Кубинський dulce de leche alfajores для тих, хто має ласуни

Таким є кубинський альфахорес, справжня спокуса

Таким є кубинський альфахорес, справжня спокуса

Щоб закінчити наш гастрономічний відпочинок на Кубі, ми зробимо це, але десертом, солодким, який ви, можливо, не пробували раніше, але який все одно буде по-справжньому смачним, Кубинський дульсе де лече альфахорес. Для його приготування вам знадобляться:

• 1 пакетик 500г Бетті Крокер суміш цукрового печива (його можна знайти в міжнародному проході великих кухонь)
• ½ Чашка волоських горіхів половинками, підсмажена і дрібно нарізана
• 1/3 склянки вершкового масла або маргарину, розтопленого.
• 1 яйце
• 1 чашка тертого кокосового горіха.
• 1 банка дульсе де лече.
• 2 столові ложки цукрової пудри

Ми почнемо з попереднього розігріву духовки до 180º, і ми покладемо вощений папір на піддон. З іншого боку, у велику та глибоку ємність ми додамо суміш Бетті Крокер, ½ склянки кокосового горіха, масло, яйце та волоські горіхи, і будемо збивати її до отримання однорідного тіста.

Ми будемо викладати тісто валиком на посипану борошном поверхню, поки його товщина не зменшиться приблизно до півсантиметра. Ми виріжемо печиво хвилястою кутовою формою, а пізніше розмістимо їх на вощеному папері, залишивши сантиметр відриву, і зробимо те ж саме з усім тістом.

Ми будемо випікати від 7 до 9 хвилин, або поки краї не стануть золотисто-коричневими, ми залишимо їх на піддоні на хвилину, а потім перекладемо на решітку, щоб вони швидше охололи. Тоді ми покладемо трохи дульче де лече в одне з печива і накриємо його іншим, обережно натискаючи. Коли вони будуть разом, ми обернемо печиво навколо решти тертого кокосового горіха і посипаємо їх цукровою пудрою, і вони будуть готові до вживання.

посилання Кухні світу в Actualidadviajes


Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*