Cherna sho'rva, ovqatlanishni boshlashning mazali usuli

Cherna oshining ko'plab taqdimotlaridan biri

Cherna oshining ko'plab taqdimotlaridan biri

Biz sho'rvalar bilan davom etmoqdamiz va Kuba oroli sharoiti tufayli uning yaxshi baliqlaridan tarkibiga cherna (gruppa) qo'shilmaslik adolatsizlik edi va shu sababli biz qanday qilib cherna boshi osh (guruhlovchi) va buning uchun quyidagi ingredientlar kerak:

  • 2 Cherna boshlari
  • 1 piyoz
  • 3 ta katta sarimsoq chinnigullar
  • 1 qalampir
  • 1 selderey tayoqchasi
  • 2 ta pishgan pomidor
  • 4 ta katta kartoshka
  • ½ Koriander kubogi
  • 4 osh qoshiq kungaboqar yoki palma yog'i
  • 1 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
  • O'z xohishiga ko'ra qalampir va tuz

Suv bilan yirtqichlardan, cherna boshlarini parchalanmaguncha pishiring. Ushbu bug'lar tarang va juda ehtiyotkorlik bilan tarozilar bilan tikanlar va barcha yeyilmaydigan elementlar olib tashlanadi va saqlanadi, bir tomondan, bulon, ikkinchidan, baliqning o'zi.

Biz piyoz, qalampir, selderey va pomidorni zar qilamiz; boshqa tomondan, sarimsoq ohakda eziladi va tartibda qovuriladi. Avval qalampir va piyoz, oltinga bo'lgandan keyin selderey va sarimsoq qo'shing, aralashmani yaxshilab aralashtiring va nihoyat pomidor qo'shiladi.

Hammasi qovurilganidan so'ng, ozgina bulonni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va har bir narsa yaxshilab bog'langandan so'ng, u qolgan bulon bilan bir yirtqichlardan o'tkaziladi va tozalangan va tug'ralgan kartoshka va mayda tug'ralgan kashnichni qo'shing. Kartoshka yumshoq bo'lganda, baliqni qo'shing va u qaynab chiqqanda, tuz nuqtasini tuzating, zaytun moyini qo'shing, aralashtiring, yoping va u xizmatga tayyor bo'ladi. Agar xohlasangiz, yanada mazali ta'mga ega bo'lishini istasangiz, ozgina bibariya yoki qisqichbaqalar qo'shishingiz mumkin.

Qo'shimcha ma'lumot: Aktualidadviyadagi dunyo oshxonalari

Qo'llanmani bron qilmoqchimisiz?

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Birinchi bo'lib izohlang

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*