Las Alpujarras Granada'ya kaçış

Kaçış tarihleri ​​yaklaşıyor ve şimdi sonbahar-kışla birlikte, soğuğun gelişiyle birlikte, neyin çarptığı, çekici olan iyi bir kırsal kaçış. Bu yazıda kaderim hakkında çok netim: Granada'da Las Alpujarras'a kaçış. Bizimle gelebilir misin

Alpujarra güzergahı

Biz başladık Alpujarra güzergahı Lanjarón sahil beldesinde (evet, kulağa çok benziyor), kalitesiyle ünlü şifalı sular ve kuru ve serin iklimi için.

Yol boyunca gidersek, zaten ilk virajlarda, iç çeşitliliğe rağmen Alpujarra manzarasının sabitlerini gözlemleyebileceğiz:

• Engebeli vadiler gelen Sierra Nevada.
• Kurak manzaralar iğne yapraklı ormanların yanında.
• Buzlu su akıntıları zakkumlarla dolu bulvarların yakınında.

Yolculuğumuza karayolu ile devam ediyoruz, Lanjarón'dan gidiyoruz Orgiva, Granada Alpujarra'nın batı başkenti. Orgiva birçok belediyenin başlangıç ​​belediyesi olarak düşünülebilir. rehberli geziler Alpujarra'nın üst bölgesine doğru.

Devam ediyoruz ve şimdi Alpujarra'nın en güzel bölgesine gidiyoruz. Poqueira vadisi. Üç küçük kasaba ve tipik Endülüs köylerinin bulunduğu, yaşlı kestane ağaçlarıyla kaplı bir vadidir. Onlar: Bubión, Capileira ve PampaneiraYarımadanın en yüksek zirvesi ve Endülüs'ün en güzel manzaralarından biri olan Mulhacén'in yamaçlarını oluşturan, üst üste yükselen.

Doğuya devam edersek rotamız bizi Trevélez kasabasıdoğu yamacında yer almaktadır. Mulhacen. Daha fazlasına sahip 1.500 metre yüksek, onu tüm Avrupa'nın en yüksek belediyesi yapıyor. Bu kasabanın kışın ne kadar soğuk olabileceğini bir düşünün! Elbette Trevélez'in havasını solumak saflıktır. Jambonları uluslararası alanda en ünlüler arasında olduğu için, meşhur otlaklarında yürüyen domuzlar da aynı şeyi düşünmelidir.

Granada'daki La Alpujarra'nın eşsiz mimarisi her şeyden önce Capileira evleri: Alpujarra manzarasının tipik geometrik görünümlü yamaçlarını oluşturan, üst üste çıkan beyaz, kübik evler. Bu tür yapıların oldukça benzersizliğinin bir başka özelliği, Launa, bir çeşit sadece bu bölgede ve Tunus'ta bulunabilen grimsi kil (belirli kuzey kasabalarında).

Baja Alpujarra'yı tarif etmeye devam edersek, onun Sierra de la Contraviesiçin. Bu dağ silsilesi Ugíjar, Cádiar, Válor veya Yegen kasabalarından oluşur. Sonra girmek için Granada'dan ayrılıyoruz Almeria, özellikle Laujar ve Andarax, onun ile kurak, kuru manzara ve sonsuz palmiye ağaçları, hurmalar, zakkumlarla ...

Gördüğünüz gibi, La Alpujarra sadece Granada'da değil, aynı zamanda Almería'ya giriyor ve biraz da Malaga böylece boyutları hakkında bir fikir edinebilirsiniz.

Mükemmel gastronomi

Mekanın mükemmel gastronomisinden bahsetmek, her şeyin kulağa hoş geldiği ve her şeyin kulağa hoş geldiği için ne sipariş edeceğiniz konusunda ciddi şüphelerinizin olduğu tipik Endülüs bar-restoranının menüsünü duyurmak gibidir.

Ek tipik Endülüs yemekleri Halk arasında gazpacho, kızarmış balık, zeytin veya beyaz sarımsak olarak bilinen bu rotada rakipsiz yemeklerin pişirildiği daha birçok muhteşem ürün bulabiliriz. Bazılarını gözden geçirelim:

• Doğal ve / veya işlenmiş ürünler: Ronda dağlarından gelen sosis ve zeytinyağından bahsetmeye değer; Muhallebi elma, mango, avokado gibi Almúñecar'ın subtropikal meyveleri ... kakma Trévelez tarafından. Eğer hoşuna giderse şekerleme Ayva eti, şurup, alfajor, brendi çörek, incir ekmeği, Antequera tatlıları, pastırma vb. Ve süt ürünleri senin işinse, özellikle peynirSerranía de Ronda'daki, Grazalema'daki, Alpujarras'daki ve Malaga'dan gelen fresk vurgulanmalıdır.
• Şaraplar ve diğer içecekler: Malaga şarapları Onlar zarif ve Motril kamışı romu şüphesiz denenecek bir şey. Malaga muscat ve Ojén'den gelen brendi de göze çarpıyor. Bu makalede adı geçen ve kesinlikle herkesin bileceği başka bir Lanjarón kasabasından şişelenmiş su, İspanya'da çok ünlü.
• Tipik yöresel yemekler: rondeña'ya bakla, Malaga ve Almuñécar'dan gelen balıklar, sarımsaklı-kuruşlu patates, biber a la malagueña, sarımsaklı çocuk, Granada çorbası, badem çorbası, Motril'den sardalya moragaları, omlet «sacromonte»Granada pinchoları ve deniz mahsulleri, şimdiye kadar bahsedilen kasabalarda bir bar veya restoranı ziyaret ederseniz sipariş vermeyi bırakmamanız gereken diğer yemekler arasında yer alıyor.

La Alpujarra'da ne görülmeli

Şekerleme Capileira tarafından aşağıdaki siteleri kaçırmamalısınız:

• Kaldera lagünü.
• Veleta zirvesi.
• Perchel Bakış Açısı.
• La Cebadilla Kilisesi
• Mulhacen.

Eğer gidersen Pampaneira tarafından, bu siteler mutlaka ziyaret edilmelidir:

• İyi jambonlardan her çeşit sosislere gidebileceğiniz La Moralea Şaraphanesi.
• Kutsal Haç Kilisesi.
• Zengin% 100 zanaatkar çikolata sattıkları Abuela Ili Mağazası.
• Pampaneira pazarı.
• Pampaneira nehri.

Eğer kasabasındaysan Lanjaron:

• Lanjarón Kalesi.
• Cañona Bakış Açısı.
• San Sebastián İnziva Yeri.
• Salado Parkı.
• Bal Müzesi.