Дуріан, самий смердючий плід у світі

Дуріан

Фрукти - це їжа, яка не може бути відсутнім у раціоні всіх людей у ​​світі. Усі фрукти містять поживні речовини та вітаміни, необхідні нам для нашого здоров’я та для того, щоб ми їх їли, природа мудра і зосередилася на тому, щоб ці продукти добре виглядали зовні і всередині, тому вони для нас привабливі, і ми їмо їх зі смаком. .. щоб отримати користь від усіх поживних речовин. Але природа забула зробити один із усіх своїх фруктів привабливим, я маю на увазі дуріан, самий смердючий фрукт у світі.

Якщо плід смердючий, останнє, що люди хочуть, це з’їсти, ми навіть не хочемо мати його біля себе!! Смердюча або погана на вигляд їжа Ми не зможемо його з’їсти, тому що наші інстинкти підкажуть нам, що це небезпечно для нашого здоров’я і що ми можемо поставити себе під загрозу.

Дуріан на ринках Бангкока

Покупка Дуріана на ринку

Якщо ви пройшли якийсь ринок у Бангкоку, Куала-Лумпурі чи Сінгапурі (серед інших міст), і ви помітили інтенсивний запах мертвої тварини (хоча деякі кажуть, що це пахне більше екскрементами), безсумнівно, ви пройшли біля фруктового стенду, де продавали сумнозвісний дуріан. Це насправді сумно відомо для нічого не підозрюючих туристів, які наважились спробувати, адже насправді він відомий у всій Південно-Східній Азії як цар фруктів.

Чим цей фрукт такий своєрідний?

Як Дуріан

Деякі описують це так: "Це все одно, що їсти ванільний крем у вигрібній ямі, а його запах можна описати як свинячі екскременти, лак і цибуля, все це змішане з пітливою шкарпеткою".

Дуріан росте на деревах, відомих як дурій, і зустрічається по всій Південно-Східній Азії. хоча це рідний плід Індонезії, Малайзії та Брунею. Це плід легко розпізнати не лише за своїм інтенсивним запахом, а й за зовнішнім виглядом. Значних розмірів (довжиною до 30 см) він має витягнуту або округлу форму і покритий колючками. Насправді його назва походить від малайського "duri", що означає колючка. М’якоть дуріану м’ясиста і жовтувато-оранжевого кольору, із солодкуватим смаком, хоча аромат важко переноситься.

Люди, які хочуть його з'їсти, повинні робити це, затамувавши подих, тому що для когось неприємний сморід.

Досвід з дуріаном

Їжте дуріан

Колега з цього твору мав досвід із цим своєрідним фруктом і описує це так:

«Мій перший досвід роботи з дуріаном був на ринку в індуїстському районі Сінгапуру. Я підійшов до кіоску, який продав його, і миттєво крамар запропонував мені спробувати. Найцікавіше, що зазначений крамниця хитро посміхнувся, пропонуючи мені фрукти, напевно усвідомлюючи, якою буде моя реакція при його випробуванні. Я повинен сказати вам, що якщо ви можете перенести запах дуріану, то смак дуже солодкий ".

Я впевнений, що багато людей, які продають цей фрукт і звикли до його запаху, будуть сміятися з реакції інших людей, коли вони вперше зіткнуться з цим фруктом.

Подекуди це заборонено

Настільки сильний його запах, що заборонено в багатьох аеропортах, готелях та громадському транспорті, по всій Південно-Східній Азії. Без сумніву, це унікальний досвід, якого ви не можете пропустити, адже як тільки ви вперше відчуєте запах дуріану, ви завжди пам’ятаєте його.

Любов і ненависть до фруктів

Дуріан Закри

Цей фрукт, навіть якщо його шкірка ціла і невідкрита, має такий потужний сморід, що багато людей не можуть його перенести. Ви відчуваєте запах здалеку. Натомість є невелика меншість людей, які люблять запах і смак фруктів. Здається, плід може викликати в одних людей любов, але величезну ненависть до інших.

Є люди, які їдять внутрішню частину фруктів сирими, але є і ті, хто вважає за краще їсти його у вареному вигляді. Інтер’єр дуріану також може бути використаний для ароматизації ряду страв Південно-Східної Азії та навіть використовується для виготовлення традиційних солодощів.

Є також люди, які відчувають велику відданість цьому фрукту, тому що його також використовують для традиційної азіатської медицини, оскільки він служить протизапальним засобом для зниження температури і навіть потужним афродизіаком.

Чому так пахне?

Дуріан розколовся навпіл

Цей фрукт так погано пахне, тому що саме суміш різних хімічних речовин викликає у нього цей сильний запах. З'єднання ідентифікуються за різними хімічними формулами один одного (всього є близько 50 хімічних сполук).

Цікаво, що, здається, жодна з хімічних сполук не має нічого спільного з цим фруктом, але те, що між ними поєднуються різні запахи і зробити це огидно. Запах, який він видає, знаходиться між свіжим, фруктовим, металевим, обпаленим, смаженою цибулею, блакитним сиром, часником, медом ... і кожна людина, яка відчуває його запах, додає щось інше залежно від сприйняття кожного з них.

Все це змушує людей відчувати справжню відданість цьому фрукту, або зовсім навпаки ... що вони відчувають відсіч і навіть не можуть наблизитися.

Деякі реакції на дуріан

Реакції дітей

У цьому першому відео, яке я поставив вам завдяки каналу REACT YouTube, ви зможете побачити його англійською мовою, але необов’язково, щоб ви знали цю мову, щоб знати, як вони реагують на цей фрукт, тому що їх обличчя та поведінка говорять все це. Я поставив це відео першим, тому що діти є найщирішими та ви можете побачити в них реальність цього своєрідного плоду.

Дівчина, яка любить

У цьому другому відео я хочу показати вам реакцію дівчини, яка справді любить дуріан і яка насолоджується і його формою, і запахом, і смаком ... це справді здається фруктом, який збуджуєСкільки ви хотіли б того самого, що і вона? Я знайшов його завдяки каналу AnaVegana на YouTube.

Ви думаєте, що вам би дуже сподобався цей фрукт або що ви відчували б до нього відразу? Ви коли-небудь пробували? Розкажіть про свій досвід!


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1.   вузький - сказав він

    Я не розумію реакцію людей, якщо з самого початку вона має жахливий запах, але не неприємний смак, адже «реакція» виникає, коли вони їдять свіжо?

    1.    Літописець манги - сказав він

      Мені подобається весь фрукт, і якщо він екзотичний або дуже рідкісний, набагато краще, я знаю, що якщо вони запропонують мені дуріан, я погодився би його їсти, не піклуючись про його нібито величезний сморід.

    2.    Лорето - сказав він

      Цікаво мені те саме. Можливо, запах просто з’явився при вкусі фруктів. Я не знаю.

  2.   Софія - сказав він

    Я купувала в магазинах східної їжі солодощі, виготовлені з цим фруктом, і вони справді вишукані, хоча мушу визнати, що мій чоловік відмовляється цілувати мене, якщо я з’їв цю таблетку за кілька секунд до ха-ха-ха-ха-ха ... солодке все ще залишається смачно.

  3.   Адріана - сказав він

    Мені сподобалася ваша стаття! Дякую тобі

  4.   Лора - сказав він

    Джолін Я нічого не розумію, я був у Таїланді місяць, і я їжу цей фрукт майже кожен день, тому що я його люблю, його смак справді вишуканий, і він пахне сильним, але він не пахне екскрементами чи тим, що ти скажеш ... Я нічого не розумію ... те саме, що в цю пору року дуріан пахне тим, що він є, фруктами, і це вишукано, і мені дуже пощастило….

  5.   ненажера - сказав він

    СУЧНО !!. Кожного разу, коли я їду до Південно-Східної Азії, я смакую це з великим задоволенням (vlr). Недоліком є ​​те, що його подають лише у вуличних ларьках, зі зрозумілих причин. Перший раз, коли я був у Малайзії і купив, я поклав його в готель, і запах не зник, поки ми не поїхали. Пізніше ми з'ясували, що забороняється заводити його в готелі.

  6.   Лаура - сказав він

    Я дуже поважаю того, кому це подобається ... але я спробував це, коли поїхав до Таїланду, і при першому укусі я повинен сказати, що це дало мені кляп, який я мало не вирвав ... Він має дуже своєрідний «смак», що туристам важко (крім огидного запаху, який очевидний, і ніхто не може йому заперечити) ... хоча є люди, яким це смачно, на смак є кольори! !

  7.   Франциско Мендес - сказав він

    Мені важко повірити, що той, хто насправді пробував дуріан, каже, що він чудовий на смак. Це пахне жахливо і на смак гірше, ніж пахне.

  8.   Маріо - сказав він

    Хоча вони можуть виглядати схожими, цей джекфрут від Наяріт дуже смачний, він не пахне погано, і я його їм у Монтерреї, Мексика

  9.   Діоген. - сказав він

    Чесно кажучи, я не азіат, і я не їздив в Азію, цей фрукт, коли я був дитиною, бабуся іноді готувала для мене те, що в моїй країні ми називаємо «шампунем», я його більше не бачила, бо в Домініканській Республіці це не дуже поширений або Цей фрукт добре відомий у моїй країні, ми називаємо його, я вважаю, що «Jaca: мені особисто, особливо коли фрукт добре дозрів, я люблю його запах, і він взагалі не пов'язаний з цибулею або екскрементами, я поважати думки, але я думаю, що на думки завжди впливає той, хто їх представляє.
    Мені подобається його запах, а його смак зазвичай схожий на полуничний чиклет, а на смак - на банан. Оскільки фрукт за своїм запахом, розміром та смаком породжує суперечки, це єдина істина, з якою я погоджуюсь.
    Я люблю цей фрукт, і я із задоволенням його з'їдаю, багато разів, коли намагаюся опинитися поза домом під відкритим небом, щоб подивитися на небо і похвалити мого Бога за те, що він створив цей фрукт настільки хорошим, що багато людей, коли його вживають мені великий сміх і щастя.
    Благословен мій Бог за цей фрукт, який разом з ананасом, маракуєю та соусом були моїми улюбленими ще з дитинства.
    Спасибо.

    1.    Девід - сказав він

      Що трапляється, так це те, що Яка не такий, як Дуріан, хоча вони походять з одного класу. Яка, з іншого боку, солодка і добре пахне. Мені здається, багато хто плутає ці два фрукти, і тому вони кажуть, що це смачно, коли те, що вони насправді скуштували, не дуріан, а інший вид.