Trái cây là thực phẩm không thể vắng mặt trong khẩu phần ăn của tất cả mọi người trên thế giới. Tất cả các loại trái cây đều có các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho sức khỏe của chúng ta và để chúng ta ăn chúng, thiên nhiên rất khôn ngoan và đã chú trọng đến việc làm cho những loại thực phẩm này có vẻ đẹp bên ngoài và bên trong, để chúng hấp dẫn chúng ta và chúng ta ăn chúng bằng hương vị. .. để được hưởng lợi từ tất cả các chất dinh dưỡng của nó. Nhưng thiên nhiên đã quên làm cho một trong những loại trái cây của nó trở nên hấp dẫn, ý tôi là Sầu riêng, loại trái cây bốc mùi nhất trên thế giới.
Nếu một trái cây đã bốc mùi, điều cuối cùng mọi người muốn là ăn nó, chúng tôi thậm chí sẽ không muốn có nó gần chúng tôi!! Thực phẩm có mùi hôi hoặc trông xấu Chúng ta sẽ không thể ăn nó, bởi vì bản năng của chúng ta sẽ cho chúng ta biết rằng nó nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta và chúng ta có thể tự đặt mình vào tình trạng nguy hiểm.
Sầu riêng tại các chợ ở Bangkok
Nếu bạn đã đi qua một số chợ ở Bangkok, Kuala Lumpur hoặc Singapore (trong số các thành phố khác), và bạn nhận thấy một mùi nồng nặc của xác động vật (mặc dù một số người nói rằng nó có mùi giống như phân hơn), chắc chắn bạn đã đi ngang qua gần một quầy bán trái cây nơi họ bán sầu riêng khét tiếng. Nó thực sự nổi tiếng đối với những du khách không nghi ngờ đã dám thử nó, bởi vì nó thực sự được biết đến trên khắp Đông Nam Á như là vua của các loại trái cây.
Làm thế nào mà trái cây này lạ đến vậy?
Một số người mô tả nó như sau: 'Nó giống như ăn kem vani trong nhà xí, và mùi của nó có thể được mô tả như phân lợn, dầu bóng và hành tây, tất cả trộn lẫn với một chiếc tất ướt đẫm mồ hôi.'
Sầu riêng mọc trên cây được gọi là durium và có mặt khắp Đông Nam Á, mặc dù nó là một loại trái cây bản địa của Indonesia, Malaysia và Brunei. Đây là một loại trái cây dễ dàng nhận ra, không chỉ bởi mùi nồng của nó, mà còn bởi vẻ ngoài của nó. Có kích thước đáng kể (dài đến 30cm), nó có hình dạng thuôn dài hoặc tròn và được bao phủ bởi gai. Trên thực tế, tên của nó bắt nguồn từ tiếng Mã Lai "duri", có nghĩa là cái gai. Cùi của sầu riêng bùi và có màu hơi vàng đến cam, có vị ngọt, mặc dù có mùi thơm khó cưỡng.
Những người muốn ăn nó phải nín thở vì mùi hôi thối là không thể chịu được đối với một số.
Một trải nghiệm với sầu riêng
Một đồng nghiệp của bài viết này đã một trải nghiệm với loại trái cây đặc biệt này và mô tả nó theo cách này:
“Trải nghiệm đầu tiên của tôi với sầu riêng là ở một khu chợ ở khu phố Hindu của Singapore. Tôi đến gần một gian hàng bán nó, và ngay lập tức người bán hàng đưa cho tôi một miếng để ăn thử. Điều buồn cười là người bán hàng đã nở một nụ cười ranh mãnh khi anh ta mời tôi trái cây, chắc chắn biết phản ứng của tôi khi thử nó. Phải nói với các bạn là nếu chịu được mùi sầu riêng thì vị rất ngọt ”.
Tôi chắc chắn rằng nhiều người bán trái cây này và những người đã quen với mùi của nó sẽ bật cười trước phản ứng của những người khác khi lần đầu tiên được tiếp xúc với loại trái cây này.
Ở một số nơi, nó bị cấm
Mùi của nó mạnh đến mức nó bị cấm ở nhiều sân bay, khách sạn và phương tiện giao thông công cộng, khắp Đông Nam Á. Đó chắc chắn là một trải nghiệm độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ, bởi khi bạn ngửi mùi sầu riêng lần đầu tiên, bạn sẽ nhớ mãi.
Yêu và ghét đối với trái cây
Loại quả này dù còn nguyên vỏ và chưa mở nhưng đã bốc mùi hôi thối nồng nặc khiến nhiều người không thể chịu nổi. Bạn có thể ngửi thấy nó từ xa. Thay vào đó, có một số ít người thích mùi và vị của trái cây. Có vẻ như trái cây có thể khơi dậy tình yêu ở một số người nhưng lòng căm thù vô cùng đối với những người khác.
Có những người ăn sống bên trong quả, nhưng cũng có những người thích ăn chín. Phần bên trong của sầu riêng cũng có thể được sử dụng để làm hương vị cho một số món ăn Đông Nam Á, và thậm chí còn được sử dụng để làm đồ ngọt truyền thống.
Cũng có những người cảm thấy rất sùng mộ loại quả này vì nó cũng được sử dụng cho y học cổ truyền châu Á, vì nó được dùng như một chất chống viêm, hạ sốt và thậm chí là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh mẽ.
Tại sao nó có mùi khó chịu
Loại trái cây này có mùi rất khó chịu bởi vì nó là một hỗn hợp các chất hóa học khác nhau khiến nó tạo ra mùi nồng nặc này. Các hợp chất được xác định bằng các công thức hóa học rất khác nhau nhau (có khoảng 50 hợp chất hóa học trong tổng số).
Điều thú vị là không có hợp chất hóa học nào riêng lẻ có liên quan gì đến loại quả này, nhưng giữa tất cả chúng lại kết hợp các mùi khác nhau và làm cho nó kinh tởm. Mùi mà nó tỏa ra là giữa tươi, trái cây, kim loại, đốt cháy, hành tây nướng, phô mai xanh, tỏi, mật ong ... và mỗi người ngửi nó sẽ thêm cái gì đó khác nhau tùy theo cảm nhận của mỗi người.
Tất cả những điều này làm cho mọi người cảm thấy sự tận tâm đích thực đối với loại trái cây này, hoặc hoàn toàn ngược lại ... khiến họ cảm thấy bị đẩy lùi và thậm chí không thể đến gần.
Một số phản ứng với sầu riêng
Phản ứng của trẻ em
Trong video đầu tiên mà tôi gửi đến các bạn nhờ kênh REACT YouTube, bạn sẽ có thể xem nó bằng tiếng Anh, nhưng không nhất thiết bạn phải biết ngôn ngữ này để biết cách họ phản ứng với trái cây này vì khuôn mặt và hành vi của họ nói tất cả. Tôi đã đặt video này lên đầu tiên vì trẻ em chân thành nhất và bạn có thể thấy trong họ thực tế của loại trái cây đặc biệt này.
Một cô gái yêu
Trong video thứ hai này, tôi muốn cho các bạn thấy phản ứng của một cô gái thực sự yêu thích sầu riêng và thích cả hình dáng, mùi và vị của nó ... nó thực sự có vẻ như nó là một loại trái cây kích thíchBao nhiêu bạn muốn giống như cô ấy? Tôi tìm thấy nó nhờ kênh YouTube AnaVegana.
Bạn có nghĩ rằng bạn sẽ rất thích trái cây này hay bạn sẽ cảm thấy bị đẩy lùi đối với nó? Bạn đã bao giờ thử nó chưa? Nói cho chúng tôi về kinh nghiệm của bạn!
Tôi không hiểu phản ứng của mọi người, nếu ngay từ đầu nó đã có mùi kinh khủng, mà không phải là mùi vị khó chịu có phải do “phản ứng” xảy ra khi họ ăn tươi không?
Tôi thích tất cả các loại trái cây và nếu nó lạ hoặc rất hiếm sẽ tốt hơn nhiều, tôi biết rằng nếu họ mời tôi một quả sầu riêng, tôi sẽ đồng ý ăn nó mà không cần quan tâm đến mùi hôi thối được cho là khủng khiếp của nó
Tôi cũng tự hỏi như vậy. Có lẽ mùi chỉ phát ra khi cắn vào quả. Tôi không biết.
Tôi đã mua ở các cửa hàng thực phẩm phương Đông, đồ ngọt làm từ trái cây này, và chúng thực sự rất tinh tế, mặc dù tôi phải thừa nhận rằng chồng tôi từ chối hôn tôi nếu tôi đã ăn viên thuốc đó vài giây trước hahahahahahaha ... ... vị ngọt vẫn còn thơm ngon.
Tôi yêu bài viết của bạn! cảm ơn bạn
Thái Y Lâm Tôi không hiểu gì cả. Tôi đã ở Thái Lan được một tháng và hầu như ngày nào tôi cũng ăn loại quả này vì tôi thích nó, hương vị của nó thực sự rất tinh tế và nó có mùi nồng nhưng không giống mùi phân hay bất cứ thứ gì bạn nói… .. Tôi không hiểu gì…. tương tự là vào thời điểm này trong năm sầu riêng có mùi thơm như thế nào, trái cây và nó thật tinh tế và tôi đã rất may mắn….
THƠM NGON !!. Bất cứ khi nào tôi đến Đông Nam Á, tôi đều thưởng thức nó một cách rất thích thú (vlr). Nhược điểm là nó chỉ được phục vụ trong các quầy hàng đường phố, vì những lý do rõ ràng. Lần đầu tiên tôi ở Malaysia và đã mua, tôi đặt nó trong khách sạn và mùi không biến mất cho đến khi chúng tôi rời đi. Sau đó, chúng tôi phát hiện ra rằng nó bị cấm đưa anh ta vào khách sạn.
Tôi rất tôn trọng bất cứ ai thích nó… nhưng tôi đã thử nó khi tôi đến Thái Lan và ngay lần cắn đầu tiên, tôi phải nói rằng nó đã cho tôi một khẩu vị đến mức tôi gần như nôn mửa…. nó có một “hương vị” rất đặc biệt mà du khách khó có thể cảm nhận được (ngoài cái mùi ghê tởm là điều hiển nhiên, không ai chối cãi được) ... mặc dù có người thấy ngon, có vị thì có sắc !!
Tôi cảm thấy khó tin khi một người đã thực sự ăn thử sầu riêng nói rằng nó có vị rất ngon. Nó có mùi kinh khủng và vị còn tệ hơn mùi của nó.
Mặc dù trông chúng có vẻ giống nhau nhưng quả mít từ Nayarit này rất ngon, không có mùi hôi và tôi đang ăn nó ở Monterrey, Mexico
Thật ra, tôi không phải là người châu Á và tôi cũng chưa từng đi du lịch châu Á, trái cây này khi tôi còn nhỏ bà tôi thỉnh thoảng chuẩn bị cho tôi thứ mà ở đất nước tôi mà chúng tôi gọi là «dầu gội đầu, tôi không bao giờ nhìn thấy nó nữa vì ở Cộng hòa Dominica thì không thông thường hay trái cây này nổi tiếng ở đất nước tôi, chúng tôi gọi nó là tôi nghĩ rằng «Jaca: đối với cá nhân tôi và đặc biệt là khi quả chín kỹ, tôi thích mùi của nó và nó không liên quan đến hành tây hay phân trong bất cứ thứ gì, tôi tôn trọng ý kiến nhưng tôi nghĩ rằng các ý kiến luôn bị ảnh hưởng bởi người trình bày chúng.
Tôi thích mùi của nó và hương vị của nó thường giống như dâu tây chiclet và nó có vị như chuối. Bởi vì mùi, kích thước và hương vị của nó, trái cây tạo ra tranh cãi, đó là sự thật duy nhất mà tôi đồng ý.
Tôi thích trái cây này và tôi thích ăn chúng, nhiều người xuýt xoa khi tôi cố gắng ở ngoài nhà để nhìn lên bầu trời và ngợi khen Chúa đã tạo ra loại trái cây này tốt đến nỗi nhiều người khi ăn nó gây ra. cho tôi một tiếng cười lớn và hạnh phúc.
Cầu trời cho tôi vì trái cây này, cùng với dứa, chanh dây và mãng cầu xiêm là những món tôi thích nhất từ khi tôi còn nhỏ.
Cảm ơn bạn.
Điều xảy ra là Jaca không giống với Durián mặc dù họ đến từ cùng một tầng lớp. Mặt khác, Jaca ngọt ngào và có mùi thơm. Đối với tôi, dường như nhiều người nhầm lẫn giữa hai loại trái cây này và đó là lý do tại sao họ nói rằng nó có vị ngon khi thứ họ thực sự nếm không phải là Sầu riêng mà là một loài khác.