Madrid'deki Alman restoranları

seninle konuşurken Madrid'deki Alman restoranları, önce bir açıklama yapmalıyız. Sadece Teutonic haute mutfağına ayrılmış bir tesis yoktur. Ancak Alman mutfağının başlıca tipik yemeklerinin tadına bakabileceğiniz pek çok yer var.

Bunlar çok çeşitlidir ve hem balık hem de et, sebze ve hatta makarna ile yapılır. Bunlardan bahsetmek neredeyse zorunludur. lâhana turşusu, salamurada bir tür lahana; makarna gibi çıplak o los Spätzle; ünlüler gibi ekmekler Çubuk kraker; domuz eklemi veya Saksonya pirzola. Ancak popüler olanı unutamayız. Sosisler hangi birçok şekilde yapılır. Örneğin, Sosisleri çiğ etle yapılırken, haşlanmış sosis başka bir haşlama ile yapılırlar. Tüm bu lezzetleri ve daha fazlasını Madrid'deki Alman restoranlarında tadabilirsiniz. Bazılarını görelim.

Kruger

Madrid'in kalbinde, şehir merkezine çok yakın. İspanya Meydanıtarzında dekore edilmiş bu tipik Alman bira salonunu bulacaksınız. Bavyera. Muhteşem konumu günün her saatinde varmanızı oldukça kolaylaştıracaktır. Menüsü, Alman yemeklerini ülkemizdeki diğer geleneksel yemeklerle birleştiriyor.

Ama örneğin, lezzetli bir boğum, iyi bir maymunbalığı veya bir parça meyvenin tadını çıkarabilirsiniz. turta gerçek bir bira ile. Ancak, daha ayrıntılı bir şey istiyorsanız, sipariş verebilirsiniz. gulaş soğan ve biberle haşlanan etiyle.

Ayrıca, Kruger size bir masa ayırtma ve kredi kartı ile ödeme yapma fırsatı sunuyor. Ayrıca ücretsiz otopark ve Wi-Fi mevcuttur. Aynı şekilde, eve teslim hizmeti olduğu için yemeklerini evinizden yiyebilirsiniz.

Horcher, Madrid'deki Alman restoranları arasında bir klasik

Belki bu Madrid'deki Alman restoranıdır. mükemmellikle. Tarafından kuruldu otto horcher 1943'te, babasının Berlin'de sahip olduğu adaşın görüntüsü ve benzerliğinde, İspanya başkentinin en lüksleri arasında olduğu bir altın çağ yaşadı.

Yıllar boyunca farklı anlar yaşadı, ancak yemeklerinin orijinal kalitesini kaybetmedi. gibi lezzetleri denemenizi tavsiye ederiz. gulaş ile kırmızı biber y spaltze, ton balığı tartarı ve kek gibi Baumkuchen dondurma, krema veya sıcak çikolata ile.

Horcher, Calle Alfonso XII'nin önünde, Retiro Parkı Nymphenburg porselenleri, gravürleri ve litografileriyle muhteşem dekorasyonuyla da dikkat çekiyor. Ziyaretiniz bir önceki restorana göre biraz daha pahalı olacak ama bunu yaptığınıza pişman olmayacaksınız.

Oldenburg

O zamanlar bu içeceğin metrekare başına en çok referansını sunan kişi olarak ünlenen başka bir popüler Madrid bira fabrikasına dönüyoruz. Aslında iyi bir Alman birası denemek isterseniz, buranın kurucusunu tavsiye ederiz. Jose Luis Ramirez yirmi beş yıl önce.

Bu arada, bir sorabilirsiniz Peynir tahtası ve pate, bir lâhana turşusu Nürnberg veya Viyana sosisi ile, bir İskandinav sandviçi veya Somon Tartar. Ancak, bir şey diğerinden uzaklaşmadığı için, Madrid usulü nefis bir işkembe de tadabilirsiniz. Oldenburg'u şurada bulacaksınız: hartzenbusch caddesi, Bilbao ve Quevedo metro istasyonlarına çok yakın.

L'Europe

Artık bizim kadar geleneksel ve misafirperverlik geleneği olan bir alana gidiyoruz. oda size L'Europe bira fabrikasını anlatmak için. Tuğla duvarlar ve çok sayıda ahşap ile en saf Alman tarzında dekore edilmiş, bolluğu ve lezzeti ile öne çıkan çok sayıda yemek sunmaktadır.

Bunlar arasında bazı iyi makarna salatalarıda yardımcı olur. boğum o un garnitür ile çeşitli sosis çeşitleri. Ama aynı zamanda sosisli sandviç veya Saksonya pirzola. Ve bitirmek için iyi bir pasta menüsü veya turta.

Bu bira fabrikasını Kardenal Cisneros CaddesiOldenburg ve Fuencarral caddesine çok yakın. Daha önce de söylediğimiz gibi, yakınlarda birkaç metro istasyonu var ama arabanızla dolaşmayı tercih ederseniz, bölgede otoparklar da var.

Baden-Baden

1985 yılında açılan bu bira fabrikası, geniş etiket yelpazesi (yüzden fazla) ve her hafta yedi döner musluğa sahip olmasıyla dikkat çekiyor. Hamburger, sosisli sandviç ve Alman usulü sandviç içeren yemekleri daha tipiktir. Ama aynı zamanda sipariş verebilirsiniz. boğum Eisbein, çeşitli sosisler, Alman salatası veya peynir ve füme masalar.

Baden Baden, Simancas ve Quintana mahalleleri arasında ve Alcalá caddesine paralel olarak Germán Pérez Carrasco caddesi üzerinde yer almaktadır. San Blas-Canillejas. Ayrıca, sık sık sunar Promociones bu, yemeğinizi daha da ucuza getirebilir.

Fass/Fassızgara

Chamartín ve Arturo Soria'da tesisleri vardır ve kırk yılı aşkın bir süredir Madrid'deki Alman restoranları için bir referans olmuştur. Size sundukları sosisler kendi elleriyle yapılıyor. kendi usta kasaplar ve boğumlarının bir gizli tarifi. Ama çeşit çeşit patateslerini de tadabilirsiniz. turta ve onların biraları.

Bulaşıklarınızı götürmek için bile sipariş verebilirsiniz, evde servis edilmese de, onları almak zorunda kalacaksınız. Ancak otoparkı var ve rezervasyon da yapabilirsiniz. Ayrıca, hafta içi size bir öğle yemeği o öğle yemeği on avrodan daha az maliyetli iki tabaktan oluşan.

Oktoberfest Bira Bahçesi

Tipik Bavyera dekorasyonuna sahip bu yer, mahallede calle del maestro Ángel Llorca'da yer almaktadır. Vallehermoso, Madrid Politeknik Üniversitesi yakınında. Size geniş bir bira menüsü sunar. erdinger.

Yanına da kavrulmuş ya da pişmiş börek gibi yemekler, çeşitli sosisler sunuyorlar. Bismark ringa balığı filetosu, berlin pastası ya da popüler ekmekler pretzel. Öte yandan, masanızı terasta bile önceden rezerve edebilirsiniz.

kutup

Bu popüler bira fabrikasını Calle Olite semtinde bulacaksınız. Tetouan, Alvarado ve Estrecho metro istasyonlarının yakınında. İngiliz biraları ve tabii ki Almanları da olmasına rağmen, zanaat biralarını denemenizi tavsiye ederiz.

Yemek konusunda ise hem Cermen hem de İspanyol yemeklerini bulabilirsiniz. Bunlardan ilki olmazsa olmaz sosisler, dana eti, boğumlar, Alman salataları ve lezzetli bir Çubuk kraker o kendileri yaparlar.

Bu mekanlarda ne sipariş edilir?

Size Madrid'deki en iyi Alman restoranlarından bazılarını gösterdikten sonra, burada deneyebileceğiniz tipik yemeklerden biraz bahsetmek istiyoruz. Böylece çok zengin ve çeşitli olan Cermen gastronomisinden gerçekten keyif alacaksınız.

gibi bazılarından daha önce bahsetmiştik. gulaş, soğan ve biberli dana yahnisidir ve genellikle lâhana turşusu, patates veya spaltze. İkincisi, sırayla, biz de bahsettik ve Almanya'nın güney eyaletlerinde çok popüler bir makarna. Ayrıca onlar ünlü Çubuk kraker, bir çeşit örgülü ekmek ve farklı çeşitlerinde sosis.

Etlere gelince, sipariş verebilirsiniz. şnitzel, ince unla kaplanmış ve tereyağı ile kızartılmış bir filetodan başka bir şey değildir. Kızarmış balık ve yumurtanın yanı sıra beyaz ekmek eşliğinde servis edilir. Ancak kuru fasulye ve patates de garnitür olarak kullanılır.

Öte yandan Kassler Domuz eti ile yapılır. Tuzlanmış ve tütsülenmiş iyi bir et parçasıdır. Genellikle eşlik eder lâhana turşusu ve patates püresi. Bu tarif Berlin mutfağına aittir ve kökeni XNUMX. yüzyıla kadar gitmektedir.

Bu arada, düğüm Diğer malzemelerle birlikte tuzlu suda pişirilen patates toplarıdır. Bunların başında un, lor peyniri, irmik ve ekmek gelmektedir. Et eklenirse yöreye göre farklı adlar alan bir çeşit köfte elde edilir. Örneğin, köfteler o leberknodel.

Alman mutfağında balık da önemli bir yer tutar. Kuzey bölgelerinde çok tüketilir ringa. Kesinlikle, en tipik mezelerinden biri, rollmops, detaylandırılması çok basit olan. Genellikle eşit şekilde marine edilmiş soğan halkaları eşliğinde yenen, kornişon üzerine sarılmış marine edilmiş ringa balığı filetosudur.

Morina, somon ve kalkan balığı da Kuzey Denizi bölgelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Öte yandan, nehirlere yakın bölgelerde, füme yılan balığı ve alabalık. İkincisi ile ilgili olarak, Kara Orman Ülkemizde yaygın olarak tüketilmektedir. kağıt mendil.

Ancak Almanya gibi, genellikle soğuk olan bir ülke, iyi bir kalori ve besleyici güveç yelpazesine sahip olmalıdır. bu Doğrulanmış şalgam ve etle yapılır ve Aşağı Saksonya'da çok popülerdir ve Swabia'da mercimek makarna ile yenir ve gaisburger marş, önceden tereyağında kızartılmış et, maydanoz, kereviz ve diğer sebzelerle doldurulmuş bir makarna çorbasıdır.

Tatlılara gelince, size ünlülerden bahsetmiştik. turtaElma veya lor peyniri ile doldurulmuş bir çeşit turtadır, ancak bunun için başka ürünler de kullanılabilir. Ayrıca çok popüler Kara Orman pastasıKirsch, krema ve vişne ile yıkanmış bir çikolatalı pandispanya olan . Ve size söyleyebileceğimiz aynı kasenkuchen veya peynirli kek.

Son olarak içecekler konusunda biradan bahsetmemize gerek yok. Ama Almanlar da çok kahve ve çay içerler. Daha çok merak edilen Saftschorlemaden suyu ve meyve suyu taşıyan, genellikle elma taşıyan.

Sonuç olarak, size bazılarını gösterdik Madrid'deki Alman restoranları. Ama biz de seninle bazı şeyler hakkında konuşmak istedik. tipik yemekler Teutonic gastronomi, böylece o yerlere gittiğinizde, aralarından seçim yapabileceğiniz geniş bir ürün yelpazesine sahip olursunuz. Onları denemeye cesaret edin, lezzetli olduklarını düşünmüyor musunuz?