Зображення | Піксабай
Вирощування виноградної лози стало мистецтвом в Іспанії. Тому не дивно, що він є одним з найбільших у світі виробників вина, маючи понад 900.000 XNUMX гектарів виноградників та широкий вибір винограду.
Білі, рожеві, червоні, вишукані, кава, ігристі ... всі вони ідеально поєднуються з певною стравою, і одна з речей, яка змусить вас найбільше насолодитися Іспанією, - це її гастрономія і, звичайно, вина.
Заняття винним туризмом в Іспанії - це досвід, який дозволить вам пізнати традиційні або авангардні виноробні, отримати уроки від досвідчених сомельє, поспати серед виноградників... Далі ми пропонуємо вам кілька ідей, щоб насолодитися цим світом у компанії своїх друзів чи родини.
Винна культура
Вино є фундаментальною частиною культури Іспанії, як такої середземноморської країни. Протягом всієї географії існує безліч спеціалізованих музеїв, які покажуть вам ритуал приготування вина та його розробку: від Музею винних культур Каталонії (VINSEUM), до Каса-дель-Віно «Ла Баранда» в Такаронте або Тематичного центру «Вілла Лусія» в Алаві, щоб назвати декілька.
Зображення | Піксабай
Винні маршрути в Іспанії
Якщо ви також хочете знати винну культуру кожного регіону, ви можете знайти прокладені маршрути через його історичні центри та великі виноградники та виноробні. В Іспанії існує безліч винних маршрутів, які подорожують з великим культурним та гастрономічним багатством, і всі вони мають заходи, пейзажі та популярні фестивалі, які зроблять вашу поїздку унікальним досвідом.
Поїздка може розпочатися в Галичині, на північному заході країни. Шлях Ріаса Байшаса - колиска вина Альбаріньо: свіжий бульйон, ідеально підходить для поєднання з рибою та морепродуктами. Скористайтеся можливістю відкрити для себе його узбережжя із вражаючими пляжами, ідеально підходить для занять водними видами спорту.
Також на півночі Іспанії, трохи далі на схід, пролягає маршрут Ріоха-Алавеса. Тут виготовляються деякі з найпрестижніших на міжнародному рівні іспанських вин. Окрім того, у цьому місці ви можете побачити авангардні будівлі та виноробні, що вважаються винними соборами, які є роботою таких престижних архітекторів, як Сантьяго Калатрава чи Френк О. Гері, серед інших.
Всього за 100 кілометрів є ще один винний шлях - Наварра. Міста на кшталт Оліте або Тафалла славляться своїми рожевими винами. Цей маршрут нагадує про важливість цієї землі під час Каміно де Сантьяго, оголошеного ЮНЕСКО об’єктом всесвітньої спадщини.
Зображення | Піксабай
Подорож триває через Арагон, по винному маршруту Сомонтано, де спеціально роблять смачні вина. У провінції Уеска, крім виноградників, ми можемо дивуватися монументальним комплексам Барбастро або Алькезар, а також природному парку Сьєрра-і-Каньонес-де-Гуара, унікальному в Європі ландшафту.
Наступною зупинкою на винному шляху є Каталонія, яка запрошує ознайомитись з винними та кава-маршрутами Пенедеса. Сказати Каталонію означає кава, напій із безпомилковим смаком. Настійно рекомендується здійснити екскурсію замками та виноробнями, щоб відкрити вражаючу культурну спадщину регіону з численними прикладами романського та модерністського мистецтва.
Далі на південь ми знаходимо винний шлях Jumilla в Мурсії, який характеризується своїми винагородженими винами за останні роки. Також варто відвідати старе місто та його природні околиці, з регіональним парком Сьєрра-дель-Карше.
Зображення | Піксабай
Винний шлях Монтілья-Морілес входить у провінцію Кордова. Під час цього туру у вас буде можливість замовити тапас, гастрономічний ресторан, що глибоко вкорінений у регіоні. Ви не можете поїхати, не відвідавши його монументальний комплекс та його собор-мечеть, оголошені Всесвітньою спадщиною ЮНЕСКО.
Винний маршрут Ла-Манча - кінцева точка цього цікавого маршруту. Чи знали ви, що завдяки кількості гектарів оброблених виноградників Кастилія-Ла-Манча є найбільшою виноробною територією у світі? У цьому регіоні розташований найдовший коридор екотуризму в Європі: Шлях Дон Кіхота. Зупиніться по дорозі, щоб скуштувати гастрономію Ла-Манчі, і вирушайте до національного парку Таблас-де-Дайміель або Лагунас-де-Руйдера, щоб відкрити для себе природу Ла-Манчі у всій її пишності.
Ось такими є Винні маршрути, оригінальний спосіб відкрити для себе гастрономічне багатство Іспанії. Аромати, аромати, історія та мистецтво зливаються у цьому досвіді. Ви збираєтеся пропустити це?