5 Ринки гурманів у Мадриді для гурманів

ринок-сан-мігель

Час до цієї частини ринки гурманів поширились у великих провінційних столицях і стали новими туристичними визначними пам'ятками. Ці старі продовольчі ринки перетворилися на гастрономічні простори, де ви можете придбати все - від основних продуктів до делікатесів.

Ринки гурманів, такі як Сан-Мігель або Сан-Антон у Мадриді, є деякими прикладами цієї тенденції, яка завойовує гурманів з усього світу. Якщо ви один з них, Ви не можете пропустити цей тур по найвидатніших ринках гурманів в столиці Іспанії.

Важко зрозуміти, скільки в даний час існує ринків для гурманів у країні, але в Мадриді їх досить багато, і кожен з них має свій шарм. Ексклюзивний дизайн, історична архітектура чи авангардне оздоблення та освітлення можуть зробити їх різними, але всі вони мають яскраві та цікаві гастрономічні пропозиції.

Ринок Сан-Мігель

ринок-сан-мігель-2

Розташований у самому центрі традиційного Мадриду, поруч із популярною площею Пласа-Майор, знаходиться Меркадо де Сан-Мігель. Монументальне та історичне місце оголошено об’єктом культурного інтересу девізом якого є "храм свіжих продуктів, де головним героєм є жанр, а не шеф-кухар".

Він був побудований в 1835 році архітектором Хоакіном Анрі для того, щоб стати продовольчим ринком, і був завершений Альфонсо Дубе і Дієзом у 1916 році. Через три роки він був урочисто відкритий і тривав довгий час, поки не почав занепадати через різні причини. На початку XNUMX століття група бізнесменів вирішила врятувати його від відмови і перетворити на нову концепцію: якісні гастрономічні заклади де представлений вибір продуктів, які можна скуштувати на місці. Ідея, яка наздогнала споживачів, незважаючи на те, що ціни не для всіх бюджетів.

Ринок Сан-Мігель налічує понад тридцять магазинів найрізноманітніших: сири, устриці, м’ясо, похідні іберійської свині, фрукти, вина, соління, риба, свіжа паста, випічка ... успіх був ошелешеним.

Ринок Сан-Антон

ринок-сан-антон

Спочатку Меркадо-де-Сан-Антон був вуличним ринком, який постачав околиці Джустісія - район Мадрида, який значно виріс у XNUMX столітті, притуливши мігрантів, які прибули з сільської місцевості. На той час це було вже настільки популярно, що письменник Беніто Перес Гальдос цитував це у другій частині свого роману "Fortunata y Jacinta".

З моменту реконструкції в 2011 році Mercado de San Antón працює над тим, щоб стати гастрономічним довідковим центром у Мадриді. В даний час це зайнятий пункт зустрічі на вихідних у Чуеці.

Він поєднує в собі кіоски з найвищою якістю, вишукані закуски тапас та неймовірну терасу на даху, щоб у будь-який час року насолодитися кількома напоями з друзями.

Оркестр

плато

Зображення через Teinteresa

Відкритий у 2014 році, цей великий авангардний комплекс, розміщений у колишньому кінотеатрі, є найбільшим гастрономічним простором відпочинку в Європі. Його майже 6.000 квадратних метрів розподілені на двох поверхах, трьох кіосках та солодкій площі, метою якої є бути головним гастрономічним експонентом Мадрида та однією з основних довідок у цьому плані на національному та міжнародному рівнях.

Найкращі кухарі сучасної кулінарної сцени зустрічаються на Platea. Також художники та музиканти, оскільки цей простір пропонує широку та різноманітну розважальну пропозицію. Ідеальне місце для поїздок після роботи або для насолоди у приємній компанії на вихідних.

Ринок Барсело

Зображення через Minube

Зображення через Minube

Це був один з останніх ринків, який винайшов себе для гурманів. Хоча примітивний ринок Барсело був відкритий в 1956 році, нещодавно був побудований новий, який має сотню кіосків всередині, дванадцять зовні і підлогу, присвячену делікатесам.

Як і Mercado de San Antón, у Barceló також є тераса, де можна пити та їсти з ранку до вечора. Найхарактерніше у цій терасі те, що вона виглядає як міський оазис, оскільки її прикрашають магноліями, гранатами, бамбуками та японськими кленами.

Гастрономічна пропозиція Azotea Forus Barceló визначається філософією здорового харчування. У меню багато салатів, холодних супів, сирої їжі, соків та смузі та коктейлів, таких як Barcelito (його особлива версія мохіто).

Ринок Ізабела

Зображення через Dolcecity

Зображення через Dolcecity

Перед англійським судом Кастеллани (між Нуевосом Міністер і Сантьяго Бернабеу) знаходиться ринок Ізабела, місце, присвячене вишуканій їжі, а також дозвіллю та розвагам завдяки коктейль-бару, кімнаті заходів та кінотеатру на п'ятдесят глядачів.

Це один із найновіших ринків гурманів у столиці, створений за зразком Mercado de San Antón, з точки зору більшої кількості кіосків, присвячених дегустації, а не продажу.. Його пропозиція включає японську кухню, соління, вегетаріанські фірмові страви, ігрові продукти та найновіші кондитерські тренди. Місце, покликане стати модним після роботи у фінансовій сфері Мадрида.

Хочете забронювати путівник?

Зміст статті відповідає нашим принципам редакційна етика. Щоб повідомити про помилку, натисніть тут.

Будьте першим, щоб коментувати

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований.

*

*