ng bundok ng Andes sa South America.

Sa kabilang banda, mayroon ding tradisyonal na kanta ang mga Swiss. Ito ay ang sikat tyrolean. Ito ay nailalarawan, tulad ng nakita mo nang maraming beses, sa pamamagitan ng biglaang pagbabago sa tono, mula sa mababa hanggang mataas sa anyo ng falsetto. Gayunpaman, hindi ito natatangi sa Switzerland. Nabibilang din ito sa kulturang Alpine sa pangkalahatan, kaya naman binibigyang-kahulugan ito sa Austria, hilagang Italya at maging sa Alemanya. Ngunit, nakakapagtaka, may mga katulad na kanta kasing layo ng Scandinavia o Central Africa.

Ang mga kasiyahan, mahalaga sa mga kaugalian ng Switzerland

Ipinagdiriwang ng bansang Swiss ang nito Pambansang piyesta opisyal ika-1291 ng Agosto. Ito ay ginugunita ang tinatawag na Federal Pact of XNUMX, kung saan ang tatlong umiiral na mga canton ay sumang-ayon na lumikha ng mga kinakailangang kondisyon para sa pagkakaisa bilang isang bansa. Sa buong teritoryo nito, ginaganap ang mga maligaya na kaganapan. Ngunit isang curiosity ng selebrasyon ay pinapayagan itong maglunsad ng mga paputok sa sinumang indibidwal.

Ang isa pang napakahalagang pagdiriwang sa Switzerland ay may kinalaman sa ang transhumance ng mga baka. Bagaman, talagang, dapat naming sabihin sa iyo ang tungkol sa dalawang pista opisyal. Dahil nangyayari ang mga ito sa unang bahagi ng tag-araw at taglagas. Sa unang petsa, dinadala ng mga pastol ang kanilang mga baka sa mga bundok ng Alpine upang malayang manginain, habang sa pangalawa, ibinabalik nila ang mga ito sa mga kuwadra. Ngunit, sa parehong mga kaso, sila ay pinalamutian ng mga bulaklak at mga cowbell at ipinarada sa prusisyon.

Sa kabilang banda, kabilang sa mga kaugalian ng Switzerland mayroon ding iba pang mga kasiyahan ng isang lokal na kalikasan, ngunit kung saan ay may malaking kahalagahan sa buong bansa. Halimbawa, ito ang kaso ng ulo ng gansa sa Sursse, kung saan hindi ka namin kakausapin nang mas mahusay; ng Basel karnabal o ng winegrowers' festival sa Vevey, na isinama sa Intangible Cultural Heritage of Humanity ng UNESCO.

Swiss crafts

Kasama ang sikat na pocket knives, ang Swiss country ay may kawili-wiling artisanal embroidery industry. Ito ay sikat na ng St. Gall, na itinayo noong ikalabimpitong siglo at namumukod-tangi lalo na sa gawa nito sa cotton at linen. Ang parehong ay maaaring sinabi ng Neuenburg bobbin lace at ang industriya ng sutla sa Zurich, itinayo noong XIV.

Iba ang ang tradisyonal na eskulturang gawa sa kahoy ni Brienz, ang resulta nito ay ang Swiss Museum of Carvings and Sculptures, gayundin ang ang palayok ng magsasaka ng Bern, na nagsimula noong ika-XNUMX siglo at may internasyonal na pagkilala.

Ngunit, kung ang Swiss craftsmanship ay namumukod-tangi para sa isang bagay, ito ay dahil kanilang mga relo, na naging isa sa mga pambansang industriya ng bansa. Gayunpaman, ito ay hindi isang katutubong Swiss custom. Dinala siya sa lungsod ng Geneva ng mga Huguenot na sumilong dito noong ika-XNUMX na siglo.

Mabilis na kumalat ang sasakyang ito sa iba pang lugar gaya ng Neuenburg, kung saan nilikha ang mga kababalaghan tulad ng Taschenuhren pocket watches o pendulum watches. Simula noon, ipinoposisyon ng Swiss ang kanilang mga sarili bilang mga tagagawa ng mga high-end na pirasong ito, bagama't naabot na rin nila ang mga milestone gaya ng unang hindi tinatagusan ng tubig o ang unang quartz na relo. Ganyan ang prestihiyo ng Swiss bilang mga gumagawa ng relo na iminungkahi na isama ang kanilang mga likha sa hindi nasasalat na pamana ng sangkatauhan.

Gayunpaman, ang isa pang tradisyon ng bansang Swiss na ipinanganak kasabay ng gumagawa ng relo ay hindi gaanong kilala. Pinag-uusapan natin ang paggawa ng mga automaton at music box. Noon pang 1770 ang magkapatid Jaquet-Droz Nagpakita sila ng tatlong android na nagulat sa buong Europa.

Para sa bahagi nito, ang kahon ng musika ay dahil sa Antoine favre, na iniharap ito noong 1796 sa Geneva Society of Arts. Ngunit ang paggawa nito sa lalong madaling panahon ay kumalat sa mga rehiyon tulad ng Banal Cross o Geneva.

Gastronomy

Sa wakas, tatapusin namin ang aming paglilibot sa mga kaugalian ng Switzerland sa pamamagitan ng pakikipag-usap sa iyo tungkol sa gastronomy. Tungkol sa kanya, may nangyayaring katulad ng ipinaliwanag namin tungkol sa mga relo. Ito ay sikat sa buong mundo ang tsokolate ng bansang Swiss.

Gayunpaman, tulad ng alam mo, ang produktong ito ay nagmula sa Amerika noong ika-XNUMX na siglo. Sa anumang kaso, ang Swiss chocolate sa lalong madaling panahon ay nakakuha ng internasyonal na katanyagan salamat sa mga recipe tulad ng paghahalo nito sa Alpine milk, dahil sa Daniel peter, o tsokolate natutunawnilikha ng Rodolphe Lindt.

Ang iba pang quintessential Swiss na produkto ay ang keso. Ang mga uri nito ay napakarami na maaari mong lakbayin ang bansa na subukan ang mga ito (may mga apat na raan at limampu). Karamihan din sa sinisisi ay dahil din sa napakagandang gatas mula sa mga kawan ng Alpine. Kabilang sa mga pinakasikat na keso sa bansa ay Gruyere, ang mabango appenzeller o el sbrinz, astig na tipo.

Mula sa produktong ito ay nagmumula ang isa sa mga tipikal na pagkain ng Switzerland: ang pondok, na walang iba kundi ang tinunaw na keso na kinakain sa pamamagitan ng paglubog ng mga piraso ng tinapay na hawak nito ng isang espesyal na tinidor. Inihahain ito sa isang ceramic pot na tinatawag na caquelón. Ang isang uri ng variant ay ang elastikong panlampaso, na naglalaman, bilang karagdagan sa tinunaw na keso, mga nilutong hindi nabalatang patatas, mga sibuyas, mga pipino, suka at mustasa.

Naman, ang älplermagronen Ito ay isang ulam na may kasamang gratin patatas, macaroni, sibuyas, cream at keso at hinahain na may palamuti ng sifted na mansanas. At ang rosti Ito ay isang uri ng omelette ng patatas, ngunit walang isang itlog, dahil ito ay nagbubuklod sa almirol ng tuber mismo.

Tulad ng para sa Swiss breakfast, marahil ang pinakasikat ay ang tinatawag na bircher muesli, na binubuo ng lemon juice, condensed milk, rolled oats, grated apples at almonds o hazelnuts.

Naman, ang zürcher geschnetzelte Ito ay karne ng baka na inihahain kasama ng cream sauce, mushroom at rösti. At ang beer Ito ay ang Swiss na bersyon ng German sausages. Tungkol sa mga inumin, ang Apple juice Ito ay napakapopular at gayon din ang cider at alak.

Bilang pagtatapos, ipinakita namin sa iyo ang ilan sa Mga kaugalian ng Switzerland. Ngunit may iba pang napaka-curious tulad ng mga may kaugnayan sa kanila mga panrehiyong kasuotan; ang mga tawag holiday ng ani, ngayon ay naging isang holiday kung saan ang mga sausage ay kinakain at ang alak ay iniinom, o ang kakaibang pambansang isport ng bansa: ang hornussen, na binubuo, sa pangkalahatan, ng paghahagis ng disc hangga't maaari. Alam ang lahat ng mga tradisyong ito ng bansang Swiss, kailangan mo lang bisitahin ito.