Las-Vegas, "gunoh shahri" (III)

AQSH

Biz har safar sayohatning muhim qismiga, mahalliy ovqatga etib boramiz. Darhaqiqat, butun mamlakat boshqa mamlakatlar kabi keng ovqat iste'mol qilish bilan ajralib turmaydi va bu Qo'shma Shtatlarda faqat gamburger, pitssa, hot-dog va kola ichimliklar iste'mol qilinadigan klişedan yiroq. Ushbu oziq-ovqatlarni dunyoning istalgan joyida iste'mol qilish mumkin va ular yog'li va shu erda xolesterin miqdorini ko'paytiradi.

Biz nafaqat Nevadadan, balki Amerika Qo'shma Shtatlarining ba'zi odatdagi oziq-ovqat mahsulotlarini bilib olamiz, bu erda menyu bir hil, deyishimiz mumkin, ammo har bir shtatning o'ziga xos mazali taomlari bor.

Amerika taomlari haqida o'ylaganimizda yodga tushadigan rasm

Tandirda qovurilgan go'sht, qovurilgan tovuq go'shti, barbekyu, kurka, qovurilgan kartoshka, kartoshka pyuresi, makkajo'xori, qisqichbaqalar va taniqli olma yoki oshqovoq pishiriqlari mamlakatdagi eng taniqli taomlardan biridir, shuning uchun ham Nevada.

Mamlakatning ushbu hududidagi oshxonalarga tub amerikalik hindular, birinchi ispan ko'chmanchilari va shuningdek, ularning meksikalik qo'shnilari ta'sir ko'rsatgan. Mahalliy ingredientlar va qo'shni mamlakatning turli xil ziravorlari bilan tayyorlanadigan turli xil taomlarni o'z ichiga oladi.

Asal va xantal sousi bilan qovurg'a barbekyu

Bunga aniq misol - qo'shni Texas shtatidan (ingliz tilida Texasda) va mangalda pishirilgan go'sht va issiq chili asosiy tarkibiy qism bo'lgan Meksika taomlari aralashmasi bo'lgan Tex-Mex taomidir. Ushbu taom shunchalik mashhur bo'lib ketganki, nafaqat AQShda, balki butun dunyoda ushbu turdagi oshxonadan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Tex-mex ovqat

Bu ispan, frantsuz, argentinalik yoki boshqa bir mamlakatdan kelgan xilma-xil va suvli taom bo'lmasligi mumkin, ammo ularning o'ziga xos xususiyatlarini sinab ko'rish va amerikaliklarning o'ziga xos ta'mi bilan ushbu turdagi taomlardan bahramand bo'lish haqiqiy tajribadir.

Qo'llanmani bron qilmoqchimisiz?

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*