Soportujar

Kung sasabihin namin sa iyo iyon Soportujar Ito ay "lupain ng mga salamangkero at mangkukulam", hindi namin sinasaktan o nawawala ang katotohanan. Demonym ito ng mga nakatira sa maliit na bayan na ito ng Alpujarras grenadine. Halos tatlong daan, ngunit ipinagmamalaki nila ang kanilang sarili sa kagandahan ng kanilang bayan.

Sa katunayan, ang Soportújar ay puno ng mga sanggunian sa mundo ng pangkukulam. Ngunit hindi lamang ito ang sorpresa na naghihintay sa iyo kung bibisitahin mo ito. Dahil mayroon din itong isang sentro ng buddha, na, isang priori, ay nakakakuha ng pansin sa a bayan ng Granada. Sa madaling salita, gaya ng sabi ng tourist slogan nito, ito ay a "lugar na pinagmumultuhan". Para hikayatin kang maglakbay sa Soportújar, ipapakita namin sa iyo ang lahat ng makikita at magagawa mo sa bayang ito ng Andalusian.

Haunting Project

Ang magandang bayan na ito sa Granada ay nilikha bilang isang farmhouse noong panahon ng Muslim. Ito ay bahagi ng Órgiva Manor. Ngunit, sa pagpapatalsik sa mga Moro, ito ay muling pinamunuan ng mga pamilyang Kristiyano na pangunahin nang nagmula sa Galicia. Tila, dinala nila ang kanilang mga kaugalian at paniniwala sa mga mangkukulam at mga mangkukulam.

Nangangahulugan ito na, sa loob ng maraming siglo, ang mga naninirahan sa Soportújar ay kilala sa pangalan ng mga wizard at mangkukulam. Para sa kadahilanang ito, sa paggawa ng isang birtud ng pangangailangan, nilikha ng mga opisyal ng munisipyo ang Nakatutuwang proyekto, na naghangad na makaakit ng turismo sa bayan. At ito ay naging ganap na tagumpay.

Ang pangunahing atraksyon nito ay ang paglilibot sa mga lansangan ng bayan na pinalamutian bruhang tema. Nagsisimula ito sa tawag enchanted bridge, malapit sa kuweba ng Tío Añunas, pinalitan ng pangalan bilang ng Witch's Eye, at naglalakbay sa makasaysayang sentro ng bayan. Sa maraming lugar dito makikita mo ang mga mahiwagang karakter na bumabati sa iyo.

Gayundin, mayroong ilang mga tunay na kakaibang lugar. Halimbawa, siya Nakatutuwang pananaw, kung saan ang ilang mga mangkukulam ay hinahalo ang isang kaldero. O din ang bukal ng dragon, kung saan lumabas ang kahindik-hindik na nilalang na ito. O, sa wakas, ang pananaw ng Coven o ang isahan nagnanais na mabuti.

May chocolate house pa si Soportújar Si Hansel at Gretel. Ngunit marahil ang bituin ng paglilibot na ito ay ang bahay ng bruhang si Baba Yaga. Sa kasong ito, ito ay isang supernatural na nilalang na nagmula sa Slavic mythology. Ayon sa kanya, nakatira siya sa isang gusaling inalalayan sa malalaking paa ng ibon na siyempre ay nasa bayan ng Granada. At, sa tabi nito, ang kakila-kilabot na effigy ng karakter na ito, na hindi mag-iiwan sa iyo na walang malasakit.

Ang lahat ng proyektong ito na pinag-uusapan natin ay talagang kakaiba. Gayundin, mula noong 2009, ito ay sinamahan ng Haunting Fair, na tumatagal ng humigit-kumulang isang linggo at may kasamang musika, teatro, sirko at tula. Mayroon ding isang Halloween, na may musika at sinunog. Ngunit ang tema ng mangkukulam ay hindi lamang ang kawili-wiling bagay na iniaalok sa iyo ni Soportújar.

Ang tipikal na arkitektura ng La Alpujarra

Ang buong sentrong pangkasaysayan ng magandang bayan na ito sa Granada ay isang sample ng tipikal na arkitektura ng alpujarreña. Binubuo ito ng mga puting bahay na pinalamutian ng mga paso ng bulaklak sa kanilang mga balkonahe. Ang mga ito ay may patag na nakapatong na slate roof. At ang mga bahay ay nakabalangkas sa makikitid at matarik na kalye. Ngunit marahil ang pinaka-katangian na elemento nito ay ang arcade o tinao.

Ito ay isang uri ng lagusan sa ilalim ng mga bahay na nag-uugnay sa isang kalye sa isa pa at napakasagana sa bayan. Kaya't ang ibig sabihin ng Soportújar ay "lugar ng mga arcade".

Sa kabilang banda, sa pagpaplano ng bayan mayroon kang isa pang sorpresa. Ito ay tungkol sa Zanjilla street, na, ayon sa mga nagdadala, gaya ng tawag sa kanila, ay "ang pinaka mahiwagang at makitid sa Espanya". Sa madaling salita, bago makarating sa bayan ay makakakuha ka ng ideya kung ano ito. Dahil may makikita kang gusali sa bubong na may sukat na modelo ng bayan.

Ang simbahan ng Santa María de Soportújar at ang Buddhist center

Mayroong dalawang pangunahing relihiyosong monumento na makikita mo sa bayan ng Granada. Ang una ay ang mahalaga simbahan ng Santa María la Mayor, na itinayo noong ika-XNUMX na siglo ayon sa mga canon ng istilong Mudejar. Gayunpaman, ito ay nabago sa pagtatapos ng ika-XNUMX na siglo. Ito ay isang maliit na templo kung saan makikita mo rin ang isang magandang XNUMXth century Baroque altarpiece.

Gayunpaman, ang pinakanatatanging bagay tungkol sa Soportújar ay marahil ang O'Sel Ling Buddhist Center. Ito ay pinasinayaan mismo ng Dalai Lama Gyatso at may reception area para sa mga bisita, isang prayer wheel, ang lugar ng diyosa na si Tara at iba pa para sa retreat at meditation. Gayunpaman, ang pangunahing elemento nito ay ang stupa, na sumisimbolo sa landas tungo sa kaliwanagan.

Kung nabibilang ka sa relihiyong ito o gusto mo lang mawala ang pang-araw-araw na stress, inirerekomenda namin ito. Mayroon itong maliit na indibidwal na mga retirement home na mahigit isang libo limang daang metro ang taas sa harap ng Mulhacén Peak at ang mga puting bayan ng Capileira o Bubion. Isipin ang kapayapaan na makikita mo sa isang mahiwagang lugar.

Sierra Nevada

Isa pa sa mga magagandang atraksyon na inaalok sa iyo ng Soportújar ay ang mismong lokasyon nito. Ito ay buo Sierra Nevada National at Natural Park, kung saan maaari kang magsanay ng mga sports tulad ng skiing at iba pang nauugnay sa snow. Ngunit nag-aalok din ito sa iyo magandang hiking at mountain biking trail.

Tungkol naman sa huli, ang tawag Ruta ng Transnevada dumadaan sa bayan ng Granada. Ito ay isang malawak na ruta na higit sa apat na raang kilometro na nahahati sa walong yugto. Tumatakbo ito sa kahabaan ng mga kalsada at dumi ng mga track sa taas na nasa pagitan ng XNUMX at XNUMX metro na nag-aalok ng mga magagandang tanawin.

Kung tungkol sa hiking, dumadaan din ito sa Soportújar the GR7. Sa kasong ito, ito ay isang mas mahabang landas kaysa sa nauna, dahil ito ay mula sa Rate pataas Andorra kasama ang baybayin ng Andalusian, Levantine at Catalan, iyon ay, halos tatlong libong kilometro ang haba. Gayundin, ito ay bahagi ng european trail E4, na sumasaklaw sa Lumang Kontinente mula sa Sayprus sa kipot ng Hibraltar.

Hindi gaanong malawak kaysa dito, bagama't may mga tatlong daang kilometro ang haba, ang Sulayr trail o GR-240 tumatawid din ito sa Soportújar. Sa kasong ito, naglalakbay ito sa Sierra Nevada, La Alpujarra, lambak ng Lecrín at higit pang mga lugar ng lalawigan ng Granada, pati na rin ng iba sa Almería. Hindi namin kailangang ipaliwanag ang mga nakamamanghang tanawin na inaalok sa iyo ng mga rutang ito ng hiking at mountain biking. Kabilang sa mga ito, halimbawa, ang rick pool o ang talon pantalan 24.

Ngunit, kung bibisita ka sa Soportújar, magiging interesado ka ring malaman kung kailan ang mga pagdiriwang nito at, higit sa lahat, kung ano ang namumukod-tangi sa gastronomy nito. Huwag mag-alala, ngayon ay pag-uusapan natin ang lahat.

Mga pagdiriwang ng Soportújar

Naikwento na namin sa iyo ang tungkol sa Haunting Fair at the Witches' Night. Samakatuwid, ngayon ay pag-uusapan namin kayo tungkol sa mga pinaka-tradisyunal na pagdiriwang nito, na dalawa. Noong Enero, ang mga pagdiriwang na nakatuon sa San Antón. Kasama ng mga tipikal na aktibidad ng mga pagdiriwang na ito, ang chico ay namumukod-tangi, isang malaking siga kung saan sinusunog ang mga kahoy mula sa lugar, at ang paglilibing ng fox.

Ito ay binubuo ng paglalakad ng isang manika ng hayop na ito sa mga kalye habang tumatanggap ng mga tugon upang sunugin din ito ng mga paputok at rocket. Para sa kanilang bahagi, ang pagdiriwang ng San Roque Sila ang mga patron ng bayan at nagaganap sa Agosto. Sa wakas, ang Linggo ng Pagkabuhay ang isang manika ay sinunog din, sa kasong ito ni Hudas, bilang isang representasyon ng pagwawakas sa kasamaan.

Gastronomy ng Soportújar

Ang magandang bayan na ito sa lalawigan ng Granada ay may ilang mga tipikal na produkto. ay may kahanga-hanga langis ng oliba at ang ilan ay hindi gaanong masarap gulaypati na rin ang ilang masarap Mga pulang mansanas at mabuti Mga kastanyas. Ang mga nagmula sa pagkatay ng mga baboy ay kahanga-hanga din, tulad ng mga chops na ginawa sa grill sa chico de san antón.

Tulad ng para sa mga tipikal na recipe, marahil ang bituin ay ang Pinggan ng Alpujarra. Mayroon itong piniritong itlog at serrano ham mula sa lugar kasama ng black pudding, orza loin, sausage at patatas. Tulad ng nakikita mo, ito ay isang malakas na pagkain na muling magpapalaki sa iyo pagkatapos gawin ang isa sa mga ruta ng hiking na aming iminungkahi.

Ang mga ito ay klasiko din sa Soportújar ang mga mumo, na ginawa gamit ang parehong tinapay at semolina at kinuha kasama ng maraming iba pang mga produkto. Halimbawa, may ratatouille, isda, inihaw na sili at kahit melon o pakwan. Eksakto, na may peppers isa sa maraming mga salad na maaari mong tangkilikin sa lugar ay inihanda. Wala ring nawawala gazpacho at Salmorejo, pati na rin paprika, hash o almond soups. Para sa bahagi nito, pinirito nagdadala ng iba't ibang gulay at talong na may pulotBilang karagdagan sa dalawang produktong ito, kabilang dito ang mga itlog, gatas, harina at langis.

Kabilang sa mga nilaga, inirerekumenda namin ang nilagang haras, na gawa sa puting beans at baboy, lahat ay may tiyak na lasa ng haras. Sa wakas, tungkol sa mga matamis, mayroon kang ilang masarap pritong donut, fritters, pestiños at soplillos. nang hindi nakakalimutan ang pritong gatas at curd na may cookies.

Sa konklusyon, ipinakita namin sa iyo kung ano ang makikita at kung ano ang gagawin magtiis, "land of enchantment", gaya ng sabi ng slogan nito. Ito ay isang kahanga-hangang bayan na matatagpuan sa gitna ng Alpujarras grenadine at sa Natural na parke ng Sierra Nevada. Siguraduhing bisitahin ito, dahil halos limampu't limang minuto lang mula kabisera ng Granada.