Madridda qayerda ovqatlanish kerak? Shaharda 9 ta tavsiya etilgan restoran

Madridda qayerda ovqatlanish kerak?

Madrid - juda kosmopolit shahar ajoyib gastronomik taklif. Imkoniyatlar cheksizdir va aytish mumkinki, siz poytaxtning deyarli barcha qit'alaridan taomlarni tatib ko'rishingiz mumkin. Biroq, taklif juda keng bo'lganda, uni tanlash qiyin. Agar siz Madriddan bo'lmasangiz va tashrif buyurgan bo'lsangiz, ehtimol siz noto'g'ri joyda o'tirishdan va oziq-ovqat uchun katta pul to'lashdan qo'rqasiz.

Boshqa tomondan, agar siz shaharlik bo'lsangiz yoki doimiy ravishda boradigan bo'lsangiz, oxir-oqibat har doimgidek o'sha joylarda ovqatlanishingiz mumkin. Agar siz butunlay adashgan bo'lsangiz yoki yangi joylarni kashf etmoqchi bo'lsangiz, omadingiz keladi Madridda qayerda ovqatlanishni bilmoqchimisiz? Ushbu xabarda men siz bilan shaharda tavsiya etilgan 9 ta restoran bilan bo'lishaman. 

Oskarpin

El-Oskarpin restorani, Madrid

Madrid markazida yaxshi va arzon ovqatlanadigan restoran topish qiyin bo'lishi mumkin. Escarpín a Butun umr Asturiya sidr uyi Va bu siz maqbul narxga to'la qorin bilan tushadigan joylardan biridir. U Calle Hileras-da, Plaza Mayorga juda yaqin joylashgan. Restoran 1975 yilda o'z eshiklarini ochdi va an'anaviy mohiyatini saqlab, zamonaviy va yangilangan joyga aylandi.   

Escarpín a super to'liq kundalik menyu, birinchi va ikkinchi kurslar bilan atigi 12 evroga. Bundan tashqari, uning menyusi juda xilma-xil bo'lib, siz ajoyib ta'mli menyuni tanlashingiz yoki odatdagi Asturiya taomini tanlashingiz mumkin. Agar boradigan bo'lsangiz, uy uchun maxsus bo'lgan uchta pishloqli kaxoponi va ayniqsa, juda yaxshi bo'lgan mollyuskalar bilan loviyani sinab ko'ring.

Hummuseriya

La-Xummuseriya, Madrid

Men gumusni yaxshi ko'raman. Aslida, men buni hayotimning har kuni zerikmasdan qabul qilishim mumkin edi. Ammo, men butun menyusini dastlab Yaqin Sharqdan kelgan taomga yo'naltiradigan restoran bo'lishi mumkin deb o'ylamagan edim. 2015 yilda isroillik juftlik tomonidan ochilgan La Hummuseria, gumus qahramoni bo'lgan vegan variantlari bilan sog'lom taomlarni taklif etadi. Shunday qilib, agar siz sabzavot, ziravorlar va, albatta, gumusni yaxshi ko'rsangiz, ushbu restoranni sog'inmaysiz! Bu sizning tashqarida ovqatlanishingiz, ko'p sonli lazzatlardan bahramand bo'lishingiz va to'g'ri ovqatlanishingizni namoyish etishingizdir.

Joy ham juda yaxshi. Zamonaviy bezak, yog'och va ranglarning kombinatsiyasi La Hummuseria-ni juda qulay joyga aylantiradi siz yaxshi tebranishlar bilan nafas olasiz.

Penthouse 11

Penthouse 11, Madrid

Agar siz o'tayotgan bo'lsangiz yoki menga o'xshab shaharni yaxshi ko'rsangiz, Madriddan poytaxtning eng yaxshi ko'rinishlaridan birini tomosha qilmasdan tark etolmaysiz. Eng yuqori qavatda a bo'lgan mehmonxonalar mavjud ovqatlanish va ichish uchun terasta. Garchi bu joylar odatda juda arzon bo'lmasada, vaqti-vaqti bilan borishga arziydi. 

"Iberoestar las letras" mehmonxonasining terasi, "Attic 11" mening sevimli uyim. Yoshlik va beparvolik muhiti bilan, 11-uyingizda quyosh botishini ko'rish uchun ideal joy, mexnat qiling va yaxshi musiqa tinglang. Shanba va juma kunlari kechqurun ular DJ-sessiyalarni tashkil etishadi, agar siz innovatsion va eksklyuziv joyda bir muncha vaqt zavq olishni istasangiz, bu ajoyib rejadir. 

Yana bir qiziqarli jihati - bu O'rta er dengizi parheziga asoslangan oshxonasi va mahsulotlar gurme milliy kelib chiqishi. Ovqatlar oshpaz Rafael Kordon tomonidan ishlab chiqilgan va a Gastro bar mijozning fikriga ko'ra, ochiq havoda joylashgan.

Takeriya El Chaparrito meri

Taqeriya El Chaparrito meri, Madrid

 Ba'zan biz har xil bo'lishni va yangi narsalarni sinab ko'rishni xohlaymiz, xayriyatki Madrid bu uchun eng ideal shahar. 2020 - 2021 yillarda Ibero-Amerika gastronomik madaniyat poytaxti deb nomlandi. Shunday qilib agar sizga lotin taomlari yoqsaXavotir olmang, bundan zavq olish uchun har hafta oxirida samolyotni ushlash shart emas.

Shaxsan men Meksika gastronomiyasiga juda qiziqaman va Madriddagi turli takueriyalarga tashrif buyurganman. Shubhasiz, mening eng sevganim "El Chaparrito Mayor" bo'ldi. Bu Plaza Mayordan 200 metr masofada joylashgan va juda arzon. Ular takolarni 1 evroga taklif qilishadi, shuning uchun deyarli menyuni sinab ko'rishingiz mumkin, ular mazali! Men Meksikada bo'lganman va qasam ichishim mumkinki, bu erdan kelgan taom sizni teleportatsiya qiladi. 

Agar siz markazda bo'lsangiz va ortiqcha pul sarflashni xohlamasangiz, ushbu reja juda qiziq. Bu joy juda chiroyli, U yorqin ranglar, devor rasmlari va sayohat qilishingizga yordam beradigan tafsilotlar bilan bezatilgan. Xodimlar juda samimiy. Agar ozgina vaqtingiz bo'lsa, barda o'tirishingizni, margaritalar va bir nechta takolarga, kokinita pibiliga va klassik takos al pastorga buyurtma berishingizni maslahat beraman.

Miyama Kastellana

Miyama Kastellana, Madrid

Agar siz hali ham xohlasangiz lazzatlar orqali sayohat qilish, Siz Miyama Kastellanasini yaxshi ko'rasiz. Ushbu yapon restorani 2009 yilda Madridda ochilgan va shu vaqtdan beri u yapon oshxonalarini sevuvchilarni o'ziga jalb qila oldi. 

Paseo de la Castellana-da, minimalist va qulay joy, do'stlaringiz yoki oilangiz bilan uzoq vaqt ovqatlanishdan zavqlanish uchun juda mos keladi. Oshpaz Junji Odaka, bilan menyu tuzishga muvaffaq bo'ldi Yaponiyaning eng an'anaviy taomlari, unga zamonaviy teginish va nafis g'amxo'rlik estetikasini beradi. 

Restoran ayniqsa arzon emas, ammo juda yuqori sifatli oshxona uchun narxlar ham haddan tashqari emas. Uning menyusidagi muhim narsalar qatoriga quyidagilar kiradi: go'sht, go'sht sashimi buqa, nigiri orkinos va, albatta sushi.

Lxardi uyi

Casa Lhardy restorani, Madrid

Yangi shaharga kelganingizda, qiziq narsa shundaki, odatdagi taomlarni sinab ko'ring. The Madrid oshxonasi Bu jamoat gastronomiyasining eng an'anaviyidir, shuning uchun agar siz Madriddan bo'lmasangiz, uni sinab ko'rish imkoniyatini boy bermasligingiz kerak. 

Ular yaxshi oshni pishiradigan son-sanoqsiz joylar bor, lekin agar siz birinchi marta bo'lsangiz ... nima uchun buni tarixga ega joyda qilmaysiz? Puerta del Soldan bir necha metr narida joylashgan Casa Lhardy 1839 yilda tashkil etilgan. Butun Madridda birinchi hisoblangan restoran XNUMX-asrning bezaklarini saqlaydi va hatto bu Benito Peres Galdos yoki Luis Kolomaning bo'yi yozuvchilarining ishlarida eslatib o'tilgan. Shunday qilib, siz eng an'anaviy Madridni ko'rishni istasangiz, bu joy siz izlayotgan narsadir.

Idishga kelsak, uni eyish ilm ekanligini ko'rasiz. Casa Lhardy-da ular uni ikki qismga, avval sho'rva, so'ngra qolgan qismga berishadi. Men barchasini birga iste'mol qilishni yaxshi ko'raman, o'ylaymanki, ko'plab mahalliy aholi uchun bu juda katta aberatsiya bo'ladi. Ammo, siz uni nima iste'mol qilsangiz ham, stew mazali va qishda juda yaxshi his etasiz.

La Campana

La -Kampana, Madrid

Agar odatdagi oziq-ovqat haqida gaplashishni davom ettirsak, kalamar sendvichini unutolmaymiz. Shaharlik bo'lmaganlar uchun bu "ekzotik" kombinatsiya bo'lib tuyulishi mumkin va shuning uchun uni sinab ko'rishga jur'at etmaydigan odamlar bor, lekin men sizni ishontirib aytamanki, bu o'lish kerak. Bir necha bor Plaza Mayor atrofidagi binolar Ular bu erda xizmat qilishadi va garchi ular juda ko'p sayyohlik joyi bo'lganligi sababli, odatda odamlar bilan to'ldirilgan bo'lsa-da, shaharni aylanayotganda sendvichni kutish va eyishga arziydi.

La Campana bar - Madriddagi eng klassiklardan biri va ular sotiladi Kalamari sendvichlari atigi 3 evroga. Xizmat juda tez va pivo juda sovuq Sizga yana nima kerak !?

Taverna va media

Taberna Media, Madrid

Sharob bilan bog'langan yaxshi kechki ovqatdan ko'ra romantikroq narsa bormi? Taberna y Media bu sherigingizni ajablantiradigan ideal restoranyoki siz kimni xohlaysiz, samimiy va maxsus muhitda ajoyib taomlar bilan. Yana nima, bu adolatli Retiro bog'i yonida, Madridning eng timsolli joylaridan biri. Ushbu yashil o'pka bo'ylab yurish - bu imtiyoz, chunki ovqatni tushirishning eng yaxshi rejasi yo'q!

Restoranda juda chiroyli hikoya bor, bu ularning g'oyalariga qo'shilgan ota va o'g'il Xose Luis va Serxio Martinesning loyihasi. tapas va an'anaviy ratsionga bag'ishlangan joy.

Uning barida va ovqat xonasida ular yuqori sifatli mahsulotlarni, yuqori darajadagi oshxonalarga xos an'anaviy taomlarni taklif qilishadi. Sabzavot va kakao bilan o'ralgan yonoq, uy salatasi va uchburchak ajoyib ta'mga ega. Agar siz har doim shirinlik uchun ozgina joy qoldiradigan menga o'xshasangiz, vanil muzqaymoq bilan qaymoqli anisli nonga buyurtma berishga qarshi turolmaysiz. 

Anxel Sierra tavernasi 

Anxel Sierra Tavern, Madrid

Vermut Madriddagi muassasa, agar siz o'zingizni chinakam qonli Madrilenian kabi his qilishni istasangiz, aperitiv soatni o'tkazib yubormaysiz. Madridda yaxshi vermutni topish nisbatan oson, hatto turli xil turlarini taklif qiladigan saytlar mavjud. Masalan, La Hora del Vermut Merkado-de-Migel, milliy kelib chiqishi jami 80 ta brendga ega. Bu ushbu ichimlikka bag'ishlangan ma'bad bo'lib, unda juda yaxshi tapas va tuzlangan menyu mavjud.  

Biroq, men ko'proq urf-odatlarni yuqtiradigan mahalliy odamman va vermut ichish uchun bochkalari ko'rinadigan yaxshi tavernadan yaxshiroq narsa yo'q. La Taberna de Ángel Sierra, ehtimol Men shaharda uchrashgan eng haqiqiy joy. Chueca shahrida joylashgan bo'lib, u o'zining bezaklari bilan ajralib turadi. Devorlarga yig'ilgan butilkalar, qorong'i daraxt, shiftlar rasm va rasmlarga to'la, hoshiyali yodgorliklar va Cartuja de Sevilla kartoshkalari uni ko'rishga arziydigan noyob makonga aylantiradi. 

Madrid juda qiziqarli va ishonamanki siz uni sevib qolasiz. Shaharda tavsiya etilgan 9 ta restoranlarning ushbu ro'yxati uning gastronomiyasidan bahramand bo'lishingizga yordam beradi deb umid qilaman, ammo poytaxtga tashrifingizdan maksimal darajada foydalanishni istasangiz, ushbu ro'yxatdan ilhom olishingiz mumkin. Madridda eng yaxshi 10 ta narsa.

Qo'llanmani bron qilmoqchimisiz?

Maqolaning mazmuni bizning printsiplarimizga rioya qiladi muharrirlik etikasi. Xato haqida xabar berish uchun bosing bu erda.

Izoh, o'zingiznikini qoldiring

Fikringizni qoldiring

Sizning email manzilingiz chop qilinmaydi.

*

*

  1.   Greys dijo

    Ajoyib post. Madridga keyingi safarimda buni hisobga olish.