Mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm khi đi nghỉ

Vào thời điểm này trong năm, các chuyến đi nước ngoài là rất phổ biến, đặc biệt là đến các điểm đến xa lạ và xa lạ. Nếm thử ẩm thực của nơi chúng tôi đến thăm là một phần nữa của cuộc phiêu lưu để tìm hiểu văn hóa của đất nước.

Tuy nhiên, trong những ngày nghỉ lễ, chúng ta có thể gặp xui xẻo là dạ dày của chúng ta bị căng tức do thiếu vệ sinh hoặc đã ăn quá nhiều một loại thực phẩm. Có một số lý do tại sao thực phẩm có thể đánh lừa chúng ta trong chuyến du lịch nước ngoài, vì vậy trong bài tiếp theo chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo hữu ích để tránh ngộ độc thực phẩm đáng sợ.

Nước đóng chai

Chúng ta phải lưu ý khi đi du lịch đến một quốc gia khác, đặc biệt là ở các lục địa Châu Phi và Châu Á, là không được uống nước máy vì nó có thể có vi khuẩn. Không rửa tay với nó, cũng không nấu thức ăn hoặc uống nước ngọt có đá mà chúng ta không biết nó đến từ đâu. Ngay cả việc đánh răng cũng có thể gặp nhiều rủi ro.

Đó là lý do tại sao điều quan trọng là chúng ta phải làm quen với việc sử dụng nước đóng chai để hydrat hóa và vệ sinh cá nhân.

Thông thường, ở Châu Phi, Châu Á và Châu Mỹ Latinh là những nơi có nguy cơ bị nhiễm độc do uống nước máy cao nhất, mặc dù ở một số nước Châu Âu khả năng này cũng có thể xảy ra.

Thức ăn chưa chế biến

Liên quan đến điểm trước, một trong những lưu ý khác phải được thực hiện khi đi du lịch nước ngoài là tránh tiêu thụ thực phẩm sống như rau, trái cây, nước trái cây hoặc kem lạnh vì có nhiều khả năng chúng chứa vi khuẩn.

Nếu chúng ta ăn thực phẩm chưa nấu chín ở những quốc gia có nguồn nước bị ô nhiễm, thì chúng ta có khả năng bị ngộ độc cao và làm hỏng kỳ nghỉ của chúng ta. Sẽ vô ích khi uống nước đóng chai nếu chúng ta ăn salad tươi.

Đó là lý do tại sao bạn phải thận trọng và ăn thức ăn nấu chín để tiêu diệt vi khuẩn mà nó có thể chứa. Điều tương tự cũng xảy ra với cá và thịt. Chúng tôi phải đảm bảo rằng chúng được làm tốt và không thô.

thức ăn đường phố

Trong một chuyến du lịch nước ngoài, rất khó để cưỡng lại sức hấp dẫn của ẩm thực đường phố vì đây thường là một trong những cách ngon và thú vị nhất để tìm hiểu về ẩm thực địa phương và sâu sắc hơn về văn hóa của nó.

Thật không may, trong một số trường hợp, đó cũng là cách đơn giản nhất để khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm. Ở một số quốc gia, các quầy thức ăn đường phố không tuân theo các quy định vệ sinh như nhà hàng và bạn sẽ luôn nghi ngờ về mức độ lành mạnh của thực phẩm được bán ở đó.

Trong mọi trường hợp, nếu xung quanh không có lựa chọn thay thế nào khác hoặc bạn không thể cưỡng lại việc thử các món ăn đường phố, tốt nhất bạn nên yêu cầu họ nấu thức ăn trước mặt bạn và ăn khi còn nóng.

Vi khuẩn phổ biến nhất là gì?

Salmonella, E. coli, shigellosis hoặc norovirus là những vi khuẩn phổ biến nhất có thể khiến chúng ta khó chịu, thậm chí sốt, nôn mửa và tiêu chảy. Tuy nhiên, điển hình nhất trong số đó là vi khuẩn salmonella, do ăn phải thực phẩm bị ô nhiễm có nguồn gốc động vật như thịt gà, trứng, thịt bê, v.v. Những vi khuẩn này phát triển dễ dàng hơn trong thực phẩm tiếp xúc với nhiệt độ cao, vì vậy bạn phải thận trọng và không ăn những thực phẩm có vẻ như chịu nhiều độ.

phòng ngừa

Phản ứng của cơ thể mỗi người đối với thức ăn từ các nước khác là rất riêng. Tuy nhiên, không phải chỉ có đồ ăn thức uống mới ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Thực tế đơn giản là đi du lịch và rời khỏi môi trường của chúng ta có thể ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển đường ruột gây ra táo bón hoặc tiêu chảy.

Vì lý do này, không bao giờ phải mang theo thuốc trong vali, giúp chúng ta tiêu hóa tốt, bảo vệ dạ dày, kiểm soát cảm giác buồn nôn và thúc đẩy quá trình vận chuyển khi cần thiết.

Nếu những loại thuốc này không giúp chúng ta, chúng ta có thể thấy mình phải đối mặt với điều gì đó nghiêm trọng hơn, vì vậy khi nghi ngờ, đi khám là điều nên làm nhất.

Như bạn có thể thấy, đây là những lời khuyên mà theo cách hiểu thông thường. Nó không phải là việc không ăn một miếng trong kỳ nghỉ ở nước ngoài hoặc đi du lịch với một vali phụ biến thành túi sơ cứu, mà là thận trọng để tránh có một thời điểm xấu làm hỏng cuộc vui của chúng tôi.

Đã bao giờ điều gì đó tương tự xảy ra với bạn chưa? Bạn sẽ đưa ra lời khuyên gì cho những du khách khác về nó? Bạn có thể để lại kinh nghiệm của mình trong khung bình luận.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*