Велес де Бенаудалла

Красиве місто Велес де Бенаудалла розташований на південь від Гранада, на дорозі, що сполучає це місто с Мотриль і узбережжя провінції. Тому він розташований в останньому передгір'ї с Альпухарра Гранада, на рівнині, омивається річкою Гуадальфео.

До цього чудового природного середовища, про яке ми поговоримо нижче, додається довга історія, яка сягає корінням у Андалузьке минуле. З цього часу, до речі, збереглася смачна випічка, яку радимо спробувати і про яку ми поговоримо, але, головним чином, різні пам’ятки. Про все це та багато іншого ми поговоримо в цій статті про Велес де Бенаудалла.

Природа Велес де Бенаудалла

Як ми щойно говорили вам, рівнина, де розташоване це місто Гранада, омивається водою Річка Гуадальфео, який, крім того, створив значне горло навколо. Завдяки меандрам і карстовим туфам він також пропонує вам вражаючі вертикальні розрізи в скелях.

Але це не єдине диво природи, яке можна відвідати в цьому районі. Значна частина його муніципальної території складається з Сьєрра-де-Лухар, яка виділяється, саме, унікальним карстовим рельєфом. Тут також є вражаючі каньйони і, перш за все, величезне багатство флори та фауни.

Щодо першого, то тут можна зустріти соснові та діброві ліси, а також різні чагарникові породи. Серед них ожина, ялівець, мастика або кам'яна троянда. Але ця територія також використовувалася для сільськогосподарських об’єктів оливкових дерев, мигдалю та виноградників. Що стосується фауни, то це земля, населена хижими птахами, такими як беркут або сокіл, і ссавцями, такими як кабан або гірський козел.

Як ви вже здогадалися, у вас гарно пішохідні стежки муніципалітетом Велес-де-Бенаудалла. Між ними, той із Торкасів, яка є кільцевою, має довжину п’ять кілометрів і низьку складність. Ви також можете насолоджуватися Хаза-дель-Сеньйор або Сендеро-де-лас-Мінас, який є більш складним, оскільки він має двадцять кілометрів і проходить через складніші місця.

Крім того, ви можете зробити маршрут Фуенте-дель-Альгарробо, який починається від Пласа-де-ла-Конститусьйон-де-Велес і проходить через джерело та яр, що дає йому назву. Або, нарешті, той, який приведе вас до Вадос Тахо, точніше, вражаючі вирізи в скелі, які утворюють річку Гуадальфео, деякі з яких досягають ста метрів у висоту. А також він подорожує через гори Чапаррал і Ескалат. Крім того, якщо вам подобається спелеологіяУ вас є чудові місця в цьому районі. Наприклад, печера Barranco de Iñate, довжиною понад півтора кілометра, або кругла прірва, глибиною близько сімдесяти п'яти метрів.

З іншого боку, між муніципалітетами Велес і Оргіва ви маєте значне значення Правила Водосховища. Збирає води південного схилу с Сьєрра-Невада. Якщо ви любите рибалити, можете займатися в ньому, але не купатися. У будь-якому випадку він утворює ефектний ландшафт.

Одним словом, околиці Велес-де-Бенаудалла чудові. Але не меншим є місто зі своїм Старий мікрорайон, утворений вулицями арабського планування з особливим шармом. Серед них Альмендрос, Сан-Сільвестр або Паррадас. Крім того, місто Гранада має кілька пам'яток. Ми покажемо вам найактуальніші.

Замок Уллоа

Він розташований, саме, в арабському кварталі, на мисі, який домінує над населенням. Вважається, що він був побудований на замовлення с Дон Хуан де Ульоа, володар міста наприкінці XV ст. Проте все вказує на те, що раніше на місці, яке використовували під будівництво, була мусульманська фортеця.

Це був бастіон, який закінчився руїнами після вигнання маврів і, пізніше, з французьким вторгненням. Тому збереглося лише від нього вежа із сімома неправильними сторонами. Він має гексагональний план і займає площу майже двісті п'ятдесят квадратних метрів. Так само висота його арок близько п'ятнадцяти метрів, і він має два поверхи з кількома кімнатами на кожному. Нарешті, тераса увінчує будівлю.

Після реставрації міською радою сьогодні тут розміщується вул Центр інтерпретації місцевої спадщини. Відвідати його можна щоп’ятниці липня та серпня з XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX ранку та з XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX дня.

Костел Матері Божої Вервиці

На вищезгаданій площі Конституції ви знайдете цей храм, побудований у XNUMX столітті на вершині попереднього в стилі мудехар, який був знищений пожежею. Його спланував не хто інший, як відомий архітектор Вентура Родрігес, творець, серед багатьох інших будівель, палацу Лірія в Мадриді та фасаду собору Санта-Марія-ла-Реаль у Памплоні.

Таким чином, церква Nuestra Señora del Rosario є неокласичної фактури, з притаманною цьому стилю простотою та витонченістю форм. Однак зовнішню цікавість представляє: вежа розташована в центрі фасаду. У цьому є годинник, але багатшим є інтер'єр храму. У ньому виділяються кілька однаково неокласичних вівтарів, колони тосканського ордеру та фігура Непорочного Зачаття завдяки гранадській школі Педро Анастасіо Боканегра.

Сад Насрід, ще одна з перлин Велес-де-Бенаудалла

зазначений як Історичний сад це диво природи досі в активах культурного інтересу Хунти де Андалусія зберігає структуру фруктових садів періоду Насрід. Також відомий як Сад почуттів за кількість ароматів і кольорів, які він містить. Він складається з двох частин навколо води, центральної осі місця.

Це відбувається через рів від с Вертепна хода, де є три джерела. Але, окрім того, що поливає сади, вона своєю течією надає гармонії та звучання цілому та прикрашає його фонтанами. Що стосується двох частин, про які ми згадали, перша - це будинок, який складається з трьох корпусів навколо центрального внутрішнього дворика, а друга - це сам сад.

Щодо цього, він складається з трьох фруктових садів та кількох садових ділянок, в яких є ароматичні та декоративні рослини, фруктові дерева та садівнича продукція. Він навіть має a вертикальний сад повний маленьких печер. Також в центрі комплексу можна побачити старовинний млин. Одним словом, це одне з чудес, які пропонує вам Велес-де-Бенаудалла.

Що подивитися в муніципалітеті Велес

Якщо природне оточення міста Гранада та його пам’ятники прекрасні, невеликі міста в його муніципальній зоні також варті вашого відвідування. Виїхавши з Велеса на дорогу, що веде від Байлена до Мотріля, ви побачите цікаве Музей нафти, де ви дізнаєтеся все, що стосується його вирощування та стародавньої культури, яка його супроводжувала.

У зразку є виставкова зона, інша зона спадщини, конференц-зал і магазин, де можна придбати так зване «рідке золото» цього району. У ньому ви побачите машини, які використовувалися в минулому для пресування олії, і багато інших цікавих інструментів. Заклад має зимовий та літній графік.

Перший – з 10:14 до 16:19 та з 10:14 до 17:20, а другий – також з 10:13.30 до 11:13 та з 8:18 до XNUMX:XNUMX. В обох випадках він діє з понеділка по п'ятницю. У суботу він працює з XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX, а в неділю (тільки взимку) з XNUMX:XNUMX до XNUMX:XNUMX. Щодо тарифів, то вхід вільний. Але, якщо ви хочете насолодитися додатковими заходами, такими як дегустація олії, вони коливаються від XNUMX до XNUMX євро.

З іншого боку, в муніципалітеті Велес-де-Бенаудалла є прекрасне місто Лагос, старе шахтарське місто, яке відповідає характеристикам усіх міст Альпухарра Гранада. Він розташований на вузьких вуличках, обрамлених білими будинками, прикрашеними великою кількістю квітів. Ще більш унікальним є хутір с Горгорача, оскільки він складається з кількох розрізнених фермерських будинків, будівництво яких датується XNUMX століттям і які були присвячені тваринництву та сільському господарству.

Гастрономія міста Гранада

Ми завершуємо наш тур про те, що можна побачити та чим зайнятися у Велес-де-Беанудалла, розповіддю про його чудову гастрономію. Ми вже згадували вас важливість нафти що виробляється в цьому районі, але зараз ми хочемо показати вам деякі типові страви.

Серед них виділяється рагу з кропу, різновид рагу, який містить, крім цієї рослини, боби та частини свині, такі як чорізо. Це теж традиційно агрус, рецепт арабського походження. Він складається з різних овочів, тертої тріски, цибулі, оливкової олії та чорних оливок і подається холодним. Не менш смачним є фритилло, який готується з м’ясом і печінкою телятини або свинини, перцем, цибулею і помідорами, все, як випливає з назви, смажене.

Крім того, ви можете смакувати козеня, приготоване з часником, мігас і равлики. Що стосується соусів, то типові надмірне використання, який готується з часником, оливковою олією, петрушкою та іншими інгредієнтами. Наостанок, якщо ви любите випічку, радимо скуштувати смачненького пестіньос або якісь не менш вишукані пончики.

На завершення ми показали вам найкраще, що ви можете побачити та зробити Велес де Бенаудалла, одне з найкрасивіших сіл в Альпухарра. Але ми не можемо закінчити, не порадивши вам, що, оскільки ви перебуваєте в цьому районі, ви також повинні відвідати Гранада, столиця провінції, місто таке ж прекрасне, як і овіяне легендами.