Як могло бути інакше і після великого визнання, що запис, присвячений Рис на кубинському стилі, блюдо, яке, як я вже сказав, трохи відрізняється від того, що ми знаємо як таке в Іспанії, виготовлене з білого рису, смажених яєць та томатного соусу зверху, це блюдо має інші інгредієнти, що роблять його чудовим гастрономічним варіантом на вечерю. їсти.
Для приготування цієї страви для чотирьох людей необхідні такі інгредієнти:
- 150гр. рис на людину
- 1 банан, 1 склянка води та 1 яйце на людину
- 2 зубчики часнику
- Оливкова олія
- 1 склянка смаженого помідора
- Петрушка і сіль
Ми почнемо з того, що покладемо по 1 склянці води на кожну людину з краплинкою олії, зубчиком часнику та гілочкою петрушки та солі. Коли він почне закипати, додайте рис і залиште його на чверть години, хоча час варіння завжди буде залежати від виду рису; і ми будемо час від часу помішувати, щоб це не стало масою.
Коли рис буде готовий, ми проціджуємо його, промиваємо і даємо стекти. З іншого боку, на сковороду ми додамо трохи олії і додамо нарізані банани за смаком і дамо їм підрум’янитися, а потім підготуємо смажене яйце.
Після того, як яйце закінчено, рис подається на тарілку, як дитяче ліжечко, а зверху кладуть банани, добре розрізані вздовж, нарізані кубиками або нарізані скибочками, це байдуже, а з одного боку яйце і налийте щедру столову ложку смажений томатний соус, бажано домашній, і ви готові до вживання. Смачного!
посилання Кухні світу в Actualidadviajes